Diēta-Un-Uzturs

Briseles kāposti atgādina mazu kāpostu, taču, neskatoties uz miniatūro izmēru, tas pēc īpašībām un uzturvērtības ir vienāds ar lielāko māsīcu. Briseles kāposti, kas izgatavoti no kāpostu un galvas kāpostu šķērsošanas, cita starpā ir īpašības

Violeti kartupeļi arvien vairāk parādās veikalu plauktos. Vai, izņemot unikālo - kartupeļiem - krāsu, vai tām ir kādas veselības īpašības un uzturvērtība? Izrādās, ka, pateicoties violetajai krāsai, šiem kartupeļiem ir wi

Fenheļam vai fenheļam ir daudz ārstniecisku īpašību, tāpēc to izmanto dabiskajā medicīnā, ieskaitot kā līdzeklis pret meteorismu un klepu. Savukārt fenheļa tēja tiek plaši uzskatīta par pārbaudītu metodi, t.sk. uz kol

The Dirty Dozen ir vispiesārņotāko dārzeņu un augļu ar pesticīdiem saraksts, ko katru gadu publicē Amerikas EEK organizācija. Tas izraisa reālu sensāciju, bet izrādās, ka rangs nav ticami sagatavots, un mums tas būtu jāievēro

Skatīt vairāk fotoattēlu Topinambur (topinambūrs) 5 Topinambur (topinambūrs) ir augs ar unikālām īpašībām. Jūs varat

Kartupeļi ir enerģijas, olbaltumvielu, kā arī vitamīnu un minerālvielu avots. Kartupeļi ir lieliski piemēroti gan ātrām vakariņām, gan gardēžu uzkodām. Kartupeļiem ir arī ārstnieciskas īpašības - kartupeļu diēta ir ieteicama nieru mazspējas gadījumā. UN

Brokoļiem ir unikālas veselības īpašības. Cita starpā tie aizsargā pret vēzi, kuņģa čūlu, anēmiju, kā arī pozitīvi ietekmē redzes darbību un regulē cukura līmeni asinīs, kas ir īpaši svarīgi diabēta slimniekiem. Viss darbojas

Selerijas daudziem ir daudzu novājēšanas un tīrīšanas diētu pamatā. Holivudas zvaigznes viņu mīl. Selerijas sakne pievieno zupai garšu un var aizstāt sāli. Salātu selerijas lieliski darbojas kā dažādu veidu salātu sastāvdaļa. Visi dārzeņi var

Dažiem kartupeļus uzskata par nevērtīgiem un nobarotiem. Patiesībā kartupeļos ir maz kaloriju, bet daudz vitamīnu (īpaši C vitamīna un beta-karotīna), minerālvielu, šķiedrvielu un olbaltumvielu. Jums vienkārši jāzina, kā ēst

Diemžēl dārzeņus mēs ēdam pārāk reti, jo tie mums vai nu nepatīk, vai domājam, ka tie prasa darbietilpīgu sagatavošanu. Un tā nav taisnība! Dārzeņi ir garšīgi, satur daudz vitamīnu, minerālvielu un šķiedrvielu, tos ātri pagatavo un var

Melnajam rāceņam ir daudz uztura un ārstniecisko īpašību - tam ir holagoģiskas un antibakteriālas īpašības gremošanas traktā, tas palīdz klepus, urolitiāzes, anēmijas un neiralģijas gadījumā. Pēc izskata neuzkrītošs - rāceņi ir īsta vitamīnu bumba. Tā kā

Garšojiet ikdienas ēdienkarti ar zaļajiem dārzeņiem. Kale, brokoļi, spināti, pētersīļi, dilles, kāposti ir ar zemu kaloriju daudzumu, satur daudz C vitamīna un magnija. Dažādas dārzeņu un augļu krāsas priecē acis, ietekmē estētisko izjūtu, bet arī

Burkāni, ķirbi, pipari, tomāti, aprikozes un persiki ir pigmentu avoti, kas darbojas kā antioksidanti un aizsargā pret brīvajiem radikāļiem, peroksīdiem un citiem kaitīgiem savienojumiem. Pateicoties tam, ķermenis ir mazākā mērā

Baklažāni nav mizoti un ēst neapstrādāti, un pirms cepšanas un cepšanas tos vajadzētu noberzt ar sāli. Neskatoties uz to, baklažānu virtuves izmantošanas klāsts ir ļoti plašs. Pārbaudiet, kā pagatavot baklažānu ratatouille, baklažānus

Viena no vienkāršākajām pārtikas saglabāšanas metodēm ir sasaldēšana. Tas neprasa konservantu lietošanu un samazina vitamīnu un minerālvielu zudumu. Kā mājās pagatavot saldētas maltītes un kā atkausēt ēdienu, lai tas būtu garšīgs un nezaudētu uzturvērtību? Vai

Vai jūs zināt, ar ko atšķiras dažādu veidu pipari? Kā jūs tos atpazīstat un kādos ēdienos tie garšo vislabāk? Skatiet, kāda ir atšķirība starp Tabasco un Habanero pipariem un kāda veida pipari ir vispikantākie Scoville skalā. Eiropa iegūs

Mikroviļņu krāsnī īsā laikā varat pagatavot izsmalcinātas vakariņas un pat cept kūku. Šādi pagatavoti ēdieni ir garšīgi un veselīgi. Uzziniet, kā izvēlēties mikroviļņu krāsni un kam to izmantot. Vai jūs to izmantojat tikai atkārtotai sildīšanai? Tu nezini

Saldēti dārzeņi satur vitamīnus un barības vielas. Kad trūkst sezonālu, svaigu dārzeņu, tieši saldēti ēdieni palīdzēs stiprināt ķermeni un tā imunitāti. Pēc ekspertu domām, diēta pavasarī jāpapildina ar produktiem, kas palielina imunitāti

Klasiskais blenderis ir tikai krūze ar nazi iekšpusē, taču tā iespējas nemaz nav mazas. Klasiskais blenderis ir tikai krūze ar nazi iekšpusē, taču tā iespējas nemaz nav mazas - varbūt tas viss ir aizvērts trauks no iepriekšējā modeļa

Ziedkāposti un brokoļi satur vērtīgus augu savienojumus, kas pasargā mūs no vēža un atjauno mūs. Turklāt tajos ir maz kaloriju un tie ir bagāti ar minerālvielām un vitamīniem. Tomēr nepareizi gatavojot, ir viegli apvienot viņu garšu un atņemt uzturvērtību. Labākais