Diēta-Un-Uzturs

Pie vakariņām izdzeriet glāzi sarkanvīna, ja vēlaties, lai jums būtu vesela sirds, skaidrs prāts un pēc iespējas ilgāk paliktu jauns. Ja sarkanvīna iegādei bija nepieciešama recepte, ārsts, iespējams, to bija uzrakstījis ar tīru sirdsapziņu! Kur rodas veselības īpašības?

Zinātnieki apliecina, ka konservanti ne tikai pasargā pārtiku no sabojāšanas. Tie arī palielina tā garšu un uzturvērtību. Tomēr vai pārtikas piedevas ir drošas mūsu veselībai? Vai labāk no tiem izvairīties? Vides speciālisti mudina pirkt tikai

Vidējais itālis gadā apēd apmēram 30 kg makaronu, bet polis tikai 3 kg - parasti kā piedevu zupai. Pārāk maz! Galu galā labi pasniegtie makaroni ir viens no veselīgākajiem, garšīgākajiem ēdieniem - tiem vajadzētu būt katras diētas sastāvdaļai. Makaroni

Chłodnik ir zupa, kas tiek pasniegta aukstā veidā. Populārākās ir: lietuviešu biešu zupa un gurķu zupa. Īpaši ir vērts ēst aukstu zupu, kad siltums līst no debesīm un jums nav apetītes. Šī garšīgā un vieglā zupa jūs atsvaidzinās un dos enerģiju

Graudaugi, sēklas, augļi un rieksti ir viegli sagremojamu vitamīnu un minerālvielu raktuve. Tas viss ir musli. Mēģiniet pats izveidot šādu maisījumu. Tiešām vērts! Pateicoties tam, jūs varat kontrolēt kaloriju, tauku un cukura saturu

Eritritols (aka eritritols) ir ļoti veselīgs saldinātājs. Tās glikēmiskais indekss ir nulle, padarot to drošu diabēta slimniekiem. Turklāt tas palīdz samazināt kariesa attīstību un aizsargā ķermeni no brīvajiem radikāļiem. Eritritols ir

Graudu kafija vienmēr tiek uzskatīta par lētāku un sliktāku alternatīvu parastajai kafijai. Vai tas ir pareizi? Kāds ir graudaugu kafijas sastāvs un vai tā ir veselīga? Vai grūtniecības laikā varat dzert graudu kafiju? Graudu kafijas vēsture aizsākās 18. gadsimta beigās, kad holandieši kā

Gadu no gada mums ir arvien vairāk gatavu saldētu pārtikas produktu. Tas ir labi, jo sasaldēšana saglabā augstu vitamīnu un minerālvielu saturu. Tomēr ne katru saldētas pārtikas iepakojumu ir vērts iegādāties. Kam jāpievērš uzmanība, pērkot saldētu pārtiku? Katru nedēļu iepirkšanās lielveikalā

Nosaukums "maisījumi" slēpj maisījumus, kuros daži piena tauki (ti, sviests) ir aizstāti ar hidrogenētiem taukiem vai augu eļļām. Sviesta un eļļas maisījumi ir veselīgāki nekā sviesta un sacietējušu augu tauku maisījumi. Tomēr reti ražotāji

Marinētie citroni nāk no Marokas virtuves. Tie ir lielisks piedevas sautējumiem, salātiem, gaļai, zivīm, putraimiem, zupām vai mērcēm - tie piešķir svaigu citrona garšu un aromātu. Citrona pieejamības dēļ jūs varat marinēt visu gadu. Skat, kā viņam veiksies

Ir labi zināms, ka Vidusjūras reģiona valstu virtuvēs izmantotie produkti labi ietekmē veselību, izskatu un pašsajūtu. Jaunākie pētījumi ir apstiprinājuši, ka Vidusjūras reģiona diēta, kas bagātināta ar olīveļļu un mandelēm, lazdu riekstiem un

Vai meklējat interesantas ābolu ēdienu receptes? Izmēģiniet azerbaidžāņu vai skotu ābolus. Ja jums patīk pārsteidzošas garšu kombinācijas, pagatavojiet senpolijas ābolus ar mārrutkiem un krustnagliņām vai pagatavojiet mandeļu-ābolu pīrāgu ebreju gaumē. Labu apetīti! Daudzi

Pielmieni ir pelmeņu veids, kas pildīts ar neapstrādātu gaļu, populārs Ukrainā un Krievijā. Pielmieni nāk no Sibīrijas un ir labi pazīstams, tradicionāls ēdiens tur līdz šai dienai. Pielmieni ir mazi pelmeņi, kas pildīti ar dažādu veidu neapstrādātu gaļu. Viņš iet garām

Piparkūkas ir neapstrīdama pirmā vieta saldumu vidū Ziemassvētku vakarā un Ziemassvētkos. Īstās vecās poļu piparkūkas tiek gatavotas mēnesi pirms Ziemassvētkiem, bet, ja jūs sākat cept pēdējā brīdī, nekas nezaudē - skat.

Kas šogad būs uz Lieldienu galda? Kādus ēdienus pagatavot? Šeit ir daži iedvesmas veidi tiem, kuriem trūkst ideju par Lieldienu ēdieniem. Ir svarīgi, lai šī gada Lieldienas būtu viegli sagremojamas un pavasara Lieldienu galds varētu kļūt par demonstrējumu

Reģionālie Lieldienu ēdieni izskatās pilnīgi savādāk nekā tie, kurus uzskata par tradicionāliem, olas vai baltā desa. Ko kalnieši gatavojas Lieldienām un kādi ir buči? Mēs pārbaudām, cik iedvesmojoša reģionālā virtuve var būt Lieldienām! Poļu tradīcijas

Pupas ir Kostarikas, Salvadoras, Gvatemalas, Hondurasas, Nikaragvas un Panamas iedzīvotāju ikdienas ēdienkartes pamatā. Vispopulārākā, protams, ir meksikāņu virtuve, kur pupiņas parādās lielākajā daļā recepšu. Vai jūs zināt populāras receptes

Daudzās valstīs Ziemassvētki ir vissvarīgākais gada notikums. Tas ir prieka, dāsnuma un ... bezprecedenta rijības laiks. Svētku laikā mēs rūpīgi gatavojam ļoti kaloriskus, svētku ēdienus. Mēs ēdam daudz un esam pilni, un tad mēs bieži saslimstam

Kurš no mums zina, kā garšo zoss? Nu, mēs zinām tikai to, ka tā ir taukaina un tāpēc neveselīga gaļa. Un tomēr poļu auzu zoss ir aristokrātija mājputnu vidū. To novērtē ārvalstu gardēži. Ir vērts laiku pa laikam parādīties uz mūsu galdiem

Melnajam pudiņam ir daudz uzturvērtību. Pirmkārt, melnajā pudiņā ir daudz hem dzelzs, ko organisms labi absorbē. Tajā pašā laikā melnajā pudiņā ir daudz kaloriju, tauku un holesterīna avots, un tāpēc cilvēkiem ar sirds slimībām no tā vajadzētu izvairīties