Mēs dzeram pārāk maz ūdens - liecina pētījumi, un mūsu zināšanas par to ir ļoti maz. Parastā valodā jebkuru ūdeni pudelēs nepareizi dēvē par "minerālu". Tikmēr tas ir sadalīts trīs veidos - dabiski avota ūdens, dabiski minerālūdens un galda ūdens, t.i., mineralizēts ūdens.
Neskatoties uz ārstu, uztura speciālistu, kosmetologu un plašsaziņas līdzekļu aicinājumiem, ūdens pudelēs patēriņš mūsu valstī joprojām ir pārāk mazs. Tikai 44% poļu paziņo, ka viņi to lieto katru dienu. Tomēr satraucoši ir tas, ka 61% poļu to sasniedz tikai tad, kad jūtas izslāpuši.
Poļu zināšanas par dabisko ūdeni pudelēs joprojām nav pietiekamas. Salīdzinot ar citām Eiropas Savienības valstīm, mēs esam tālu atpalikuši. Kamēr statistikas iedzīvotājs gadā izdzer apmēram 106 litrus ūdens, vidējais ūdens patēriņš uz vienu Polijas iedzīvotāju paliek 65 litru līmenī. Mazāk nekā puse poļu paziņo, ka katru dienu dzer ūdeni, un pat 61% to lieto tikai tad, kad jūtas izslāpuši.
Lasiet arī: ŪDENS bērna uzturā Ko izvēlēties dzert - minerālūdeni, galda ūdeni, dzērienu vai sulu?
Kad poļi ķeras pie dabiskā ūdens pudelēs?
Pētījums, kas veikts pēc Polijas Tirdzniecības kameras "Pudeļu rūpniecība" pieprasījuma, liecina, ka tikai 10% poļu katru dienu dzer dabisko ūdeni pudelēs tādā daudzumā, kādu ieteikuši diētas speciālisti. Mūsu zināšanas par ūdeni ir diezgan vispārīgas. Lielākā daļa ne tikai neatšķir dabiskos pudelēs iepildītos ūdeņus, bet arī nelasa etiķetes, nezina, kāds ūdens viņiem ir īpaši ieteicams. Tikai 14% respondentu izvēlas ūdeni, pamatojoties uz tā minerālu sastāvu.
Pārbaudiet arī: vai ūdens jūsu krānā ir veselīgs?
Dzer ūdeni, tu būsi vesels
Satrauc arī tas, ka poļi ļoti bieži neapzinās, kādu kaitējumu mūsu ķermenim var izraisīt regulāras mitrināšanas trūkums un ka mūsu ķermenis dehidrē visu gadu, arī ziemā. Daudzi cilvēki uzskata, ka tāpēc, ka viņiem nav slāpes, viņiem nav nepieciešams dzert. Nekas nevar būt vairāk nepareizs. Lai mūsu ķermenis darbotos pareizi, mums tas jānodrošina ar tik daudz šķidruma, cik tas zaudē. Saskaņā ar pareizas uztura zelta karti katru dienu jāizdzer vismaz 1 litrs dabīgā pudelēs iepildīta ūdens. Pārtikas un uztura institūts pirmo reizi ir izstrādājis ūdens standartus Polijas iedzīvotājiem, saskaņā ar kuriem pieaugušai sievietei vajadzētu dzert 2700 ml šķidruma, bet vīrietim - 3700 ml. Ūdens trūkums organismā izpaužas ne tikai hroniskā nogurumā, bezmiegā, koncentrācijas pasliktināšanās, atmiņas pasliktināšanās, galvassāpēs un sausā ādā, bet arī ar gremošanu un sirdi saistītās problēmās. Un tā hroniskais deficīts var izraisīt nierakmeņus un pastāvīgu locītavu deģenerāciju. Pēc piedzimšanas mūsu ķermenī ir 75% ūdens, un šis procents samazinās līdz ar vecumu.
- Pieauguša cilvēka ķermenī ir aptuveni 60% ūdens. Sievietēm tā daudzums ir nedaudz mazāks nekā tāpēc, ka viņu ķermenī ir vairāk tauku. Ūdens visos cilvēka orgānos ir ļoti dažādās proporcijās. Lielākā daļa tā ir asinīs - 83%, nierēs - 82,7% un sirdī un plaušās - katra 79%. Pat orgāni, piemēram, kauli, satur to, veidojot 22% no to masas. Vismazākais ūdens daudzums mūsu ķermenī satur tikai 10% taukaudu - skaidro asoc. Małgorzata Kozłowska - Wojciechowska, MD, PhD.
Tikai daži cilvēki zina, ka ūdens avots mūsu ķermenim papildus šķidruma uzņemšanai, kas sedz 62% no ikdienas nepieciešamības, ir arī ciets ēdiens. Piemēram, augļi un dārzeņi Tie nodrošina apmēram 18% no dienas devas. Ūdens avots var būt arī maize un graudaugu produkti, kas nodrošina apmēram 8% no tā, un pat gaļa un tās produkti (apmēram 2%).
Ūdens pudelēs, t.i., avota, minerālūdens vai galda ūdens
Parastā valodā jebkuru ūdeni pudelēs nepareizi dēvē par "minerālu". Tikmēr tie ir sadalīti trīs veidos: dabīgais minerāls, dabīgais avots un mineralizētais, sauktais galds. Dabisko minerālūdeņu un dabisko avotu ūdeņu kopīga un ļoti svarīga iezīme ir to izcelsme no pazemes resursiem un to sākotnējā ķīmiskā un mikrobioloģiskā tīrība. Ir zemi mineralizēti ūdeņi ar kopējo minerālsāļu saturu līdz 500 mg / l, vidēji mineralizēti ūdeņi (minerālsāļu saturs no 500 līdz 1500 mg / l) un ļoti mineralizēti ūdeņi, kuros minerālsāļu saturs ir lielāks par 1 500 mg / l.
- Ja ūdens ir atbilstošas kvalitātes, to var pildīt pudelēs. Šim procesam jānotiek piemērotos apstākļos, kas pasargā to no saskares ar ārēju piesārņojumu un ļauj maksimāli saglabāt dabisko minerālu sastāvu un dabiskās īpašības.
Atsevišķi ūdens veidi satur vienus un tos pašus elementus un to savienojumus, galvenokārt: kalciju, nātriju, magniju hlorīdu, bikarbonātu un sulfātu veidā, taču tie atšķiras pēc vispārējās mineralizācijas pakāpes un attiecību starp atsevišķām minerālvielām un līdz ar to arī par atsevišķu ūdeņu paredzēto lietojumu. .
-Dabiskajos ūdeņos ir visi minerāli, kas atrodas arī cilvēka ķermenī, tā audos un ķermeņa šķidrumos. Tā kā tiem ūdenī ir jonu forma, tie ir bioaktīvi un viegli sagremojami - saka Dr. n farm. Terēza Latura no Nacionālā higiēnas institūta Nacionālā sabiedrības veselības institūta. Dabisko ūdeņu dažādība iepakojumos ļauj patērētājam izvēlēties tādu, kas ir piemērots individuālajām vajadzībām. Viens no tiem nāks par labu cilvēkam ar osteoporozi, bet otrs - no hipertensijas. Piemēram, cilvēkiem ar nierakmeņiem vajadzētu izvairīties no tiem, kuriem ir augsts kalcija saturs, un cilvēkiem ar osteoporozi priekšroka jādod šāda veida ūdenim. Cilvēkiem ar augstu asinsspiedienu vajadzētu dzert zemu nātrija ūdeni, un cilvēkiem, kuri strādā augstā temperatūrā, vajadzētu dzert ūdeni ar vairāk kālija un nātrija.
