Ja jums jāierobežo pārtikas budžets, jūs joprojām varat ēst pēc sirds patikas, vienlaikus garšīgi un veselīgi. Atklājiet veidus, kā gatavot ekonomiski.
Kad mājas budžetā ir mazāk naudas, parasti pārtika ir pēdējā lieta, ko ietaupām. Bet arī šajā jomā ir iespējams racionalizēt izdevumus, nekaitējot veselībai. Pietiek nedaudz mainīt savus kulinārijas ieradumus un iemācīties saprātīgi lietot produktus.
Satura rādītājs
- Gatavojiet taupīgi un veselīgi
- Gatavojiet taupīgi un sātīgi
- Gatavojiet taupīgi un garšīgi
Gatavojiet taupīgi un veselīgi
Pērciet sezonas produktus - parasti tie tad ir lētākie. Atcerieties, ka sezonas produktu ēšana nav tikai taupīšana - dārzeņos un augļos tad ir visvairāk vitamīnu.
Atteikties no gataviem un pusfabrikātiem. Pašapkalpošanās no nulles no neapstrādātiem produktiem veicina to, ka diēta ir vienkārši veselīgāka, jo tajā nav pārtikas piedevu, liekā cukura un sāls.
Ierobežojiet ēdienkartes, īpaši sarkanās, gaļas daudzumu. Gaļas vietā var iegādāties arī, piemēram, aknas - tās ir salīdzinoši lētas un bagātas ar uzturvērtību.
Gatavojiet taupīgi un sātīgi
Veids, kā iegūt naudu par nelielu naudu, ir vienkāršs. Kā tas notiek, daudzi neapstrādāti pārtikas produkti - neapstrādāti dārzeņi, putraimi, brūnie rīsi, auzu pārslas un citi graudi - ir gan lēti, gan sātīgi. Arī pilngraudu produkti ir sātīgi: pilngraudu maize, pilngraudu makaroni. Jūs varat piepildīt sevi ar mazāk, jo tie ir bagāti ar šķiedrvielām, kas uzbriest un ilgāk sniedz sāta sajūtu.
Apvienojot šos produktus ar nedaudz tauku - eļļu, sviestu, mērci - un olbaltumvielām, piemēram, biezpienu, mājās gatavotu hummu, zivju gabalu, tie kļūs par pilnvērtīgu maltīti.
Ir arī vērts bagātināt ēdienus (salātus, zupas, sviestmaizes) ar nelielu riekstu, sēklu un graudu piedevu - tie ir labs pildījumu un veselīgu augu tauku avots.
Gatavojiet taupīgi un garšīgi
Pat pieticīgi ēdieni būs garšīgi, ja pievienosiet garšvielas. Tas ir salīdzinoši neliels izdevums, ja mēs tos pasūtām tiešsaistē vai nopērkam lielos iepakojumos no noliktavas. Ar tiem pietiks ilgi, jo mēs tos maz pievienojam.
Ir vērts eksperimentēt arī ar dārzeņiem, kas ir izteiksmīgi pēc garšas, piemēram, sīpolu, ķiplokiem, puraviem, ingveru.
Garšojiet ar to, kas parasti tika izmests: apelsīna miziņu vai izspiestu citronu, ingvera miziņu. Ir vērts audzēt garšaugus savā dārzā vai podā: pētersīļus, dilles, baziliku vai kreses. Gatavojot rīsus vai makaronus, izmantojiet dārzeņu buljonu, lai tiem pievienotu aromātu, pievienojiet kurkuma šķipsnu.
