Kopīga gatavošana bērniem sagādā ne tikai lielu prieku un sagādā daudz prieka (mazajiem patīk miksēt, ripināt mīklu un pielīmēt bumbiņas). Ēdiena gatavošanas kopā ar bērniem papildu priekšrocība ir tā, ka viņi, visticamāk, ēd viņu gatavotos ēdienus. Skatiet vienkāršu ēdienu receptes, kuras var pagatavot kopā ar pirmsskolas vecuma bērnu, pirmās klases skolēnu un nedaudz vecāku bērnu.
Pirms sākat gatavot kopā ar bērnu, izvēlieties ēdiena recepti, kuru mazajam pavāram nebūs grūti pagatavot. Vissvarīgākais ir, lai jūsu bērns varētu aktīvi piedalīties ēdiena gatavošanā, nevis tikai skatīties, kā to dara pieaugušais, jo viņiem tas ātri apniks. Pajautājiet savam bērnam, ko viņš vēlētos gatavot - tas viņam dos pārliecību un sajūtu, ka jūs ņemat vērā viņu viedokli.
Pirms sākat, pārliecinieties, ka jūsu bērnam ir ērta piekļuve darba virsmai (sēdiet, piemēram, uz stabila, augsta izkārnījuma. Nomazgājiet rokas, sagatavojiet visu nepieciešamo aprīkojumu un uzvelciet priekšautus. Jūs esat gatavs doties!
Gatavošana kopā ar pirmsskolas vecuma bērnu: ceptu ābolu recepte ar ievārījumu
Tev vajag:
Daži jauki, vienāda izmēra āboli, medus, 1/4 sviesta klucīša, iecienīts augļu ievārījums, ābolu dobināšanas rīks, dziļa cepšanas paplāte.
Sagatavošana:
- Nomazgājiet ābolus kopā ar bērnu. Pēc tam izvelciet augļa mēri.
- Dobos ābolos kopā ielieciet nedaudz medus un tējkaroti ievārījuma.
- Dodiet mazulim sviesta gabalu rokā. Ļaujiet tai iesmērēt ar to lapas dibenu.
- Apakšā ielej nedaudz ūdens, lai āboli cepšanas laikā nedegtu, un palīdziet bērnam ievietot ābolus uz cepešpannas.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem pēc Celsija. Cepiet augļus apmēram 40 minūtes, laiku pa laikam pārlejot tiem mērci no pannas apakšas. Cepti āboli ir gatavi ēst, tiklīdz tie ir nedaudz atdzisuši.
Gatavošana kopā ar 7 gadus vecu bērnu: recepte auzu pārslu cepumiem ar dzērvenēm
Tev vajag:
25 dkg kalnu auzu pārslu, 1 ēdamkarote sviesta (izkausēta), šķipsniņa sāls, ¼ tējkarote cepamā soda, pusglāze verdoša ūdens, nedaudz savu iecienīto žāvēto augļu, piemēram, žāvētas dzērvenes.
Sagatavošana:
- Bļodā ielej auzu pārslas, sāli, cepamo sodu un žāvētus augļus. Pievieno sviestu un kārtīgi samaisa. Jūs varat vienoties ar savu bērnu, ka viņš pievieno sastāvdaļas, un jūs tās kārtīgi samaisāt.
- Nepārtraukti maisot, pievieno verdošu ūdeni, līdz veidojas cieta masa.
- Mīciet mīklas ar rokām, lai masa būtu vienmērīgāka un viendabīgāka.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C. Cepšanas paplāti izklāj ar cepampapīru.
- Kopā ar savu bērnu no mīklas izveido mazas bumbiņas un, uzlicis tās uz cepešpannas, izlīdzina tās tā, lai no tām veidotos apaļi cepumi.
- Cepiet cepumus 15-20 minūtes (līdz malas ir zeltaini brūnas).
Gatavošana kopā ar 10 gadus vecu bērnu: vistas pīrādziņi ar sēnēm
Tev vajag:
250 dkg vistas krūtiņas, 75 g siera, 75 g sēņu, 1 ola, 1 ēdamkarote miltu, sāls, pipari, rīvmaize cepšanai, dzidrināts sviests cepšanai.
Sagatavošana:
- Vistas krūtiņu sagrieziet kubiņos mazos kubiņos. Šajā laikā bērns var sarīvēt sieru uz liela režģa.
- Nomazgājiet sēnes kopā ar bērnu un smalki sagrieziet sēnes.
- Lielāko daļu no šīm darbībām bērns var veikt praktiski pats (protams, stingrā uzraudzībā). Ielieciet vistu, sēnes un sieru bļodā un samaisiet. Tad (tas ir viens no visgrūtākajiem uzdevumiem jaunajam pavāram), pievienojiet bļodā olu. Tad atliek tikai sāli, pievienot miltus un nedaudz piparus. Rūpīgi samaisa.
- Tagad vispatīkamākā nodarbe - kaut kas, iespējams, patīk visiem bērniem, t.i., gatavot bumbiņas un veidot no tām karbonādes.
Visbeidzot, pietiek ar katras bumbiņas sarullēšanu rīvmaizē un apcepšanu karstā sviestā - tas jādara pieaugušajam.
Labu apetīti!
Vai jūs zināt citas idejas ēdieniem, kurus var pagatavot kopā ar bērniem? Kopīgojiet tos komentāros zem raksta.
