VAI MALTODEKSTRĪNS PĀRTIKĀ IR KAITĪGS? MALTODEKSTRĪNA ĪPAŠĪBAS UN PIELIETOJUMS

Vai maltodekstrīns pārtikā ir kaitīgs? Maltodekstrīna īpašības un pielietojums



Redaktora Izvēle
I tipa cukura diabēts veicina citas slimības
I tipa cukura diabēts veicina citas slimības
Maltodekstrīns ir cietes fermentatīvā sadalīšanās produkts, kas ir ļoti populāra sastāvdaļa, kas pievienota pārtikai, ieskaitot tās, kas paredzētas zīdaiņiem un bērniem. Tas negaršo saldi, bet ir ļoti kalorisks un ar augstu glikēmisko indeksu