Zemenes un grūtniecība - vai grūtnieces var ēst zemenes?

Ja esat grūtniece, nežēlojiet nogatavojušās, smaržīgas zemenes. Iespējams, esat dzirdējis viedokli, ka zemeņu ēšana grūtniecības laikā var izraisīt alerģiju jūsu nākamajam bērnam - līdz šim tas nav pierādīts. Ir pat ieteikumi, ka grūtniecēm un zīdītājām vajadzētu ēst alerģiju izraisošus produktus - arī zemenes, jo tas palielina bērna toleranci pret tām.

Vai jūs domājat, vai ēst zemenes grūtniecības laikā ir laba ideja? Zemenes ir lielisks vērtīgu uzturvielu avots. Ja jums pašiem nav alerģijas pret šiem augļiem, ēdiet tos katru dienu (25 gramus). Tie jums nāks tikai par labu.

Zemenes: Grūtnieces paš veselība

Zemenēs ir daudz C vitamīna (10 grami apmierina ikdienas nepieciešamību pēc šī vitamīna), tāpēc tās atbalsta dzelzs uzsūkšanos. Viņu sēklas satur šķiedrvielu, kas novērš aizcietējumus. Turklāt tiem ir diurētiskas īpašības, tāpēc tie palīdz attīrīt toksīnu ķermeni un novērš pietūkumu. Pateicoties B grupas vitamīniem un magnijam, tiem piemīt antidepresants. Un fosfora, kalcija, silīcija un mangāna sāļi stiprina kaulus un piešķir skaistumu ādai, nagiem un matiem. Un, atšķirībā no eksotiskiem augļiem, kas ievesti no tālienes, tie nav ķīmiski aizsargāti pret bojāšanos.

Pirms ēšanas zemenes rūpīgi nomazgā, bet esi uzmanīgs - ar kātiem, citādi tās kā sūklis absorbē ūdeni, un pēc tam tās sliktāk garšo un viegli saplīst.

Vai zemenes ir veselīgas?

Zemeņu uzturvērtība (100 g)

100 g zemeņu porcija satur 60 mg C vitamīna, kas sedz ikdienas nepieciešamību. Tie satur arī daudz B grupas vitamīnu, kā arī nelielu daudzumu A un E vitamīnu un mikroelementus: dzelzi, kas aizsargā pret anēmiju, kalciju un fosforu stiprinošus kaulus.

kalorijas - 28
ogļhidrāti - 7,2 g
olbaltumvielas - 0,7 g
tauki - 0,4 g
šķiedra - 1,8 g
zemeņu glikēmiskais indekss (GI) - 40

Mikroelementi un makroelementi zemenēs (100 g)

kalcijs - 16 mg
dzelzs - 0,41 mg
magnijs - 13 mg
fosfors - 24 mg
kālijs - 153 mg
nātrijs - 1 mg
cinks - 0,14 mg

Vitamīni zemenēs (100 g)

C vitamīns - 60 mg
A vitamīns - 1 μg
E vitamīns - 0,29 μg
vitamīns B1 (tiamīns) - 0,024 mg
B2 vitamīns (riboflavīns) - 0,022 mg
vitamīns B3 (PP) - 0,386 mg
B6 vitamīns - 0,047 mg

Avots: USDA Nacionālā uzturvielu datu bāze