Parasti mēs pārāk daudz nedomājam par to, kā mēs ēdam. Pārdomu laiks pienāk, kad mēs sākam izjust diskomfortu kuņģī. Kaut arī sāp vēders, barības vads dedzina ar grēmas, jums ir slikta dūša, jums ir slikta dūša un jūs skrienat uz tualeti, tas ir kaut kas, kas jums jāēd. Ko ēst? Kādai vajadzētu būt jūsu diētai sāpēm vēderā, grēmas, slikta dūša un caureja?
Kuņģa sāpēm var būt daudz cēloņu, sākot no saindēšanās līdz čūlām un beidzot ar kuņģa vēzi. Visbiežāk vēdera sāpes ir vainojamas laika trūkumā un no tā izrietošajā nepareizajā uzturā. Kā tas priecājas? Nu laika trūkuma dēļ mēs ēdam ātros ēdienus, ēdam taukainus, ceptus un ēdam steigā. Svaigu dārzeņu un augļu vietā mēs absorbējam daudz krāsvielu un konservantu. Darbā sviestmaizes un jogurts aizstāj saldumus un kafiju. Sulas mūsu ēdienkartē aizstāj enerģizētājus un gāzētos dzērienus. Kas par kuņģi? Viņam jāsaskaras ne ar vienu izaicinājumu - jums jāsagremo neveselīgi ēdieni. Kad viņam trūkst spēka to darīt, viņš dod mums brīdinājuma signālus. Starp ribām ir sāpes, grēmas, krampji vēdera lejasdaļā un caureja. Ja, neskatoties uz to, mēs nemainīsim savus ieradumus un uzturu, mēs saņemsim sarkano kartīti no kuņģa.Šāda darbība var izraisīt kuņģa gļotādas iekaisumu, čūlas un pat vēzi.
Kuņģa sāpes - palīdz viegli sagremojama diēta
Viegli sagremojama diēta ir panaceja pārslogotiem kuņģiem. Ēdieni, kas pagatavoti saskaņā ar tā principiem, cilvēka organismā ir viegli sagremojami, un to sagremošana mūsu kuņģim nerada nekādas problēmas. Šīs diētas pamatā ir ierobežot un, vēlams, izslēgt taukainus, ceptus, mērcē ceptus, pikantus, vēdera uzpūšanās un šķiedrvielu saturošus ēdienus un ēdienus. Ir konstatēts, ka tie ilgstoši uzturas vēderā un apgrūtina iztukšošanu. Tas pagarina gremošanas procesus un palielina skābās kuņģa sulas sekrēciju.
Lasiet arī: DAUDZ SĀPES: kāda veida slimība tā ir? Slimības, kas izpaužas kā sāpes vēderāKuņģa sāpes - ko drīkst ēst
Kuņģis nesāpēs: bāla un novecojusi maize, smalkas pastas un putraimi, saldskābs piens, baltie un homogenizētie sieri. Kuņģis dod priekšroku liesai gaļai (tītara gaļa, vistas gaļa, teļa gaļa) un zivīm (menca, tuncis). Augļus vislabāk ēst bez mizas un sēklām. Pirms ēšanas dārzeņus blanšē (pārlej ar verdošu ūdeni) vai vāra. Ir vērts aizmirst par olu kulteni un ēst olas mīkstas vai mīcītas, tvaicētas. Dzīvnieku tauku vietā izmantojiet augu eļļas un olīveļļu. Uzturā viegli sagremojamas zupas tiek garšotas ar olu dzeltenumu vai pienu.
Mēs rekomendējam
Autors: Time S.A
Individuāli izvēlēta diēta ļaus ēst veselīgi un garšīgi, pat ja ārsts ir izrakstījis terapeitisko diētu. Izmantojiet veselības rokasgrāmatas novatorisko tiešsaistes uztura sistēmu JeszCoLubisz un rūpējieties par savu veselību un labsajūtu. Izbaudiet profesionāli sastādītu ēdienkarti un pastāvīgu dietologa atbalstu jau šodien!
Uzzināt vairākKuņģa sāpes - sakot garšvielas, mēs sakām nē
Lai kuņģis darbotos nevainojami, ir jāizslēdz tādi aromatizētāji kā etiķis, pipari, paprika, čili, karijs, sinepes, kečups, smaržīgie pipari, lauru lapas, sinepes, ķimenes, stiprs alkohols. Tas izklausās ļoti ierobežojoši, bet viegli sagremojamiem ēdieniem nav jāgaršo pēc papīra, tos var pagaršot ar citronskābi, citronu sulu, pētersīļiem, zaļajām dillēm, majorānu, ūdenskresēm, citronu balzamu un sāli.
Kā pareizi pagatavot ēdienu kuņģa labā?
Traukus vislabāk var pagatavot vārot ūdenī, tvaicējot - traukos bez ūdens. Cepšana un cepšana taukos ir pilnībā izslēgta. Jūs varat sautēt, cept pārtiku pannās cepšanai bez taukiem un cept alumīnija folijā, uz pergamenta papīra, uz režģa, keramikas traukos, cepeškrāsnī vai elektriskajā tosterī. Ir svarīgi, lai pārtika būtu svaigi pagatavota, nevis ledusskapī, jo tas samazina maltīšu baktēriju piesārņošanas iespēju.
Svarīgs
Vai tu to zini...
- kumelīšu infūzija nomierina kuņģa problēmas,
- diļļu un ķimeņu infūzija, īpaši maziem bērniem, palīdz gāzu uzkrāšanās izraisītām sāpēm,
- žāvētu melleņu infūzijai ir pret caureju un aizcietējums,
- Piparmētru tēja paātrina gremošanu, stimulē gremošanas sulas izdalīšanos un palīdz ķermenim tikt galā ar taukainu un smagu maltīti.
