Grieķu kartupeļi

Uzziniet, kā sagatavot garšīgus grieķu kartupeļus, lai tie būtu pievienoti visiem jūsu ēdieniem.

Grieķu kartupeļu recepte

Grieķu kartupeļi ir garnīrs, kas raksturīgs Vidusjūras virtuvei . Tā ir vienkārša recepte, kurā ir maz sastāvdaļu, ātra un ļoti ekonomiska.

Grieķu kartupeļi ar citroniem

Grauzdēti kartupeļi ar grieķu citronu ir labākais garnīrs zivīm, gaļai un dārzeņiem. Viņiem no ārpuses jābūt kraukšķīgiem, bet no iekšpuses - maigi .

Dažu grieķu kartupeļu sastāvdaļas

Visgaršīgākā un veselīgākā grieķu kartupeļu recepte prasa šādas sastāvdaļas: pusi tasītes olīveļļas, citrona sulas, astoņus lielus kartupeļus, četras ķiploka daiviņas, sāli un piparus un ēdamkaroti oregano.

Kā pagatavot grieķu kartupeļus

Vispirms nomazgājiet kartupeļus, mizas un sagriež tos ķīļa formā. Uzkarsē cepeškrāsni līdz aptuveni 200 ° C.


Novietojiet kartupeļus uz cepešpannas, uz kuras iepriekš esat nedaudz izkaisījis sviestu, lai kartupeļi nepieķertu pie metāla.

Lielā bļodā sajauc citrona sulu, eļļu, oregano un smalki sagrieztu ķiploku.

Novietojiet kartupeļus uz paplātes, uzmanoties, lai tie nepārklājas, un bagātīgi uz tiem apkaisiet visas garšvielas, īpaši oregano un olīveļļu. Šīs sastāvdaļas piešķirs jūsu kājām visu garšu. Visbeidzot pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.

Cepiet kartupeļus apmēram četrdesmit minūtes. Viņus vajadzētu izņemt ārā, kad tie ir maigi, zeltaini, kraukšķīgi un sulīgi.

Grieķu kartupeļi rotāšanai

Visbeidzot, jums vienkārši jāizvēlas, ar ko tos apvienot. Tas nebūs viegli, jo grieķu stilā cepti kartupeļi ir garšīgi ar gandrīz visu veidu ēdieniem. Tie ir labākais variants, lai mainītu visu veidu piedevas un sānu ēdienus gaļas vai zivju ēdieniem.


Piemēram, labākajos restorānos tie parasti kalpo kā garnīrs, lai pievienotu grilētu gaļu vai labu ceptu vistu .

Coprid