Musli gatavo zibenīgi, nesatur cukuru un citas neveselīgas piedevas. Un - kas ir arī svarīgi - katram mājsaimniecības loceklim jūs varat izveidot īpašu musli sastāvu, kas viņiem nodrošinās nepieciešamās barības vielas. Šeit ir receptes musli: bērniem, nogurumam, menopauzei, vielmaiņas uzlabošanai, labākai atmiņai.
Visus nepieciešamos produktus, kas nepieciešami mājas musli sacerēšanai, varat iegādāties tuvākajā veikalā.
- klijas, šķīstošās auzu un miežu pārslas,
- žāvēti un svaigi augļi, rieksti un sēklas.
Musli labi sirdij un kuņģim
- 150 ml kazas piena
- rīvēts ābols, karote rozīņu
- šķipsniņu kanēļa
- 20 g klijas
- 20 g miežu pārslu
Apple palīdz ar gremošanas problēmām un izšķīdina holesterīnu un tādējādi novērš aterosklerozi. Klijās esošā šķiedra stimulē zarnu peristaltiku un atvieglo defekāciju. Kazas piens ir vieglāk sagremojams nekā govs piens, un tas pozitīvi ietekmē kuņģa gļotādu. Rozīņu priekšrocība ir ievērojama daudzuma antioksidantu klātbūtne, kas aizsargā pret sirds un asinsvadu slimībām. Kanēlis regulē cukura līmeni asinīs un nomierina nelielu diskomfortu kuņģī.
Musli, kas regulē vielmaiņu
- 40 g klijas
- 40 g miežu pārslu
- persiks,
- dabīgais jogurts bez cukura
Klijas ir veselīgs pildviela, jo nodrošina šķiedrvielas un minerālvielas. Dabīgais jogurts ir ne tikai bez cukura, bet arī palīdz atjaunojot baktēriju floru gremošanas traktā, atbalsta imūnsistēmu, uzlabo ādas stāvokli. Persiki satur B grupas vitamīnus, PP un C vitamīnu, magniju, dzelzi un kalciju. Tie palīdz attīrīt toksīnu un kaitīgo vielmaiņas produktu ķermeni.
Musli dod jums enerģiju un nomierina nervus
- 200 ml daļēji vājpiena
- karote lazdu riekstu, karote mandeļu
- 60 g auzu pārslu
Daļēji vājpiens, jo vājpienā nav tauku, kas nozīmē, ka nav vitamīnu. Tikmēr B vitamīni, kas atrodas pienā, regulē nervu sistēmas darbu - tie nomierina un atslābina. Rieksti un mandeles ir magnijs, kas palīdz stresa gadījumā. Auzu pārslas ir saliktie ogļhidrāti, kas ir laba enerģija.
Musli bērniem
- 2 kubi rīvētas tumšās šokolādes
- 125 ml trekna piena
- 30 g kukurūzas pārslu, tējkarote medus, augļi (avenes, meža zemenes, mellenes, zemenes)
Muslim bērnam ir jābūt ārkārtīgi garšīgam, lai viņš būtu gatavs to ēst. Piens ir dabisks A un D vitamīnu un kalcija avots kaulu un zobu veidošanai. Šokolādē ir magnijs - bērnības sparu avots. Medus uzlabo bērnu garīgo attīstību un palielina izturību pret slimībām. Kukurūzas pārslas - bērniem tās patīk, jo tās gurkst, un mēs priecājamies, ka tās nodrošina svarīgas minerālvielas viņu attīstībai. Augļi - izvēle ir atkarīga no bērna kulinārijas vēlmēm un sezonas pieejamības.
Musli koncentrācijas un atmiņas uzlabošanai
- 60 g kukurūzas pārslu
- banāns
- karote valriekstu
- karote saulespuķu sēklu
- kivi
- dažas vīnogas
- 200 ml daļēji vājpiena
Kālijs, kas atrodas banānos un vīnogās, palielina spēju koncentrēties un absorbēt prātu, bagātina smadzenes. Dzelzs (saulespuķu sēklas, valrieksti) uzlabo ķermeņa darbību. Kivi un vīnogas nodrošina C vitamīnu, lai palīdzētu cīnīties ar infekcijām. Piens - pateicoties tajā esošajam B1 vitamīnam - ļauj nomierināties.
Musli, lai stiprinātu muskuļus un mazinātu nogurumu
- 200 ml dabīgā jogurta bez cukura
- 60 g kraukšķīgu auzu pārslu
- daži žāvēti datumi
- karote lazdu riekstu
- karote šķidra medus
Pārslas, medus un rieksti palīdzēs atjaunot enerģiju, kas tika iztērēta muskuļu darba laikā (piemēram, vingrinājumi). Jogurts nodrošinās olbaltumvielu un kalcija daļu. Antioksidanti (vitamīni C, E un beta-karotīns), kas satur dateles un riekstus, ļaus uztvert skābekļa molekulas, kas rodas fiziskās slodzes laikā.
Musli menopauzes simptomiem
- 200 ml sojas piena
- 60 g klijas
- 4 žāvētas plūmes
- ēdamkarote linsēklu
Sojas piens un sēklas ir fitoestrogēni, kas ir efektīvi pret karstuma viļņiem, svīšanu, galvassāpēm un koncentrēšanās traucējumiem. Žāvētas plūmes stimulē vielmaiņu un paaugstina "labā" holesterīna (ABL) līmeni, kas pasargā no sirdslēkmes, kuras risks menopauzes laikā krasi palielinās. Klijas palīdzēs novērst liekos kilogramus.
ikmēneša "Zdrowie"
