Upenes: ieguvumi veselībai

Definīcija

Upenes ir augļi, kas lielos daudzumos satur dažādus B vitamīnus (izņemot B12). Starp citiem veselības ieguvumiem upeņi ir labi grūtniecības laikā, jo tie ļaus labi attīstīties auglim, it īpaši pirmajos trīs mēnešos. No otras puses, šim auglim, kas bagāts ar C vitamīnu un antioksidantiem, piemīt antialerģiskas īpašības. Turklāt upeņu sastāvā ir minerāli (īpaši kālijs un magnijs) un šķiedras, kas veicinās gremošanu un apkaros holesterīnu.