Kartupeļu diēta: receptes. Receptes, kas veido kartupeļu diētas ēdienkarti

Pretēji šķietamajam, kartupeļu diēta ir efektīva novājēšanas diēta. Kartupeļos, kurus parasti uzskata par nobarojamiem, faktiski ir maz kaloriju, un tie ir arī daudzu vitamīnu un minerālvielu dārgumi. Skatiet recepšu piemērus, no kuriem jūs varat izveidot ēdienkarti kartupeļu diētā.

Kartupeļu diētas piedāvātās receptes pierāda, ka kartupelis, kā parasti tiek uzskatīts, nav garlaicīgs un nevērtīgs dārzenis. Pamatojoties uz to, jūs varat pagatavot daudz garšīgu un oriģinālu ēdienu. Šeit ir dažas receptes, kas palīdzēs sastādīt kartupeļu diētas ēdienkarti.

Kartupeļu diēta: lašu un kartupeļu iesmu recepte

Sastāvdaļas (2 porcijas)

• 2-3 kartupeļi
• 250 g laša filejas
• 1 tējkarote zemes ķimeņu
• 1,5 tējkarotes maltu koriandra sēklu
• puse citrona miziņa
• 1 maza zaļa cukini
• 1 mazs, dzeltens pipars
• olīvju eļļa
• 2 iesmiņi no koka

1. Nomizojiet kartupeļus, noskalojiet un ielieciet katlā. Tad pārlej ar to aukstu ūdeni, sāli un vāra apmēram 20 minūtes.
2. Notīriet noskalotās un nosusinātās laša filejas no ādas un kauliem un sagrieziet kubiņos. Tad katru zivju gabalu berzē ar ķimenes, koriandra un citrona mizas maisījumu.
3. Nomizojiet cukini ar dārzeņu mizotāju. Tad sagrieziet to gareniski 2 daļās, izņemiet sēklu kabatas un sagrieziet kubiņos. Dariet to pašu ar papriku.
4. Atstājiet vārītos kartupeļus uz dažām minūtēm atdzist un sagrieziet kubiņos.
5. Pildiet kebabus šādā secībā: lasis, cukini, kartupeļi, pipari.
6. Noslaukiet grila plāksni ar olīveļļu. Novietojiet iesmus uz tā un grilējiet tos apmēram minūti katrā pusē.

Kartupeļu diēta: recepte frittata ar kartupeļiem, šķiņķi un papriku

Sastāvdaļas (2 porcijas):

• 2-3 kartupeļi
• 1 dzeltenais pipars
• 2-3 šķēles Parmas šķiņķa
• 1/2 maza sīpola
• 2 olas
• jūras sāls un svaigi malti melnie pipari
• 2 ēdamkarotes olīveļļas

1. Nemizojiet kartupeļus, noberiet tos ar otu un sagrieziet šķēlēs. Notīriet mazgātos piparus no sēklu ligzdām un sagrieziet tos arī sloksnēs. Sīpolu sagrieziet kubiņos.
2. Cepamajā pannā uzkarsētā eļļā apcep kartupeļu šķēles apmēram 10 minūtes, laiku pa laikam kratot pannu. Tad pievienojiet tiem papriku un sīpolu un cepiet, līdz kartupeļi ir mīksti un sīpols ir zeltaini brūns. Visbeidzot pievienojiet sagrieztu šķiņķi un samaisiet.
3. Sadaliet olas uz šķīvja. Pievienojiet tiem sāli un piparus, pēc tam sakuļiet ar putojamo slotiņu vai dakšiņu. Pārlej tos ar dārzeņiem un šķiņķi uz pannas un apcep uz mazas uguns, laiku pa laikam apmaisot, līdz olas sāk biezpienu.
4. Atvienojiet pannu no uguns un ielieciet to iepriekš uzkarsētā krāsnī līdz 180 ° C. Frittata jācep 12 minūtes.

Kartupeļu diēta: diētisko saldo kartupeļu, biešu un cukini čipsu recepte

Sastāvdaļas:

• 1 saldais kartupelis (saldais kartupelis)
• 1 bietes
• 1 cukini
• jūras sāls (1/2 tējk.), melnie pipari (šķipsniņa)
• 1 ēdamkarote kaltētu garšvielu: baziliks, oregano, majorāns un saldie pipari

Nomizojiet dārzeņus, noskalojiet un nosusiniet, pēc tam sagrieziet tos plānās šķēlēs un ielieciet bļodā. Pārkaisa jūras sāli, piparus un kaltētus zaļumus un kārtīgi samaisa, lai garšvielas pilnībā pārklātu dārzeņu šķēles. Tad ielieciet tos uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru. Dārzeņu šķēles cep apmēram 10 minūtes cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem C. Pēc cepeškrāsns izslēgšanas brīdi pagaidiet, līdz mikroshēmas atdziest un kļūst kraukšķīgas.