Pārtikas sagremošanas laiks

Cik ilgs laiks nepieciešams, lai kuņģis pamatīgi sagremotu pamatpārtiku, piemēram, maizi, kartupeļus, liesas gaļas gabalu, burkānus, makaronus utt. Man ir iespaids, ka jo vairāk es ēdu, jo vairāk esmu izsalcis. Galu galā ēšanas ierobežojumiem ir jābūt? Ko darīt ar tā saukto sajūtu vēdera sūkšana?

Sagremošanas laiks ir atkarīgs no ēdiena veida. Ūdens tur tur apmēram 1 stundu, kafija ar pienu apmēram 1,5 stundas, olas apmēram 2 stundas, cūkgaļas karbonāde līdz 4 stundām. Kuņģis ir atbildīgs par olbaltumvielu (t.i., gaļas, piena produktu, zivju) sākotnējo sagremošanu. Atlikušie ēdieni tiek sajaukti kuņģī, pateicoties gremošanas trakta vermicidālajai kustībai. Pēc maltītes jūtama sāta sajūta nav atkarīga no tā, cik pilns ir jūsu kuņģis. To nosaka cukura, tauku un dažu aminoskābju (olbaltumvielu celtniecības bloki) līmenis asinīs, kā arī aminoskābes, kas rodas dažās gremošanas trakta daļās. Zems šo savienojumu līmenis izraisa izsalkuma, augsta sāta sajūtu (protams, vienkārši sakot). Jūsu gadījumā nepieredzēšana var liecināt par zemu cukura līmeni asinīs aizkuņģa dziedzera traucējumu dēļ. Tas var būt arī tāpēc, ka jūs pārtiku patērējat pārāk ātri. Lēnāk jūs iemācīsities ēst, jo vairāk gremošanas enzīmu izdalīsies gremošanas traktā, un vairāk barības vielu nonāks jūsu ķermenī bez jums izsalkuša.

Atcerieties, ka mūsu eksperta atbilde ir informatīva un neaizstās vizīti pie ārsta.

Grāmatas "Diēta lielā pilsētā" autors, skrējienu un maratonu cienītājs.