Avokado: ieguvumi veselībai

Avokado, kas pazīstams arī kā avokado, ir tropu augļi, kuru dzimtene ir Meksika un vairākas Dienvidamerikas valstis, un tas jau ir plaši izplatīts visā pasaulē. Tās panākumi, papildus tipiskiem ēdieniem, piemēram, guakamole, ir pateicoties tam piešķirtajām īpašībām un tā uzturvērtībai. Šajā rakstā mēs izskaidrojam šī augļa priekšrocības.

Avokado ieguvumi

Avokado ir plašs īpašību klāsts. Būdams auglis, kas bagāts ar antioksidantiem, tas palīdz kontrolēt holesterīna līmeni un novērš sirds un asinsvadu slimības, piemēram, aterosklerozi. Turklāt avokado satur lielu daudzumu C vitamīna un omega 3, tāpēc tas arī kalpo ādas un matu hidratācijas uzturēšanai, kā arī atmiņas uzlabošanai. Visbeidzot, avokado ir bagāta ar folijskābi, tāpēc to ieteicams lietot grūtniecēm.

Vai avokado kļūst tauki?

Avokado ir daudz tauku, un tāpēc, patērējot to pārmērīgi daudz, jūs varat kļūt tauku. No otras puses, sabalansēta uztura kontekstā avokado var saturēt daudzas šķiedras, kas atvieglo sāta sajūtu un palīdz zaudēt svaru.

Kalorijas avokado

100 g avokado porcijas satur apmēram 108 kalorijas. Salīdzinājumam - tajā pašā banānu daudzumā ir 89 kalorijas, savukārt 100 g ābolu ir 52 kalorijas. Šis avokado daudzums satur arī 3 g šķiedrvielu, 326 mg kālija, 10, 5 g kopējo tauku un 1, 1 g olbaltumvielu.

Patēriņš

Avokado var patērēt dabiski vai kā krējumu. Turklāt ir plašs recepšu klāsts, kas ietver avokado, galvenokārt salātus. Avokado izmanto arī, lai pagatavotu guakamolu - tipisku meksikāņu virtuves mērci, kurā ietilpst tomāti, sīpoli, ķiploki un citas sastāvdaļas. Vēl viena laba iespēja to patērēt ir šo augļu gabalu iekļaušana sviestmaizēs. Vissvarīgākais, lai patērētu avokado veselīgā veidā, nav pievienot cukuru.

Avokado receptes

Kraukšķīgi avokado salāti

Tas ir garšīgs un veselīgs ēdiens. Šajos salātos ietilpst cukini (itāļu skvošs), paipalu olas, tomāti, arugula lapas un spināti, kā arī avokado.

Turcijas krūtiņa ar avokado sviestmaizi

Dabiska maltīte vienmēr ir laba alternatīva veselīgām un vienkāršām pusdienām. Avokado ir auglis, kas labi apvienojas ar gandrīz jebkura veida sviestmaizi, neatkarīgi no tā, vai tā ir tītara krūtiņa, vārīts šķiņķis vai pat tuncis.

Gvakamole

Šo populāro, pasaules slaveno un meksikāņu izcelsmes ēdienu gatavo, sasmalcinot avokado un pēc garšas pievienojot tomātus, sīpolus, ķiplokus un citas sastāvdaļas. Saskaņā ar oriģinālo recepti no Meksikas, šim ēdienam jāpievieno kukurūzas kūkas.

Zorandim