Kalcija avoti. Kā uzturā aizstāt spinātus?

Man patīk zaļie kokteiļi, kuru pamatā ir spināti, bet nez vai spēju lietot spinātus grūtniecības laikā? Vai man vajadzētu ierobežot uzņemto daudzumu tajā esošo oksalātu dēļ?

Ēst daudz viena produkta nav ieteicams, jo jūs ēdat mazāk citu vērtīgu sastāvdaļu no citiem produktiem. Ir vērts mēģināt daļu spinātu aizstāt ar kāpostiem, salātiem, varat arī pārliecināties, ka uzturā netrūkst labu kalcija avotu, t.i., apēst gabaliņu siera, ar kalciju bagātinātu jogurtu, pilngraudu maizi, bet ilgi raudzētu un ceptu. Rieksti, piemēram, piena veidā, ko varat pagatavot pats, arī būs labs kalcija avots. Starp augļiem vīģe ir labs kalcija avots. Jo vairāk dažādosiet maltītes, jo vairāk barības vielu nodrošināsiet, un dzeramais smūtijs "neaplaupīs" kalciju.

Atcerieties, ka mūsu eksperta atbilde ir informatīva un neaizstās vizīti pie ārsta.

Grāmatas "Diēta lielā pilsētā" autors, skrējienu un maratonu cienītājs.