Pat ja jūs zināt veselīgas ēšanas principus, kā jūs varat tos piemērot, kad esat prom tik daudzas stundas? Tad visvieglāk saviem spēkiem pievienot kādu neveselīgu uzkodu. Mums ir vēl viena iespēja jums - vienkārša, garšīga un lēta! Uz darbu ņemiet iepriekš sagatavotas sviestmaizes, salātus un pat zupas.
Jūs steidzami pametat māju un bez brokastīm, dodoties uz darbu, jūs apstādina sastrēgums. Tad viena kafija, otra, lai uz brīdi apkrāptu tukšu vēderu. Galu galā izsalkums kļūst tik nepanesams, ka jūs sasniedzat jebko. Jums ir bārs, dažas šokolādes rokai, un tie ir tie, kas visbiežāk nomāc izsalkumu. Gadās, ka visu dienu iet bez ēdiena. Mājās, pirms gatavojat maltīti, apēdat dažas kūkas, jums kaut kā jānomierina vislielākais izsalkums. Tas viss ir pretrunā ar veselīgas ēšanas principiem.
Dzelzs SOS komplekts
Ja pat dažas dienas mēnesī izskatās līdzīgi jums, jums ir nepieciešams SOS uztura komplekts! Ārkārtas pakete, kas sastāv no izvēlētiem produktiem, ietaupīs jūs no ķeršanās pie nevērtīgām un kaloriskām uzkodām. SOS paketi varat glabāt mājās, darbā un pat automašīnā. Ir vērts to sagatavot arī pārnēsājamā mini versijā, makam. Kā sagatavot šādu avārijas komplektu? Padomājiet par dažiem produktiem, kas jums patīk, un tajā pašā laikā jūs varat uzskatīt par vēlamu racionālā diētā. Ir svarīgi arī uzglabāt šos produktus vismaz dažas dienas. Ko vislabāk sagatavot?
MAZA burkānu vai tomātu sula. Burkānu biezenis ir viens no labākajiem beta-karotīna - A provitamīna - avotiem, kas nepieciešams ādas atjaunošanai un labai redzei. Tomāti nodrošina likopēnu, kas ir svarīga sastāvdaļa sirds un asinsvadu slimību profilaksē. Interesanti, ka tomātu sulā tā ir vairāk nekā svaigos tomātos.
VASAS GRAUDA MAJAS Maize vai ekstrudētas vafeles, piemēram, izgatavotas no brūniem rīsiem. Pilngraudu kūkas nodrošina nešķīstošas šķiedras un sarežģītus ogļhidrātus. Galvenais enerģijas avots organismā - glikoze, izdalās pakāpeniski, kas aptur pēkšņas bada lēkmes un atvieglo tauku sadedzināšanas procesu.
Rieksti - nepiesātinātu taukskābju un veselībai labvēlīga E vitamīna avots, kas aizsargā pret novecošanos.
AUGĻI žāvēti vai svaigi (āboli vai mandarīni) - bagātiniet ēdienkarti ar šķīstošām šķiedrām, kas attīra organismu no toksīniem. Tie nodrošinās vitamīnus un minerālvielas.
Šāds komplekts pat neprasa atdzesēšanu. Neatkarīgi no tā, kur atrodaties, jūs vienmēr varat sasniegt produktu no SOS paketes. Jūs varat iekļaut arī nelielu konservētu zirņu vai kukurūzas kārbu. Šādiem dārzeņiem ir zemāka uzturvērtība nekā svaigiem, bet bada laikā tie ir labāks risinājums nekā neveselīgi taukaini vai saldi pildījumi.
6 veidi, kā apkarot badu
Ieviesiet veselīgas ēšanas principus
No rīta jums patīk baudīt pēdējos miega mirkļus, tāpēc pietrūkst laika ēst brokastis, nemaz nerunājot par sviestmaižu gatavošanu darbam. Žēl, jo brokastis vakarā pasargā no vilku izsalkuma, un mājās gatavota sviestmaize bieži vien izrādās vienīgā cietā maltīte visas dienas garumā.
DARBA SANDWICHES
Vai sviestmaize tiešām var aizstāt vērtīgu maltīti? Protams, ka var! Triks ir to pareizi sastādīt. Ja jums ir grūti piecelties, veltiet dažas minūtes, lai vakarā sagatavotu sviestmaizi darbam. Viss, kas jums jādara, ir labi iesaiņot un visu nakti uzglabāt ledusskapī. Kā to sacerēt?
Pamats ir pilngraudu maize - graham, graham, tradicionālā rudzu maize vai pumpernickel maize. Maize ir ogļhidrātu avots, no kura dienas laikā mums vajadzētu iegūt vairāk nekā 50 procentus. enerģija.
Otrā svarīgā sastāvdaļa ir produkts, kas ir pilnvērtīgu olbaltumvielu avots. No olbaltumvielām iegūtās enerģijas daļai nevajadzētu pārsniegt 15%. Tas galvenokārt ir vajadzīgs ķermeņa atjaunošanai. Gaļa un auksti gaļas izstrādājumi, piena produkti, zivis un olas ir lielisks pilnvērtīgu olbaltumvielu avots. Ja izvēlaties aukstos gaļas izstrādājumus, izvēlieties vismazāk tauku, mājputnu vai teļa gaļu. Lielisks risinājums ir vārītas gaļas izmantošana sviestmaizēs, piemēram, tā, kuru buljonā izmantoja zupai. Sālīta gaļa parasti satur dažādas ķīmiskas piedevas, kas ļauj pagarināt derīguma termiņu, palielināt efektivitāti un uzlabot aromātu un garšu. Mājas gaļas porcija ir neapšaubāmi veselīgākā izvēle.
Mērena ēšana ar dzelteno sieru ir lielisks olbaltumvielu un kalcija avots, taču tajā ir daudz kaloriju. Biezpienam pievieno nelielu daudzumu krējuma, tajā esošie tauki, proti, D vitamīns, uzlabo kalcija uzsūkšanos organismā. Biezpienu var sajaukt kā pastas ar zivīm: tunci, skumbriju, sardīnes, brētliņas vai olas. Lai pagatavotu pastu, ir vērts izmantot svaigus maurlokus, dilles un redīsus.
Ja jums nav holesterīna problēmu, ja vēlaties, uz maizes izklājiet nedaudz sviesta. Jūs varat arī apkaisīt sviestmaizi ar dažiem pilieniem olīveļļas vai linsēklu eļļas tieši pirms patēriņa. Lai samazinātu tauku daudzumu, smērēšanai izvēlieties rīvētu mārrutku, sinepju vai ar rokām gatavotu avokado pastu.
Neaizmirstiet sviestmaizēm pievienot dārzeņus. Dārzeņu kāposti ir lielisks risinājums. Tā ir īsta vitamīnu un minerālvielu bagātība. Ir vērts pievienot arī nedaudz salātu, ja jums ir garlaicīgi ar tradicionālo sviestu, izmēģiniet rukolu, jēra salātus, romiešu salātus vai spinātu lapas. Sviestmaižu garšu un uzturvērtību bagātinās svaigi vai žāvēti tomāti.
Svarīgs
Siera sviestmaize
pilngraudu maizes šķēle, rokforas siera šķēle, 2 kamemberta siera šķēles, mocarellas šķēle, dažas spinātu lapas, tomāts, krāsainie pipari, tējkarote sviesta
Apsmērējiet maizi ar sviestu, kārtojiet mazgātās un žāvētās spinātu lapas un siera šķēles. Pievieno tomātus, pārkaisa ar svaigi maltiem pipariem.
Rullītis ar šķiņķi
auzu pārslu, ementālas šķēle, kūpināta šķiņķa šķēle, svaigs vai žāvēts tomāts, dažas bazilika lapas, tējkarote sviesta
Izgrieziet ruļļu, apsmērējiet ar sviestu, izkārtojiet siera šķēles, šķiņķa ruļļus, tomātu gabaliņus un bazilika lapas.
Ēst labi neizslēdz uzkodas
Kad esat stresa stāvoklī, jūs instinktīvi ķeraties pēc kaut kā iekost? Iegūstiet plastmasas trauku (paredzēts pārtikas uzglabāšanai). No rīta iemetiet tajā mizotos burkānu gabaliņus, paprikas, gurķu, redīsu vai kolrābju sloksnes. Šādas kraukšķīgas uzkodas ir daļa no veselības! Jūs izvairīsities no simtiem tukšu kaloriju absorbēšanas ar uzkodām, piemēram, čipsiem, nūjiņām vai krekeriem. Jūs kaut ko mainīsit no piespiedu gurkstēšanas uz dārzeņu krūzi, un tas noteikti ir veselīgāks un mazāk kaloriju variants.
Mājas zupa - sātīga un veselīga
Vai jums patīk ēst karstos ēdienus un jūs nevarat iedomāties dienu bez vismaz vienas karstas maltītes? Vai jums nav mikroviļņu krāsns darbā, lai sasildītu vakariņas? Iegūstiet nelielu termosa pudeli (pietiek ar 250–500 ml) un atvēliet 30–40 minūtes pēcpusdienā vai vakarā, lai pagatavotu garšīgu zupu. Zupas ir ēdiens, kuru mēs bieži ignorējam. Tikmēr tie nodrošina būtiskas uzturvielas, piepilda un silda. Vienkārši pievienojiet gaļas gabalu, lielu dārzeņu porciju un barojoša maltīte ir gatava. Ja jums patīk bieza zupa, pievienojiet vēl dažus pilngraudu makaronus, brūnos rīsus vai putru. Neviena pulverveida zupa nevar derēt mājās pagatavotajai. Un termoss noderēs kā trauks zupai. Atcerieties to iesildīt tieši pirms došanās ārā. Ja nakti tur augstā temperatūrā, tas zaudēs dažus vitamīnus.
Ekspress salātu versija - garšīga un atbilst veselīga uztura principiem
Vai jūs kavējaties darbā vēlu? Kā tad noorganizēt garšīgu, ātru un veselīgu maltīti? Uzkrājiet gatavus salātu maisījumus. Viņiem parasti nav nepieciešama mazgāšana (informāciju skatīt iepakojumā). Turklāt jūs varat tos uzglabāt vairākas dienas. Sagatavojiet bļodu, tunzivju kannu, krējuma sieru, piemēram, mocarellu vai minifeti, vai pat vārītu olu vai dažas gaļas šķēles. Ielieciet zaļumus un izvēlēto papildinājumu bļodā, aplejiet ar citronu sulu vai olīveļļu. Ēdiet ar pilngraudu maizes šķēli. Jūs ātri un garšīgi nomierināsiet izsalkumu, vienlaikus nodrošinot ķermenim vitamīnus.
ikmēneša "Zdrowie"
