Kviešu zāle: kviešu zāles sulas īpašības un pielietojums

Kviešu zāle ir bagātīgs hlorofila avots, kam ir ārstnieciska iedarbība. Hlorofils nomāc iekaisumu, attīra ķermeni no smagajiem metāliem un citiem toksīniem, uzlabo vairogdziedzera darbību, uzlabo aknu darbību un stiprina asinsrites sistēmu. Pārbaudiet, kādas citas kviešu zāles ir ārstnieciskas īpašības un kā tās var izmantot.

Kviešu zāle ir pildīta ar uzturvielām: aminoskābēm, vitamīniem un minerālvielām. Kviešu zāle ir pieejama preparātu veidā, taču to var audzēt arī mājās un pēc tam patērēt pārstrādātā (sulas) formā vai kā piedevu.

Kviešu zāle: hlorofila veselību veicinošas īpašības

Kviešu zāle savas veselību veicinošās īpašības galvenokārt ir parādā lielam hlorofila (fotosintēzes procesā izveidojušās zaļas krāsas) saturam. Augsta skābekļa koncentrācija hlorofilā ļauj vairāk tā piegādāt asinīs. Rezultātā regulāri dzerot kviešu zāles sulu, tiek novērots sarkano asins šūnu skaita un skābekļa koncentrācijas pieaugums asinīs, kas veicina asins parametru uzlabošanos. Tas pozitīvi ietekmē asinsrites sistēmu, palielina asins plūsmu caur sirdi.

Hlorofils aizsargā pret radiāciju un brīvajiem radikāļiem, neitralizē kancerogēnos savienojumus. Tam ir antibakteriāla iedarbība un neitralizē toksīnus organismā. Hlorofila antiseptiskais efekts padara to piemērotu brūču, čūlu, infekciju, hronisku iekšējās auss iekaisumu, sinusīta, ādas iekaisumu un ādas slimību (psoriāzes), kā arī parazītu infekciju ārstēšanai.

Augsta hlorofila koncentrācija ietekmē arī gremošanas sistēmu: tā uzlabo gremošanu un novērš aizcietējumus.

Kā mājās audzēt kviešu zāli?

1. Mitriniet kviešu zāles sēklas (tās varat iegādāties savā veselības pārtikas veikalā) remdenā ūdenī 10–12 stundas.

2. Tad izlej visu ūdeni, atstāj tikai sēklas un nākamās 2–3 dienas ielej ūdeni, līdz parādās kātiņi.

3. Tvertnē ielej apmēram 3-4 cm augsnes un sēj diedzētās sēklas. Atcerieties to visu apkaisīt ar ūdeni.

4. Atstājiet kultūru dažas dienas nosegtu (šim nolūkam izmantojiet papīra dvieli vai avīzi), atceroties, ka tā ir mitra.

5. Kad parādās 2 cm gara zaļa zāle, ielieciet kultivēšanas paplāti saulainā vietā, katru dienu dzirdiniet kultūru.

6. Kad augs ir 12-15 cm garš, sagrieziet zāli sulai.

Kviešu zāle: vitamīnu un minerālvielu avots

Kviešu zāle ir visu B grupas vitamīnu, A un C, E vitamīnu un kalcija, fosfora, magnija, kālija un nātrija avots pareizās proporcijās. A vitamīns uzlabo ādas izskatu un labvēlīgi ietekmē redzi. E un C vitamīni ir spēcīgi antioksidanti, aizsargā pret brīvajiem radikāļiem, novēršot hronisku slimību attīstību: diabētu, hipertensiju, sirds un asinsvadu slimības un vēzi. Kalcijs palīdz veidot spēcīgus kaulus un zobus. Turklāt kalcijs un kālijs regulē sirds darbu un atjauno asins pH.

Kviešu zāle: fermentu avots

Jaunā kviešu zāle satur lielu daudzumu enzīmu: indolu (kas aizsargā pret vēzi), superoksīda dismutāzi (neitralizē brīvos radikāļus) un katalāzi (kas noārda ūdeņraža peroksīdu, izraisot šūnu bojājumus). Turklāt kviešu zāle satur fermentu PYD1, kas stimulē bojāto DNS molekulu atjaunošanos.

Kviešu zāle: sula vai tabletes?

Kviešu zāle ir kapsulu un tablešu, kā arī ekstraktu un sulu formā. Tas ir pieejams arī kā sēklas, kuras audzē telpās vai ārpus tām labi sastādītos komplektos. Visbiežāk kviešu zāli lieto sulas veidā. Tas tiek dzerts tukšā dūšā, lai palielinātu barības vielu uzsūkšanos. Barības vielas no kviešu zāles tabletēm uzsūcas mazāk nekā no svaigas sulas, tāpēc to efektivitāte un terapeitiskā iedarbība ir vairākas reizes zemāka.Zāles ekstraktu var pievienot tējai vai citiem dzērieniem vai lietot kā kokteiļus. Jaunās kviešu zāles lapas var arī sasmalcināt un pievienot salātiem, zupām vai sviestmaizēm.

Kviešu zāles sula - deva

Veseliem cilvēkiem ieteicams lietot 30 ml kviešu zāles sulas katru dienu, slimībām - 30-90 ml. Kviešu zāli ieteicams lietot pacientiem, kuri cieš no tādām hroniskām slimībām kā astma, bronhīts, ateroskleroze, hipertensija, diabēts, Parkinsona slimība, bezmiegs, ādas slimības, aizcietējums, meteorisms, slikta dūša un vēzis.

Kviešu zāles sula - ārējai lietošanai

Kviešu zāli lieto arī ārēji: tā attīra un baro sejas ādu, palēnina šūnu novecošanos, stiprina matus, mazina ādas iekaisumu, paātrina brūču un zilumu sadzīšanu, stimulējot asinsriti, nomierinoši iedarbojas uz apdegumiem, izsitumiem un čūlām.

Kā pagatavot kviešu zāles sulu?

Ielieciet lielu daudzumu zaļās kviešu zāles nelielā daudzumā silta, vārīta ūdens. Sajauciet vai sablendējiet zāli, lai sula izdalītos ūdenī. Šādi sagatavotu nosūcēju divas stundas atstāj vēsā vietā. Saspiediet caur marli, atdalot cietās vielas no sulas. Varat arī izmantot sulu spiedi.