Linu sēklu spiež no linu sēklām. Linsēklas jeb linu sēklas bija pazīstamas jau senatnē. Tos izmantoja grieķi un romieši. Zāļu priekštecis - Hipokrāts - ieteica tos lietot vēdera sāpju un mukozīta gadījumā. Ir vērts bagātināt savu uzturu ar veselīgu linu produktu - linsēklu eļļu.
Linsēklu eļļu auksti presē no linu sēklām, t.i., linsēklām. Mahatma Gandijs uzsvēra: "Visur, kur linu sēklas ēd diezgan regulāri, cilvēkiem ir labāka veselība." Jaunākie zinātniskie pētījumi pilnībā apstiprina linu sēklu veselību. Viņu vissvarīgākā priekšrocība ir aptuveni 45% tauku saturs, kas galvenokārt sastāv no nepiesātinātām omega-3 un omega-6 taukskābēm. Ar mononepiesātināto skābju palīdzību mūsu ķermenī tiek pazemināts "sliktā" ZBL holesterīna līmenis, vienlaikus palielinot "labā" ABL holesterīna indeksu. Mainot iepriekš minētās proporcijas, ievērojami samazinās ar sirds un asinsvadu sistēmu saistīto slimību risks.
Uzziniet, kāpēc jums vajadzētu bagātināt uzturu ar linsēklu eļļu. Šis ir materiāls no LABĀK KLAUSĪŠANĀS cikla. Podcast apraides ar padomiem
Lai skatītu šo videoklipu, lūdzu, iespējojiet JavaScript un apsveriet jaunināšanu uz tīmekļa pārlūkprogrammu, kas atbalsta video
Linsēklu eļļa: polinepiesātinātās taukskābes
Liela nozīme ir bagātīgam polinepiesātināto taukskābju saturam linsēklu eļļā. Mūsu ķermenis nespēj tos ražot pats, tāpēc tie jāapgādā ar pārtiku. Tie ir nepieciešami pareizai asins lipīdu, īpaši holesterīna, transportēšanai. Tajā pašā laikā tie pazemina tā kopējo līmeni.
Omega-3 taukskābes īpaši pozitīvi ietekmē ABL holesterīna metabolismu. Tie izraisa tā ABL2 apakštipa līmeņa paaugstināšanos, ko pētnieki uzskata par lielāko sabiedroto cīņā pret aterosklerozi.
Polinepiesātinātās taukskābes ir arī visu mūsu ķermeņa šūnu membrānu galvenie bloki, un tās ir iesaistītas arī daudzu dzīves procesu stimulēšanā. Tos izmanto bioloģiski aktīvu vielu, kas regulē arteriālo asinsspiedienu, sirds un asinsvadu sistēmas, kā arī centrālās un perifērās nervu sistēmas darbu sintēzei.
Nepiesātinātās taukskābes ir svarīgas arī gremošanas trakta, elpošanas sistēmas, kā arī nieru un reproduktīvo orgānu pareizai darbībai. To trūkums var izraisīt daudzu iekšējo orgānu funkciju traucējumus un paaugstinātu uzņēmību pret infekcijām un ādas bojājumiem, piemēram, zvīņošanos, krāsas maiņu vai pārmērīgu žāvēšanu. Pietiekamu nepiesātināto taukskābju daudzuma trūkums var izraisīt neauglību.
Svarīgs100 g presētas linsēklu eļļas satur apmēram 70 g polinepiesātināto omega-3 un omega-6 taukskābju, kā arī mononepiesātināto skābju un E vitamīna.
Linsēklu eļļa: E vitamīns
Linsēklu eļļā ir daudz E vitamīna, ko tautā sauc par jaunības vitamīnu. Tā iedarbība uz ādu un vispārējo skaistumu ir labi zināma. Tomēr tikai daži no mums saprot, ka E vitamīns ievērojami samazina sirds un asinsvadu slimību risku, samazina aterosklerozes plankumu nogulsnēšanos un izraisa holesterīna līmeņa pazemināšanos asinīs.
Pētījumi, kas veikti 8 gadus Amerikas Savienotajās Valstīs vairāk nekā 120 000 cilvēku grupā veseliem cilvēkiem, parādīja, ka, lietojot paaugstinātu E vitamīna devu vismaz 2 gadus, koronāro slimību attīstības risks samazinās pat par 40%.
Mēs rekomendējam
Autors: Time S.A
Sabalansēts uzturs ir veselības un labākas pašsajūtas atslēga. Izmantojiet Veselības ceļveža novatorisko tiešsaistes uztura sistēmu JeszCoLubisz. Izvēlieties no tūkstošiem veselīgu un garšīgu ēdienu receptēm, izmantojot dabas priekšrocības. Baudiet individuāli izvēlētu ēdienkarti, pastāvīgu kontaktu ar dietologu un daudzas citas funkcijas šodien!
Uzzināt vairākKā lietot linsēklu eļļu?
Linsēklu eļļā esošā labvēlīgo vielu ārkārtas bagātība, izņemot tradicionālo kulinārijas mērķi, padara to par ļoti plašu veselības pielietojumu. Tas atbalsta sirds un asinsvadu slimību un hipertensijas profilaksi un ārstēšanu, palīdz ar kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlu un hronisku zarnu iekaisumu, jo stiprina un atjauno gļotādas visā gremošanas trakta garumā. Tas ir efektīvs līdzeklis hroniska aizcietējuma seku mazināšanai.
To var izmantot arī ārēji ādas slimību un matu izkrišanas gadījumā. Tas paātrina epidermas un dermas atjaunošanos, tāpēc ir noderīgi sāpju, čūlu un furunkulu ārstēšanā. Linsēklu eļļa uzlabo arī vispārējo ķermeņa stāvokli un pašsajūtu.
Linsēklu eļļas īpašo īpašību dēļ to nedrīkst izmantot cepšanai. Lietojot auksti, tas ir ideāls papildinājums salātiem, mērcēm, vārītiem dārzeņiem un citiem ēdieniem. Tas ir lielisks risinājums cilvēkiem, kuri novājē un rūpējas par savu figūru, jo tas uzlabo tauku sadedzināšanas procesus un novērš to nogulsnēšanos.
Lasiet arī: Lini - linu veselības un ārstnieciskās īpašības Linu sēklas - uzturvērtības īpašības. Kā dzert un lietot linsēklas? Dr. BUDWIG vai SĒKLU EĻĻAS DIĒTA pret slimībuIeteicamais raksts:
Linsēklu eļļa matiem un ādai. Linsēklu eļļas kosmētiska lietošana
Autors: Preses materiāli
Ceļvedī jūs uzzināsiet:
- kuras eļļas labāk ēst aukstas
- ko var sildīt
- kā izvēlēties labu eļļu
- kas nozīmē dūmu punktu
- kāpēc jums rūpīgi jāizlasa etiķete uz eļļas pudeles
