Diēta Dukan ir nosaukta pēc tās veidotāja, Dr Dukan, kurš ir slavenās grāmatas "Je ne sais pas maigrir" (es nezinu, kā zaudēt svaru) autors. Tā ir hiperproteīna shēma, kas sastāv no 4 secīgām fāzēm.
Hiperproteīna shēma
- Režīms ierosina diētu, kas bagāta ar olbaltumvielām un ar zemu tauku un ogļhidrātu daudzumu.
- Dukana diēta ļauj personai saglabāt savu muskuļu masu.
- Olbaltumvielas nomierina bada sajūtu, tāpēc nav nepieciešams patērēt daudz kaloriju.
Sazinieties ar ārstu
Šis režīms ļauj nekavējoties zaudēt svaru, taču tas varētu izraisīt nepietiekamas barības vielas vai vitamīnus vai citas blakusparādības, it īpaši uzbrukuma fāzē. Tāpēc personai ir nepieciešams konsultēties ar ārstu.Priekšrocības
- Cilvēks, kurš sāk Dukan diētu, var zaudēt no 5 līdz 7 kilogramiem tūlīt vai mēnesī vairāk. Tas ir ļoti svarīgs motivējošs faktors.
- Tūlītējs un ievērojams svara zudums: 1 kilograms nedēļā un 8 līdz 10 kilogrami mēnesī.
- Diētas pamatā ir dabisko pārtikas produktu patēriņš.
- Tas ir ideāli piemērots tiem, kas dod priekšroku mājās gatavotam ēdienam.
- Olbaltumvielu patēriņš mazina izsalkuma sajūtu, samazina apetīti un nomāc vēlmi ēst starp ēdienreizēm.
- Diētu ievērot ir viegli, jo atļautos ēdienus var pagatavot draugu un ģimenes mājās vai pasūtīt restorānā.
- Trešajā posmā cilvēks var ēst pēc vēlēšanās divas reizes nedēļā. Šī ir stratēģija, lai izvairītos no vilšanās.
- Konsolidācijas un stabilizācijas fāze ļauj izvairīties no "atsitiena efekta".
Trūkumi
- Zaudējot daudz svara īsā laikā (pirmās nedēļas laikā), rodas vitamīnu, šķiedrvielu un minerālsāļu, kas nav norādīti uzturā, nepietiekamība. Dažos gadījumos personai būs jālieto vitamīnu un minerālsāļu piedevas.
- Noguruma vai izsīkuma risks, ko rada ekskluzīvs olbaltumvielu patēriņš pirmajā fāzē un pārspīlēts nākamajās fāzēs.
- Nogurums, ko izraisa tūlītējs svara zudums.
- Aizcietējums šķiedrvielu trūkuma dēļ.
- Risks ciest "atsitiena efektu" ir nenoliedzams tiem, kas īsā laikā zaudē svaru.
- Nepietiekams kaloriju daudzums.
