Vai esat dzirdējuši par Holivudas zvaigžņu lietoto skaistumkopšanas dzērienu Switchel? Ja nē, ir pienācis laiks viņu satikt.
Switchel ir dzēriens, kuru varat pagatavot pats mājās. Tas ir izgatavots no ābolu sidra etiķa, svaiga ingvera, citronu sulas un kļavu sīrupa. Tā nav ļoti garšīga kombinācija, bet ir ļoti veselīga.
Swietchel citādi sauc par perforatoru. Iespējams, tāpēc, ka tas dod labu enerģijas "sitienu". Tajā esošais ingvers sasilda, paātrina vielmaiņu, attīra un stimulē vairāk nekā kafija. Tam ir arī ārstnieciskas īpašības - tas palīdz ar zarnu un kuņģa problēmām, uzlabo asinsriti, nomierina menstruāciju krampjus.
Switchel ir kālija un elektrolītu avots, un tas ir arī lielisks slāpju remdētājs. Tomēr gadsimtiem ilgi to lieto nevis kā novājējošu dzērienu, bet gan kā slāpju remdēšanai. Tās sagatavošana ir ļoti vienkārša.
Ko tev vajag?
- glāzi ūdens,
- 1-2 ēdamkarotes ābolu sidra etiķa,
- izspiesta citrona sula,
- vecā ingvera sakne,
- karote kļavu sīrupa (pēc izvēles medus).
Sastāvdaļas jāsajauc un dzēriens jāievieto ledusskapī.
Dzēriens satur pektīnus, beta karotīnu un vitamīnus C, E, P un B grupas vitamīnus. Tas ir arī kālija, kalcija, magnija, nātrija un fosfora avots.
