Kāpēc mēs ēdam vairāk, nekā mēs gribētu? Pārēšanās cēloņi

Vairāk nekā 90 procenti cilvēki piedzīvo apetītes uzplūdu, kam nav nekāda sakara ar reālu vajadzību ēst. Kāpēc tad mēs ēdam, kaut arī neesam izsalkuši? Tāpēc, ka mums tas patīk, jo lielākajai daļai cilvēku ēdiens ir patīkams un viegli pieejams, tāpēc tas kļūst par vieglu kārdinājumu apmierināt mūsu dažādās vajadzības, arī emocionālās. Kā es varu tikt galā ar pārēšanās?

Ēšana tiek izmantota emocionālās spriedzes mazināšanai, uzmanības novēršanai, tā kļūst par panaceju visām slimībām, skumjām, dusmām un tukšumam. Mēs sajaucam badu ar briesmu izjūtu, trauksmi, spriedzi un nogurumu. Mēs joprojām ēdam, uzkodas, kožam ... Karmes no sevis vai citiem, lai kaut ko iegūtu sev. Rezultātā mēs esam pilni, bet tomēr izsalkuši, galvenokārt pēc mīlestības, pieņemšanas un uzmanības. Vairāk nekā 90 procenti cilvēki piedzīvo apetītes uzplūdu, kam nav nekāda sakara ar reālu vajadzību ēst. Jāatceras, ka aizstājošie veidi, kā apmierināt vajadzības, nekad neapmierina līdz galam un tāpēc bieži pārvēršas par apsēstībām vai atkarībām.

Pārtiku mēs mēra pēc porcijas lieluma, nevis pēc kaloriju skaita

Mūsu drēbes var pateikt, ka mēs ēdam pārāk daudz, bet kā mēs to pateiksim vakariņās? Kad mums ir tendence iedzert, mēs parasti aplūkojam pārtikas daudzumu vai daudzumu. Mēs cenšamies ēst tādu pašu pārtikas daudzumu, kādu redzam, kā vienmēr. Maltē ir grūti saskaitīt kalorijas, un ir viegli spriest par porcijas lielumu. Mēs zinām, ka mēs piepildīsim sevi, kad apēdīsim veselu šķīvi vakariņu, un ka mēs nepiepildīsimies, ēdot pusi šķīvja. Citiem vārdiem sakot, apjoms pārspēj kalorijas.

Iepakojuma lielums nosaka apetīti

Iepakojumu, komplektu un plākšņu izmēri ietekmē arī pārēšanās. Lieli iepakojumi un lielas porcijas liecina par noteiktu patēriņa standartu. Mēs visi izmantojam vairāk satura no lieliem iepakojumiem neatkarīgi no produkta veida. Ja mēs cilvēkiem iedosim lielu maisu suņu barības, viņi sunim uzliks vairāk, ja lielu veļas pulvera kasti viņi izmantos vairāk. Tāpat ir ar pārtiku - mūsu patēriņa standarti pieaug, jo palielinās iepakojums. Laikā no 1970. līdz 2000. gadam lielo paku skaits pieauga pieckārt. Sešdesmitajos gados frī kartupeļu porcijā bija aptuveni 260 kcal, un tagad tā pārsniedza 610 kcal. Palielinoties mūsu ēdienu izmēram, palielinās arī uzklātās porcijas. Liela problēma ir lieli trauki un lielas karotes. Mēs uzvelkam vairāk, jo parastās porcijas uz tām šķiet niecīgas.

Pētījumi rāda, ka mēs ēdam apmēram 20 procentus. vairāk, to nemaz nezinot. Tāpēc mēs meklējam pazīmes un signālus par to, cik daudz ēst. Viens no tiem ir iepakojuma lielums. Mēs pārēdamies, jo no vides saņemam signālus un norādes, kas liek ēst. Cilvēka dabā nav domāt par katru kodumu, vai mēs esam pilni vai nē. Kad mēs ēdam neapzināti, un lielākā daļa no mums tā ēd, mēs meklējam norādes, kas mums saka, ka mums ir pietiekami daudz, piemēram, ja visas plāksnes jau ir iztukšotas vai pēdējā persona ir atstājusi galdu.

Pārēšanās cēlonis var būt bērnībā

Izrādās arī tas, ka tas, ko dzirdējām par to bērnībā, ietekmē pārtikas lomu mūsu dzīvē. Iespējams, ka mēs, protams, neapzināti esam bijuši pakļauti manipulācijām ar pārtiku. Tas, cik daudz un cik mēs ēdam, zināmā mērā paliek mūsu zemapziņā ierakstīts paraugs, kas saglabāts pie ģimenes galda. Mūsu mātes un vecmāmiņas bieži neapzināti izmantoja šādus ziņojumus, kuru mērķis bija ēst visu, kas bija uz šķīvja. Kurš no mums nav dzirdējis - "Ēd līdz galam, ēdiens netiek izmests, šķīvim jābūt tukšam!" vai "Tu to visu neapēdīsi - neiesi ārā spēlēties ar draugiem"? Diemžēl šādi vēstījumi ir sava veida manipulācijas, kas mūsu attiecībās ar pārtiku pieaugušā vecumā sagādā grūtības un noved pie neracionālas ēšanas.

Kāpēc mēs mierinām sevi ar ēdienu?

Avots: x-news.pl/Dzień dobry TVN

Apbalvošana un mierināšana ar ēdienu - bīstams ieradums

Kad bērnībā mūs par panākumiem apbalvoja galvenokārt ar ēdienu, pieaugušā vecumā, kad gūstam panākumus, saņemam paaugstinājumu, mēs pieņemam pareizo lēmumu, piemēram, tā vietā, lai lepotos ar sevi, mēs visbiežāk sevi apbalvojam ar saldumiem, uzkodām, vakariņām.Tas ir diezgan dziļi iesakņojies mūsu sabiedrībā - ar ēdienreizēm tiek svinēti dažādi gadījumi. Šajā, protams, nav nekā slikta, ja vien tas nav vienīgais vai galvenais veids, kā sevi apbalvot.

Šifrētais ziņojums "Notīriet savu šķīvi pilnībā" bieži zaudē kontaktu ar mūsu patiesajām vajadzībām, kas saistītas ar sāta un bada centru, mēs nezinām, kad apstāties, mūs ietekmē ārējie signāli, t.i., tas, kas atrodas uz plāksnes, mums nav sirdsapziņas vai izmest ēdienu. Tad mēs visbiežāk izturamies pret vēderu kā atkritumu tvertni, nodarot sev pāri. Zīdaiņu pārtika kļūst par antidotu nepatīkamām sajūtām, situācijām, kad bērnībā vecāki netika galā ar bērna emocijām un reālajām problēmām, bet pārbaroja viņus vai deva kaut ko garšīgu garastāvokļa uzlabošanai. Iespējams, tāpēc, ka viņiem bija grūti tikt galā ar savām emocijām, viņi nespēja radīt bērnam emocionāli stabilu vidi.

Pieaugušā vecumā, kad mēs piedzīvosim grūtības, priekšnieks mūs sarūgtinās, mēs strīdēsimies ar savu vīru, vislabākais atvieglojums mūsu nemierīgajiem nerviem ir ēšana. Tas ir viens no izplatītākajiem atpūtas veidiem. Pārāk daudz ēdot, mēs parasti jūtamies smagi, kuņģis ir izstiepts (atšķirībā no krampjaina vēdera) un piedzīvo patīkamu miegainību. Šķiet, ka tas ir ideāls līdzeklis pret stresu. Diemžēl tā vairs nav tik perfekta, kad parādās nevajadzīgi kilogrami. Ēšana par garlaicību nozīmē, ka pelēkā ziemas dienā mēs labprātīgi dodamies uz virtuvi, lai pagatavotu (atrastu) kaut ko tādu, kas varētu būt garlaicības līdzeklis, novēršot uzmanību no garlaicīga darba un garlaicīgiem mājas darbiem.

Ko darīt, lai izvairītos no pārēšanās?

Sākumā ir vērts apskatīt, kādi uzskati man ir par ēdienu, atpazīstot vēstījumus, kas mani pavada domās. Padomājiet par to, kā es varu savādāk atalgot par saviem panākumiem, kādi citi dzīves prieki var man justies labāk. Risinājums galvenokārt ir mainīt sliktos ēšanas paradumus.

Viss ieraduma process ir trīspakāpju cilpa, kas sastāv no: pavediena vai izraisītāja, ieraduma vai ieraduma un atlīdzības, piemēram, garlaicība var būt pavediens, tāpēc šokolāde kļūst par ieradumu, un atlīdzība ir uzbudinājums / bauda. Tas, ko jūs varat mainīt, ir tikai ieradums, proti, atrast kaut ko, kas aizstātu jūsu ikdienas darbību, piemēram, ēst garlaicīgu šokolādi. Kas tas varētu būt? Dodieties pastaigā vai apmeklējiet kino. Ieslēdziet savu iecienīto mūziku vai filmu. Zvaniet mīļotajam. Meklējiet citus priekus, kas liks jums beigties garlaicīgi - apbalvojiet sevi citādi, nevis tikai ar to, kas jums patīk ēst. Atcerieties - ir svarīgi, lai citas jūsu ikdienas aktivitātes dotu jums atalgojumu, kas ir samērīgs ar šokolādes ēšanu.

Ja jūs iegūstat kontroli pār ieraduma cilpu, jūs varat piespiest šīs nelabvēlīgās tendences atkāpties. Lai sāktu, izvēlieties vienu ieradumu, ar kuru vēlaties strādāt. Kamēr darbība nav automatizēta. Tad jūs varat turpināt strādāt ar nākamajiem ieradumiem. Pārāk daudzām izmaiņām ir demotivējošs efekts. Mazo soļu metode ir visefektīvākā.

Ieraduma maiņas modelis: izraisīt (piemēram, garlaicība) → ieradums (piemēram, ēst šokolādi) → atlīdzība (uzbudinājums).

Izmantojiet to pašu sprūdu, piegādājiet to pašu atlīdzību, mainiet ieradumu.

7 padomi pārēdējiem

• Klausieties sava ķermeņa signālus.
• Ēd uzmanīgi un apzināti.
• Atcerieties, ka kuņģim ir trīs iestatījumi: izsalkums; Es esmu pilnīgs, bet es varu darīt vairāk; Es pārēdos. Vissvarīgākais jums ir pēdējais (man ir bijuši pilni, bet es varu darīt vairāk) - tas ir brīdis, kad jums vajadzētu nolikt savu šķīvi.
• Saprotiet, ka ēšana neatrisinās jūsu emocionālās problēmas, jums būs vairāk lieko kilogramu veidā.
• Ēdiet mazās plāksnēs, tā pati daļa parādīsies lielāka, un jūs ēdīsit mazāk (smadzenes pakļauj tā sauktajai optiskajai ilūzijai).
• Nekad nedodieties iepirkties izsalcis, nopērciet tikai nepieciešamās lietas, kuras esat iepriekš plānojis.
• Atklājiet un mainiet savu slikto ieradumu.

Par autoru

Elžbieta Lange - psihodiētiķe, veselības trenere. Viņš nodarbojas ar svara zaudēšanas psiholoģiju. Tas palīdz cilvēkiem ar lieko svaru un aptaukošanos atgūt kontroli pār pārtiku. Viņš vada "Apzinātas novājēšanas" darbnīcas - vairāk vietnē www.langecoaching.pl.