Uzrakstīta diēta (pēc Sv. Hildegarda domām) - uzrakstītās diētas principi un sekas

Speltas diēta (saskaņā ar Sv.Hildegardija) ir viens no daudzpusīgākajiem ēšanas plāniem. Cilvēki, kas cīnās ar daudzām slimībām, kā arī tie, kas vēlas attīrīt toksīnu ķermeni un regulēt tā darbu, var ieturēt pareizrakstības diētu. Uzrakstīto diētu var izmantot arī cilvēki, kas cenšas iegūt bērnu, un pat grūtnieces. Pareizrakstība nepadara jūs taukus, un, pateicoties vitamīnu un minerālvielu saturam, tā nodrošina veselīgu bērna attīstību. Pārbaudiet, kāda ir pareizrakstības diēta saskaņā ar Sv. Hildegards un kurš vēl no tā var gūt labumu.

Pareizrakstības diēta (pēc Sv. Hildegarda domām) ir ārstnieciska, attīroša un skaistumkopšanas diēta vienlaikus. Diētas pamatā ir saldais un riekstais speltas grauds (veca viduslaikos audzētu kviešu šķirne), kas cita starpā atbalsta: sirds, gremošanas un imūnsistēmas darbs.

Speltas diēta (pēc Sv. Hildegarda domām) - kam tā paredzēta?

Pareizrakstības diēta ir paredzēta cilvēkiem, kuri cīnās ar gremošanas sistēmas problēmām. Speltā ir daudz uztura šķiedrvielu, kas regulē zarnu peristaltiku, uzlabo vielmaiņu un pazemina holesterīna līmeni. Tāpēc tas jālieto arī cilvēkiem, kuri cieš no sirds un asinsvadu slimībām, it īpaši tāpēc, ka speltā ir omega-3 taukskābes, kas atbalsta sirds darbu. Šī iemesla dēļ to ieteicams lietot cilvēkiem pēc sirdslēkmes.

Cilvēki ar novājinātu imūnsistēmu var ieturēt arī pareizrakstības diētu, jo speltas graudi satur rodanīdu (dabisku antibiotiku, kas atrodams arī siekalās, mātes pienā un asinīs), kas nodrošina veselību, spēku un fizisko sagatavotību. Savukārt, pateicoties B grupas vitamīnu, kālija un magnija saturam, tas stiprina nervu sistēmu.

Spelta satur lipekli, tāpēc Sv. Hildegarde nevar lietot pacienti ar celiakiju

Pareizrakstības diēta ir ieteicama arī tiem, kas mēģina ieņemt bērnu, kā arī grūtniecēm, jo ​​tas nepadara jūs resnu, un, pateicoties vitamīnu un minerālvielu bagātībai, tas nodrošina veselīgu bērna attīstību.

Speltā ir arī daudz silīcija skābju, kas uzlabo ādas, matu un naglu stāvokli. Tāpēc ieteicams cilvēkiem, kuri sūdzas par pelēku un nogurušu ādu, vāju, izkritušu matiņu un trausliem nagiem.

Lasiet arī: Alerģija pret lipekli. Kādi ir lipekļa alerģijas simptomi? Garšīgi putraimi bez lipekļa Speltas un speltas milti - īpašības, uzturvērtības

Speltas diēta (pēc Sv. Hildegarda) - noteikumi

No visiem mūsu rīcībā esošajiem uztura produktiem Hildegards min tikai trīs 100% vērtīgus, tas ir, uztura, dziedinošus un pilnīgi sagremojamus jebkurā formā. Bez speltas ir arī ēdami kastaņi un fenhelis. Kastaņus var ēst jebkurā formā - neapstrādātus, vārītus, ceptus. Fenheļu vislabāk ēst neapstrādātu.

Dienas uzturā dominē speltas produkti, piemēram, putraimi, maize, makaroni, graudaugi, musli, klijas. Tām jābūt par pamatu katrai pamatēdienai, t.i., brokastīm, pusdienām un vakariņām. Turklāt veselīgas pārtikas veikalos pārdod pat sīrupus, kafiju, cepumus un speltas alu. No speltas var pagatavot visu veidu ēdienus: zupas, kotletes, salātus, kūkas, pankūkas utt. Ir vērts zināt, ka tas garšo lieliski, pievienojot medu un riekstus, kā arī gatavotus pikantus.

Papildus diļļu un kastaņu uzturā Sv. Hildegarde ir vieta arī citiem dārzeņiem un augļiem. Vislabākās - viņasprāt - pupiņas, pētersīļi, ķiploki, sīpoli (bet tikai vārīti), burkāni un bietes, kā arī āboli, bumbieri, jāņogas, ķirši, zīdkoks, cidonijas, kazenes un mežrozītes. Piena produkti un gaļa ir atļauta arī, bet tikai kā papildinājums ēdienkartei - tos vajadzētu ēst retāk un mazākos daudzumos. Saldināšanai ieteicams izmantot tikai niedru cukuru un medu.

Sv. Hildegarda norādīja arī uz produktiem, kurus nemaz nevajadzētu ēst - viņa tos nosauca par virtuves indēm un apgalvoja, ka tie izraisa daudzas slimības un novājina ķermeni. Tajos bija puravi, persiki, zemenes un plūmes (neviens mūsdienu pētījums neapstiprina šo produktu kaitīgumu).

Pirms dažiem gadsimtiem mūķene pārliecināja mūs par to, ko mēs šodien zinām: laba gremošanas un līdz ar to arī labu barības vielu absorbcijas nosacījumi cita starpā ir: jauka atmosfēra un bez steigas ēšanas laikā un rūpīga pārtikas košļāšana. Ir svarīgi ēst brokastis, taču viņa uzsvēra, ka veseliem cilvēkiem tās jāēd vēlāk, pat ap pusdienlaiku - mūsdienu dietologs iesaka pirmo ēdienu ēst ne vēlāk kā 2 stundas pēc pamošanās. Ideālā gadījumā tam vajadzētu būt dārzeņiem vai augļiem, kas silti ar speltām, līdzīgi kā šodien. Tie ir labi ogļhidrāti, kuriem pievienoti vitamīni un šķiedrvielas. Dienu noslēdz ar vakariņām, krietni pirms gulētiešanas. Vislabāk ir arī izvairīties no diezgan aukstiem un karstiem ēdieniem. Ja mums ir izvēle, labāk ēst vārītu un ceptu, nevis neapstrādātu. Jūs varat malkot maltītes, bet ar mēru. Mniska arī ieteica pārāk daudzveidot ēdienkarti - pārāk daudzveidība ir nevajadzīgs slogs ķermenim.

Tas jums noderēs

6 ilgmūžības noteikumi saskaņā ar Sv. Hildegards

Bingenas svētā izstrādātā veselīgas dzīves receptes pamatā ir seši t.s. dzīves zelta likumi. Kas jādara saskaņā ar Sv. Hildegardam ir laba veselība?

1. Sazinoties ar dabu, smelies dzīvības enerģiju no četriem elementiem - uguns, ūdens, gaisa un zemes - un izmanto dabiskās dziedināšanas metodes.
2. Rūpēties par to, ko mēs ēdam.
3. Atrodiet līdzsvaru starp miegu un nomodu, lai atjaunotu visu ķermeni.
4. Pavadiet tikpat daudz laika, būdami fiziski aktīvi un relaksējoši.
5. Regulāri attīriet ķermeni, piemēram, gavējot vai liekot burbuļus, kā arī meditējot un lūdzot.
6. Mēģinājums iepazīt sevi, atklāt kļūdas, mainīt tās par tikumiem - tas dod garīgu veselību, un tas garantēs ķermeņa veselību.

Sv. Hildegardija - visu veidu augi

Mūķene īpašu lomu piešķīra garšaugiem, kurus viņa uzskatīja par būtisku ikdienas uztura sastāvdaļu. Viņa ieteica tos visus gan kā piedevu pārtikai, gan kā uzlējumus. Starp tiem, kurus viņa uzskatīja par visvērtīgākajiem, viņa ietvēra bertramu, galanga un fenheļa sēklas. Bez zāļu tējām viņa ieteica dzert speltas kafiju un speltas alu, augļu un dārzeņu sulas (tikai pēc sausas maizes gabaliņa pievienošanas vai sajaukšanas ar dilles infūziju). Viņa uzskatīja, ka tīras sulas var izraisīt galvassāpes. Viņš iesaka arī vīnu - īpaši sausās vīnogas; ieteicams dzert tos atšķaidītus ar ūdeni vai tā saukto dzēsts vīns - glāzi vīna vajadzētu vārīt 2 minūtes, pēc tam ātri ielej pusi glāzes ūdens un dzer to siltu. Paredzēts, ka šāds vīns izārstēs visas negatīvās emocijas un stresa sekas.

Speltas diēta (pēc Sv. Hildegarda domām) - ēdienkartes piemērs

• brokastis: 2 speltas maizes šķēles ar sviestu, biezpienu un tomāta šķēle, speltas kafija;
• pusdienas: speltas makaroni ar pesto un tunci, dārzeņu salāti;
• pēcpusdienas tēja: 2 speltas smalkmaizītes;
• vakariņas: 3 speltas pīrāgi;

Mēs rekomendējam

Autors: Time S.A

Sabalansēts uzturs ir veselības un labākas pašsajūtas atslēga. Izmantojiet Veselības ceļveža novatorisko tiešsaistes uztura sistēmu JeszCoLubisz. Izvēlieties no tūkstošiem veselīgu un garšīgu ēdienu receptēm, izmantojot dabas priekšrocības. Baudiet individuāli izvēlētu ēdienkarti, pastāvīgu kontaktu ar dietologu un daudzas citas funkcijas šodien!

Uzziniet vairāk. Vērts zināt

Kas bija Sv. Hildegards?

1098. gadā dzimušais benediktīniešu Hildegards no Bingenes, ārstniecības un komponists, tika uzskatīts par Baznīcas vizionāru un reformatoru, kā arī par dziednieku. Kā pirmā sieviete viduslaikos viņa nodibināja sieviešu klosteri un bija mūķēnu izglītošanas aizstāve. Viņa ir pirmā zināmā morāles lugas autore un arī pirmā svētā, kas atstājusi autobiogrāfiju un dienasgrāmatas. Viņa tiek uzskatīta par pirmo vācu dabas filozofu un ārstu. Viņa pilnībā aprakstīja Vācijas faunu un floru. Viņa bija pirmā sieviete, kas pieminēja intīmās dzīves un ginekoloģijas tēmu, kā arī stresu un fiziskās kultūras teoriju. Vēsturnieki raksta par daudzajām vīzijām, kas viņai bijušas jau no agras bērnības. Viņa uzrakstīja daudzus filozofiskus, reliģiskus, poētiskus un mūzikas darbus. Viņa rakstīja grāmatas par medicīnu, dabas vēsturi un dziedniecību. Viņa nomira 1179. gadā. Pāvests Benedikts XVI 2012. gadā viņu pasludināja par svēto un Baznīcas ārstu.

Sv. Hildegards mūsdienu ekspertu acīs

Izgudroja Sv. Mūsdienās Hildegardas diētai ir daudz atbalstītāju, jo vienkāršību un mērenību, ko viņa slavē, kā arī no dabas, ārsti un uztura speciālisti uzskata par labāko aizsardzību pret civilizācijas slimībām. Tomēr der atcerēties, ka saskaņā ar jauno uztura piramīdu ēdienkartes pamatā jābūt dārzeņiem un augļiem, nevis graudiem, pat veselīgākajiem. Jūs varat arī rezervēt ļoti vēlas brokastis. Ja pievienojam ļoti agru vakariņu, izrādās, ka ēšanas pārtraukums ir apmēram 18 stundas. Arī kastaņu ēšana, kas Polijā nav viegli pieejama, var būt apgrūtinoša. Noteikti tomēr Sv. Hildegarde var būt veselīgs iedvesmas avots, un tas nav stingri jāievēro, lai panāktu pozitīvas pārmaiņas.

Ieteicamais raksts:

Speltas diēta - receptes, kas veido ēdienkarti pareizrakstības diētā