Pareiza diēta ir veids, kā saglabāt veselību, skaistumu un mūžīgo jaunību. Un tas nav par sevis nomocīšanu un sviesta vai cepumu noliegšanu, jo "tas ir neveselīgi". Ēst vajag visu, tikai ar galvu. Kā to izdarīt?
Paziņojums "Pastāsti man, ko tu ēd, un es tev pastāstīšu, kas tu esi" satur daudz gudrības. Jo patiesībā tas, kā mēs ēdam, lielā mērā nosaka mūsu pašsajūtu, intelektuālo sagatavotību un fizisko stāvokli. Kādam jābūt veselīgam uzturam?
Lasiet arī: Kāpēc jūs kļūstat resns? Kaloriju kalkulatorsDiēta stipriem kauliem
Viņiem nav nepieciešams tikai kalcijs. Lai kauli būtu stipri, viņiem ir nepieciešams arī D vitamīns, pateicoties kuru kalcijs organismā tiek absorbēts pareizi. Pavasarī un vasarā viss ir vieglāk. Viss, kas jums jādara, ir pavadīt 15 minūtes dienā saulē - D vitamīns tiek sintezēts ādā saules gaismas ietekmē. Vēl viens D vitamīna avots ir vistas gaļa, lasis, skumbrija un siļķes. Bet tie satur arī daudz olbaltumvielu, un jums tas ir jāuzmanās. Pārmērīgs olbaltumvielu daudzums var palielināt urīna kalcija izvadīšanu līdz 50%. No otras puses, vājpiens un tā produkti, kaut arī tie satur arī olbaltumvielas, ēd pēc vēlēšanās. Tie nodrošina daudz kalcija, kas vairāk nekā kompensē zaudējumus. Ēdiet arī citrusaugļus. Tie ir C vitamīna raktuves, kas ir iesaistītas kolagēna, svarīgas kaulu sastāvdaļas, sintēzē.
Diēta piemērotām smadzenēm
Varbūt tam ir grūti noticēt, bet no katrām piecām ēdamkarotēm pārtikas, ko mēs ēdam, smadzenes "absorbē". Kas būtu uz tā, lai tas darbotos efektīvi? Pirmkārt, saliktie ogļhidrāti, kuru lielākā daļa ir vienkāršā pārtikā: pilngraudu maize, putraimi, brūnie rīsi, dārzeņi, augļi. Pareizu smadzeņu darbību, īpaši atpazīšanas un atmiņas ziņā, nodrošina jūras zivju omega-3 taukskābes. Efektīvu domāšanu veicina lecitīns, kas satur, cita starpā riekstos. Kāliju saturošie banāni, tomāti un greipfrūti uzlabo koncentrāciju, bet neapstrādāti burkāni uzlabo atmiņu.
SvarīgsCik maksā 1800 kcal?
Šāda izvēlne nodrošinās šo kaloriju daudzumu:
brokastis: 2 maizes šķēles ar sviestu, 2 šķiņķa šķēles, tomāts, glāze kakao
pusdienas: šķīvis tomātu zupas ar nūdelēm, grauzdēta vistas gaļa (200 g), 4 mazi kartupeļi, balto kāpostu salāti, glāze apelsīnu sulas
vakariņas: Kaizers, maza desa
Piezīme: Ja tam pievienojat vienu kafiju ar krējumu un cukuru, vienu tēju ar cukuru, nelielu desu, batoniņu un glāzi kolas, kaloriju skaits palielināsies līdz 2800. Ja pievienosiet vidēju čipsu, bulciņu un otro kartupeļu porciju, jūs nodrošināsiet ķermenim 3600 kcal !!
Diēta labam garastāvoklim
Vai vēlaties uzlabot garastāvokli? Ēd bļodu ar auzu pārslu jogurtu. Ir iemesls, kāpēc tajos esošo B1 vitamīnu sauc par laba garastāvokļa vitamīnu. To var atrast arī aknās, zaļajos zirnīšos un kartupeļos. Jums ir nepieciešams vairāk B2 vitamīna stresa situācijās. Tāpēc ēdiet brokoļus, spinātus, maurlokus, kāpostus, piena produktus un graudaugu kāpostus. Savukārt B6 vitamīns kombinācijā ar magniju nomierinās uzbudināmību, uzlabojot attiecības ar apkārtējo vidi. Graudaugu graudos, zivīs un pākšaugos ir daudz vitamīna B6. Daudz magnija ir griķos, riekstos, sierā, banānos un šokolādē (pietiek ar 1-2 kubiņiem dienā).
Diēta slaidai figūrai
Ja jums ir mazkustīgs darbs, jums vajag 1800-2000 kcal dienā. Bet, strādājot fiziski, kaloriju skaits palielinās līdz 2800-3200. Vīriešiem vērtības ir augstākas: viegls darbs ir 2300-3100 kcal, un ļoti smags darbs - līdz 3600-4400 kcal. Pieturieties pie savām enerģijas vajadzībām. Pretējā gadījumā ķermenis nevarēs izmantot visu "degvielu", un "rezerves" rezultātā rodas liekais svars, aptaukošanās un līdz ar to arī slimības (diabēts, ateroskleroze). Par to ir vērts atcerēties ziemā, kad vairāk laika pavadām mājās pie televizora un retāk apmeklējam sporta zāli vai peldbaseinu.
Dariet to obligātiGraudaugu produktiem un kartupeļiem vajadzētu sastādīt 40% no ikdienas pārtikas devas, augļiem 15%, dārzeņiem 20%, zivīm, gaļai un olām 5-10%, piena produktiem 10-15%, taukiem un cukuram 5%. Maltītes nedrīkst būt bagātīgas, bet gan regulāras (4-5 reizes dienā). Pateicoties tam, ķermenis izmantos visas barības vielas un neuzkrās taukaudu veidā.
Diēta skaistumam - skaista āda, mati un nagi
Mati un nagi mīl dzelzi, A vitamīnu, folijskābi un vitamīnus B. Silīcijs, cinks un magnijs var radīt brīnumus, kas atrodami spinātos, burkānos, persikos, paprikā un brokoļos. Ēd arī želeju (no mājputniem un zivīm, kā arī laiku pa laikam augļus). Atteikties no baltmaizes, saldumiem un saldajiem augļiem, jo tie nekalpo matiem. Ādai jābūt labi samitrinātai no iekšpuses. Tādēļ dienā izdzeriet apmēram 2 litrus šķidruma (dabīgs minerālūdens, nesaldinātas sulas, augļu tējas). Ēdiet daudz tomātu, jo tie aizsargā ādu no brīvajiem radikāļiem, palēninot novecošanās procesu. Laiku pa laikam lietojiet avokado, jo tie ir E vitamīna, magnija un kālija avots, kas baro, mitrina un nostiprina ādu. Izvairieties no alkohola lietošanas - tas dehidrē ķermeni un kavē minerālvielu un vitamīnu uzsūkšanos.
ikmēneša "Zdrowie"
