ANDERSONA DIĒTA: RECEPTES. RECEPTES, KAS VEIDO ĒDIENKARTI ANDERSONA BEZ SAVIENĪBAS UZTURĀ

Andersona diēta: recepte pikantai tomātu zupai ar jūras veltēm

Sastāvdaļas:

500 g jūras veltes

kārbu sagrieztu tomātu

500 ml dārzeņu buljona

2 ķiploka daiviņas

1/4 čili pipari

svaigi pētersīļi

2 ēdamkarotes kukurūzas konservu

sāls

svaigi malti pipari

1. Ielieciet sasmalcinātas ķiploku daiviņas un čili piparus uz nelipīgas pannas un cepiet, līdz ķiploki ir zeltaini. Tad pievienojiet tomātus, sezonu ar sāli un pipariem un vāriet uz mazas uguns apmēram 5 minūtes.
2. Atkausēto jūras velšu maisījumu noskalojiet zem tekoša ūdens. Ielieciet tos pannā kopā ar sasmalcinātiem pētersīļiem un buljonu. Pagatavojiet tos kopā apmēram 10 minūtes. Visbeidzot pievienojiet kukurūzu un sezonu ar pipariem.
3. Pasniedziet gatavo zupu ar pētersīļiem.

Andersona diēta: laša pikantu dārzeņu recepte

Sastāvdaļas:

300 g laša

1 baklažāns

1 cukini

2 vidēji burkāni

1 sarkanie pipari

1 skārda tomātu

2 ķiploka daiviņas, smalki sagrieztas

2 sarkanie sīpoli

1/4 tējkarotes karsto piparu

1 tējkarote saldo piparu

sāls un zāļu pipari: pēc garšas

dažas bazilika lapas

Sagatavošana:

1. Mazgāti un žāvēti baklažāni, sagriezti biezos kubiņos. Tad ielieciet to uz sieta un atstājiet uz pusstundu, pēc tam saspiediet.
2. Mazgāti dārzeņi, sagriezti vidēja lieluma kubiņos, izņemot sīpolu, kuru vajadzētu smalki sagriezt. Caur presi izspiest ķiplokus. Ielieciet garšvielas un ķiplokus nepiedegošā pannā. Cepiet, uzmanoties, lai tos nesadedzinātu. Tad maisot un kādu laiku apcepot pievieno sīpolu. Tad pievienojiet sasmalcinātu burkānu. Visu apcep apmēram 5 minūtes.
3. Otrajā pannā ielieciet baklažānu, kabaču un papriku. Vāra apmēram 2 minūtes. Ielieciet ceptos dārzeņus pannā ar sīpoliem. Visu sajauciet kopā un vāriet ar pārklājumu vidējā siltumā apmēram 10 minūtes. Pievienojiet konservētus tomātus, kārtīgi samaisiet. Pārklājiet un vāriet apmēram 10 minūtes.
4. Pa to laiku sagatavo lasi: nomazgā, nosusini un apkaisa ar sāli un pipariem. Tad apcep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
5. Ielieciet sautētos dārzeņus uz šķīvja. Uz augšu ielieciet laša gabalu. Jūs varat izrotāt to ar baziliku.

Andersona diēta: neapoliešu spageti recepte

Sastāvdaļas:

40 grami spageti

4 vidēji nogatavojušies tomāti

100 ml olīveļļas

2 ķiploka daiviņas

1/2 tējkarotes žāvēta rozmarīna, sāls, pipari

3 ēdamkarotes rīvēta parmezāna vai jebkura cita karstā siera

Sagatavošana:

1. Pagatavojiet makaronus al dente, pēc tam noteciniet.
2. Tomātus applaucē, nomizo un sagriež kubiņos. Caur presi izspiest ķiplokus. Ielieciet tomātus, rozmarīnu un ķiplokus nelīpošā pannā. Sautējiet to visu apmēram 5 minūtes.
3. Visbeidzot, garšojiet ar sāli un pipariem, pievienojiet makaronus un kārtīgi samaisiet. Trauku pārkaisa ar rīvētu Parmezāna sieru.