Ko dzert karstā laikā? Vislabākais ir minerālūdens, kas ātri remdēs slāpes un efektīvi novērsīs dehidratāciju. Pārbaudīts veids, kā tikt galā ar karstumu, ir arī sula, vēlams svaigi spiesta no konkrētiem augļiem un dārzeņiem, piemēram, tomātiem. Tomēr no kafijas labāk izvairīties, jo tā var tikai pasliktināt jūsu veselību. Pārbaudiet, ko dzert un ko nedzert karstā laikā, lai efektīvi remdētu slāpes.
Ko dzert un ko nedzert karstā laikā? Pirmkārt, nedrīkst pieļaut dehidratāciju - slāpes vajadzētu remdēt ar piemērotiem šķidrumiem, 2 līdz 3 litru dienā.
Karstā laikā svīšana ir dabisks process, kas aizsargā ķermeni no pārkaršanas.
Diemžēl kopā ar sviedriem no ķermeņa tiek izvadīts ūdens un minerālsāļi, galvenokārt nātrijs un kālijs, kuru trūkums var izraisīt nelīdzsvarotību ķermeņa homeostāzē (līdzsvara stāvoklī).
Šo procesu sekas ietvers asins sistēmas pavājināšanās (paaugstināts asinsspiediens, palielināts sirdslēkmes vai insulta risks) un nervu sistēmas stress (samazināta koncentrēšanās spēja, apātija).
Paradoksāli, bet vislielākā karstuma laikā jūs varat uzņemt arī nedaudz siltus šķidrumus, kas tikpat efektīvi pazeminās apsildāmā ķermeņa temperatūru kā aukstie dzērieni.
Ir svarīgi ne tikai CIK, bet arī KO mēs dzeram, ne katrs šķidrums papildina karstumā zaudētos elektrolītus.
Lasiet arī: Patiesības un mīti par ūdens dzeršanu. Cik daudz litru ūdens vajadzētu izdzert dienā? Vai ir vērts dzert citronūdeni? Kā vislabāk nomierināt slāpes?Ko dzert un ēst karstā laikā?
Minerālūdens
Karstā laikā vislabāk ir lietot ļoti mineralizētu ūdeni (piemēram, Muszynianka, Piwniczanka, Staropolanka 2000) vai vidēji mineralizētu ūdeni (piemēram, Nałęczowianka, Cisowianka, Kinga Pienińska, Wielka Pieniawa), kas satur augstu minerālvielu, īpaši magnija (vismaz 50- 100 mg uz litru) un kalciju (150 mg / l) - vēlams proporcijā 1: 2 (lasiet etiķetes - labākais šajā ziņā ir Piwniczanka: 87 mg magnija un 180 mg kalcija 1 l).
Glāzē minerālūdens varam pievienot citrona šķēlīti, citrona balzamu vai piparmētru lapu, kas mūs arī atsvaidzinās. Ūdenim jābūt istabas temperatūrā vai nedaudz atdzesētam.
Ir vērts atcerēties, ka galvenie elektrolīti, kurus mēs zaudējam ar sviedriem, ir nātrijs, hlors un - mazākā mērā - kālijs, nevis magnijs un kalcijs, tāpēc intensīvi svīstot un dzerot tikai ūdeni, pat ļoti mineralizētu, tas nenodrošinās to atbilstošu koncentrāciju (dzerot). ļoti liels daudzums maz mineralizēta vai avota ūdens var pat kaitēt mums, atšķaidot elektrolītus), tāpēc mums par šiem elementiem jārūpējas citādi.
Vienkāršākais veids, kā kompensēt īslaicīgu nātrija un hlora deficītu, ir ēst sāļus ēdienus. Dzeramais ūdens ar augstu nātrija saturu problēmu neatrisinās, neskatoties uz palielināto nātrija saturu, tā nepietiek, lai siltuma laikā apmierinātu pieaugošo pieprasījumu pēc šī elementa.
Daži cilvēki iesaka ūdeni viegli sālīt, bet, ja uzturā ir daudz sāls, tas nav nepieciešams.
Ūdeņos nav jāmeklē kālijs, kas nepieciešams pareizai sirds darbībai, un pieprasījums pēc tā strauji palielinās, palielinoties fiziskai piepūlei. Tomēr neviens ūdens nevar nodrošināt pareizo šī elementa daudzumu.
Ko dzert karstā laikā?
Tomātu sula
Tomātu sula ir kālija kase (230 mg / 100 g), tāpēc glāze atdzesētas tomātu sulas papildinās šī elementa deficītu.
Tas ir labs arī karstam laikam - spāņu tomātu zupa tiek pasniegta aukstā veidā. Tā kā tas ir sāļš ēdiens, mēs papildus nodrošināsim ķermeni ar nātriju.
Augļi, ne tikai sulu veidā
Augļi sastāv no 80–90% ūdens, tāpēc, tos ēdot, jūs ātri remdēsit slāpes. No tiem gatavoti dzērieni arī novērsīs ķermeņa dehidratāciju.
Īpaši vērts ķerties pie augļiem, kas bagāti ar kāliju: aprikozēm (260 mg / 100 g), ķiršiem (220 mg), persikiem (190 mg), zemenēm (150 mg), bumbieriem (116 mg) un citrusaugļiem.
Kokteilis no svaigiem gurķiem vai melones
Gurķis ir 95% ūdens, un tas satur arī daudz kālija (apmēram 140 mg / 100 g). Gurķu zupa ir lieliski piemērota karstām dienām.
Divreiz vairāk kālija - ar tādu pašu ūdens saturu - melonē (280 mg 100 g), bet maz - arbūzā, kas populārs karstā laikā (70 mg / 100 g).
Piparmētru tēja
Mint ir dzesējošs efekts, tāpēc tas ātri pazeminās ķermeņa temperatūru. Vāju piparmētru tējas uzlējumu var dzert gan atdzesētu, gan siltu.
Šo metodi izmanto arābi, piemēram, laiku pa laikam dzerot nelielu daudzumu karstas zaļās tējas kopā ar piparmētru. Savukārt Dienvidamerikas iedzīvotāji karstā laikā dzer karstu Yerba Mate. Vai mums vajadzētu sekot viņu piemēram?
"Ja mēs dzeram karstu tēju, mēs faktiski svīstam daudz vairāk, kas var atdzist mūsu ķermeni, bet mēs to nejutīsim uzreiz. Labāk ir šķidrumi, kas ir tikai istabas temperatūrā. Viņi nav ne pārāk auksti, ne pārāk karsti. " stāsta newsrm.tv Hanna Stolińska, Pārtikas un uztura institūta diētas ārste.
Izotoniskie dzērieni
Elektrolītu deficīts rodas gan fiziskās aktivitātes, gan karstā laikā. Abos gadījumos izotoniskie dzērieni palīdzēs līdzsvarot ūdens līmeni un atjaunot elektrolītu deficītu organismā.
Tie satur ne tikai vērtīgus bioelementus pareizās proporcijās, bet arī vitamīnus un nelielu daudzumu ogļhidrātu.
Ko nedzert karstā laikā?
Alkohols
Karstā laikā saules stari pārmērīgi paplašina asinsvadus un tādējādi samazina asinsrites sistēmas efektivitāti. Alkohols darbojas līdzīgi, tāpēc šī kombinācija rada bīstamas spiediena svārstības.
Tāpēc cilvēkam, kurš lieto alkoholu karstā laikā, var rasties, piemēram, sirds ritma traucējumi. Karstā laikā palielinās arī tieksme uz asins recekļiem un karstuma dūrieniem. Vakarā ir pieejams alkohols, bet tikai alus vai vīna glāzes veidā.
Lasiet arī: Vai aukstais alus atdziest un remdē slāpes?
Kafija
Kafijā esošais kofeīns paaugstina asinsspiedienu, kas ir diurētiķis, kas izskalo kāliju no ķermeņa. Tiem, kas karstu laiku nevar iedomāties dienu bez kafijas tases, ārsti iesaka lietot glāzi atdzesētas latte vai bezkofeīna kafijas.
Stipra tēja
Tēja satur lielu daudzumu teīna, kas darbojas kā kofeīns, un tāpēc veicina elektrolītu izvadīšanu no ķermeņa.
Koksa dzērieni un enerģijas dzērieni
Kolas dzērieni satur kofeīnu, kas izskalo ķermeni ar vērtīgiem minerālu elementiem, īpaši magniju un kāliju, kas ir atbildīgi par ķermeņa ūdens un elektrolītu līdzsvaru.
SvarīgsKarstā laikā ir jāizvairās no saldiem dzērieniem. Cukurs noved pie tā, ka ķermenim piegādātie šķidrumi mazāk uzsūcas un lēnāk iekļūst no kuņģa-zarnu trakta līdz visa ķermeņa šūnām, tāpēc tie to nemitrina.
Tēja, ūdens vai gāzētie dzērieni? Kas ir labākais karstam laikam?
