Grūtniecības laikā jums jābūt uzmanīgam, ko ēdat. Ko ēst, ja esat grūtniece un ir pusdienu laiks, lai jūs atrastu pilsētā vai darbā? Kādus restorānus izvēlēties grūtniecības laikā? Vai grūtniecības laikā varat ēst ātrās ēdināšanas bāros?
Nav svarīgi, kuru vietu jūs ēdat un kādus ēdienus jūs pasūtāt. Kas jāņem vērā, izvēloties ēdienu pilsētā, ko ēst grūtniecības laikā?
Kāds restorāns, ja esat stāvoklī?
Dedzinātas eļļas smaržai no tālienes vajadzētu būt brīdinošai zīmei, jo tas nozīmē, ka šefpavārs šajā restorānā paļaujas uz ceptiem, atkārtoti uzkarsētiem taukiem. Tās ir īstas šausmas kuņģim un aknām. Tomēr ir vērts uzticēties bāram, kura interjers smaržo ēstgribu un piedāvā svaigi pagatavotus salātus, veģetāros ēdienus, izspiestas dārzeņu un augļu sulas un kurā ēdieni tiek pasniegti, pievienojot svaigus zaļumus.
Nav arī slikta ideja izmantot ātrās ēdināšanas restorānu, piemēram, McDonalds, Telepizza vai KFC, priekšrocības. Protams, mēs neiesakām katru dienu ēst ātrās ēdināšanas bāros, bet fakts ir tāds, ka jūs varat ēst svaigus dārzeņus arvien biežāk, un tur piemērojamie stingrie higiēnas noteikumi nozīmē, ka jūs nevēlaties tur svīst.
Piena bāriem ar tradicionālo un lēto virtuves piedāvājumu ir arī labs viedoklis; diemžēl viņu paliek arvien mazāk.
Piezīme: ja esat japāņu ēdiena amatieris, grūtniecības laikā jums jānoņem suši batoniņi no iecienītākajām vietām. Viņu ēdienkartes pamatā ir neapstrādātas zivis un jūras veltes, kuras grūtniecības laikā nav ieteicamas, jo tās var būt bīstamas infekcijas avots, ko izraisa baktērija Listeria monocytogenes.
Ko ēst pilsētā grūtniecības laikā?
Tam, ko ēdat ārpus pilsētas, nevajadzētu daudz atšķirties no ikdienas ēdienkartes. Kuņģis, kas ir īpaši jutīgs grūtniecības sākumā, varētu nepieņemt ēdienus, kas pie tā nav pieraduši. Tāpēc esiet uzmanīgs ar saviem eksperimentiem. Tas tomēr nenozīmē, ka jūs nevarat atļauties ēdienu, kuru negatavojat mājās, un jums tas patīk - ja vien tas nav taukains, viegli sagremojams un svaigi pagatavots.
Vienmēr ir ieteicami salāti no svaigiem vai vārītiem dārzeņiem un salāti (izņemot tos, kuru pamatā ir svaigi un skābēti kāposti, kā arī pievienojot pupiņas un zirņus, jo tie rada gāzi). Piezīme: izvairieties no majonēzē noslīkušajiem salātiem - tas ir nobarojams un arī neļauj objektīvi novērtēt sastāvdaļu svaigumu. Daudzos bāros salātu bārā varat salikt pats savus salātus un pārliet tos ar kādu no vairākām piedāvātajām mērcēm. Vislabāk izvēlēties mērci uz jogurta bāzes vai klasisku vinigretu.
Ja vēlaties ēst kaut ko siltu, izvēlieties zupu, kas vārīta ar svaigiem dārzeņiem, vistas vai liellopa buljonu, krējuma zupu. Karstā dienā laba ideja ir auksta zupa: veselīgs dārzeņu un jogurta vai kefīra maisījums ar cieti vārītu olu vai gaļu.
Gatavi ēdieni ir drošāki nekā cepti (jo tos ir vieglāk sagremot): mājputnu kotletes, risotto, makaroni. Arvien biežāk var atrast tvaicētas vai folijā ceptas zivis un baltos mājputnus - tie ir ne tikai viegli sagremojami, bet arī garantē, ka tie ir tikko pagatavoti. Ja neesat gatavotu produktu cienītājs, pasūtiet grilētu ēdienu. Kā papildinājumu ir vērts izvēlēties kartupeļus (vārītus, nevis ceptus!), Putraimus, rīsus, un labāk ir izvairīties no kartupeļiem. No vārītiem dārzeņiem izvēlieties burkānus, brokoļus un spinātus. Izvairieties no ceptiem dārzeņiem, piemēram, sautētiem kāpostiem vai bietēm - tie ir taukaini un grūti sagremojami.
Veselīgākais būs dzert svaigi spiestu augļu sulu vai negāzētu minerālūdeni. Silta - melnā, zaļā vai sarkanā tēja.
