Šokolāde un vīns uzlabo garastāvokli un veselību

Pārmērīgs alkohola daudzums nenoliedzami ir kaitīgs. Bet kā mazs ikdienas prieks tas sniedz pārsteidzošus ieguvumus veselībai - tas samazina sirds slimību risku. Un šokolāde, pazeminot asinsspiedienu, uzlabo garastāvokli.

Šokolāde uzlabo garastāvokli un pazemina asinsspiedienu

Daudziem šokolāde ir izvirtības simbols, citiem - dievu dāvana. Mēs to mīlam par brīnišķīgo garšu un samtaino tekstūru. Daži izskaidro tā šarmu ar stimulējošā kofeīna saturu vai noteiktu teobromīna daudzumu, kas savukārt stimulē muskuļus vairāk nekā smadzenes. Šokolāde ir bagāta ar gaistošiem savienojumiem, kas patīkami kairina smaržas orgānu. Turklāt tas kūst tieši cilvēka ķermeņa temperatūrā, pateicoties tam "kūst mutē".

Vai tumšā šokolāde ir labāka par piena šokolādi? Dr Ania atbild

Par šokolādi ir radušies daudzi mīti, t.sk. ka tas izraisa pūtītes un zobu bojāšanos. Bet pētījumi nekad nav apstiprinājuši, ka šokolāde izraisa pūtītes vai saasina ādas bojājumus. Tas izrādās arī mazāk kaitīgs zobiem nekā citi saldumi - tas satur vielas, kas, iespējams, aizsargā emalju un novērš dobumus.
Šokolādes ēšana var samazināt sirdslēkmes vai insulta risku. Tam ir cita starpā asinsspiedienu pazeminošas, antiaterosklerozes un vazodilatējošas īpašības. Bet jums jābūt mērenam, jo ​​pārmērīga mīlestība pret šokolādi cita starpā dod priekšroku aptaukošanās un diabēts. Dienā var nesodīti apēst 4 kubiņus tumšās šokolādes.

Regulāri dzerot vīnu, samazinās sirds slimību risks

Cilvēki, kuri dzer mēreni (1-3 dzērieni dienā; viens dzēriens ir vienāds ar 0,33 litriem alus vai 100 ml vīna), dzīvo ilgāk un veselīgāk nekā cilvēki, kas lieto pārmērīgi daudz, un dara labāk nekā atturīgi. Pētījumi liecina, ka viņi retāk cieš no aterosklerozes, viņiem ir mazāk sirdslēkmes un retāk mirst no sirds slimībām.
Vai alkohola veidam ir nozīme? Ir daudz datu par labu vīnam. Mirstība no sirds slimībām ir viszemākā valstīs, kur tā ir stipri piedzēries.
Sievietēm, kuras dzer vīnu, sirdslēkmes risks ir mazāks nekā sievietēm, kurām patīk alus un liķieri. Bet Honolulu sirds pētījumā tika konstatēts, ka vismazāk infarktu japāņu (vīriešu) vidū piedzīvoja alus cienītāji. Ir vērts zināt, ka alkoholam ir aizsargājošas īpašības tikai tad, ja to lieto regulāri un mērenā daudzumā. Piemēram, cilvēki, kuri piedzeras reizi nedēļā, biežāk cieš no koronāro artēriju aizsprostošanās. Vīna priekšrocība ir tā, ka, dzerot kopā ar ēdienreizēm, tas liek mums ēst mazāk. Vienā pētījumā pacientiem ar aptaukošanos kādu laiku tika dotas 3 glāzes (100 ml) sausa vīna.Vienai grupai vīnu deva pusstundu pirms ēšanas, otrajai tikai ar ēdienu, bet trešajai vīnu dzēra pirms gulētiešanas. Cilvēki, kuri dzēra vīnu maltītes laikā, zaudēja visvairāk svara.
Ir zināms, ka mērena alkohola lietošana labvēlīgi ietekmē psihi - tā mazina nervu spriedzi, mazina trauksmi, uzlabo garastāvokli un atvieglo sociālos kontaktus. Alkohola kā uzmundrinoša līdzekļa efektivitāti lieliski ilustrē pētījums, kas veikts ar senioru grupu, pansionāta iemītniekiem. Pēc diviem mēnešiem pēcpusdienas alus ievadīšanas pacientiem cilvēku, kas gāja vieni, skaits pieauga no 21 līdz 74 procentiem. Sociālā mijiedarbība ir trīskāršojusies, un senioru, kuri lieto torazīnu (spēcīgu nomierinošu līdzekli), procentuālais daudzums ir samazinājies no 75%. līdz nullei.