Ko ēst, lai palielinātu ķermeņa imunitāti?

Daudzi dažādi faktori ietekmē mūsu imunitāti. Viena no tām, ļoti svarīga, ir diēta. Pārliecināsimies, vai tajā netrūkst vitamīnu un mikroelementu, piemēram, selēna, dzelzs un cinka.

Laika apstākļi kļūst traki, un jūsu imūnsistēma tiek pārbaudīta. Jūs varat mobilizēt ķermeņa aizsardzību, izmantojot pareizu uzturu, kas bagāts ar mikroelementiem, piemēram, selēnu, cinku, dzelzi un vitamīniem.

Lai skatītu šo videoklipu, lūdzu, iespējojiet JavaScript un apsveriet jaunināšanu uz tīmekļa pārlūkprogrammu, kas atbalsta video

Selēns

Tas aizsargā šūnu membrānas pret brīvo radikāļu kaitīgo iedarbību. Tas uzlabo imūnsistēmas darbību, nomierina iekaisumus.
Kur meklēt Brazīlijas rieksti, saulespuķu sēklas, ķirbis, kviešu dīgļi, pilngraudu maize, zivis, subprodukti, sīpoli. Selēna saturs dārzeņos ir atkarīgs no audzēšanas vietas, gaļā - no barības vērtības. Dienas devu (55 mcg sievietes, 70 mcg vīriešus) atradīsit jūras veltēs vai dažos Brazīlijas riekstos.

Cinks

Tas mūs pasargā no saaukstēšanās, gripas, konjunktivīta, mikozes un citām infekcijām. Tas palīdz nomierināt iesnas, klepu, aizsmakumu, kā arī kaites, kas pavada autoimūnas slimības, piemēram, RA.
Kur meklēt Griķos, aknās, pilngraudu maizē, liellopa filejā, olās, ķirbju un saulespuķu sēklās, ķiplokos, pupiņās, kāpostos, austerēs. Dienas deva (13-16 mg) ir, piemēram, siera šķēle. Cinku ir grūti absorbēt, tāpēc pusdienās ir vērts ēst aknas un vakariņās - jūras veltes.

Dzelzs

Cilvēki, kuriem tā trūkst, ir novājināti, izskatās neveselīgi un bieži saslimst. Tā kā mūsu imunitāte ir atkarīga no tā, cik daudz mums ir dzelzs.
Kur meklēt Aknās, gaļā, pupās, zirņos, sojas pupās, olās, graudaugos, kā arī brokoļos, spinātos un garnelēs. Dārzeņos esošais dzelzs ir mazāk asimilēts, taču tajos ir mazāk kaloriju, tāpēc jūs varat tos brīvi ēst un nodrošināt daudz šī elementa. Dienas dzelzs daudzums (16–19 mg sievietēm, 15 mg vīriešiem) ir atrodams, piemēram, cūkas aknu porcijā.

A vitamīns

Tas uztur elpošanas trakta gļotādu labā stāvoklī, novēršot mikrobu iekļūšanu. Palielinot šūnu skaitu imūnsistēmā, tas palīdz novērst vīrusus un slimību gadījumā uzvarēt infekciju.
Kur meklēt A vitamīnu atradīsit aknās, olās, zivīs, sviestā un pienā. Beta-karotīns (A provitamīns) - burkānos, paprikā, ķirbjos, aprikozēs, mango, kā arī dārzeņos ar tumši zaļām lapām (spināti, skābenes, maurloki). Katru dienu ēdiet burkānus, papriku vai porciju spinātu.

C vitamīns

Tas neitralizē brīvos radikāļus, pirms tie var sabojāt šūnas. Tas aktivizē leikocītus un ķīmiskos raidītājus, lai cīnītos ar šo slimību. Tas noblīvē asinsvadu sienas, atvieglojot cīņu ar iesnām.
Kur meklēt Citrusaugļos, rožu gūžās, dzērvenēs, aronijās, kivi, brokoļos, pētersīļos, rāceņos, maurlokos, zaļo lapu dārzeņos. Dienas devu (70 mg) atradīsit, piemēram, apelsīnā vai 2 mandarīnos.

B vitamīns

Mums ir vajadzīgi visi B vitamīni, jo tie ir iesaistīti olbaltumvielu, hormonu un enzīmu ražošanā, kas nepieciešami, lai stiprinātu mūsu aizsargspējas. Piemēram, B6 kontrolē visas sistēmas darbu, folijskābe atbalsta pirmo aizsardzības līniju - āda, plaušas, zarnas, B12 ir nepieciešama balto asins šūnu ražošanai.
Kur meklēt Gaļā, aknās, zivīs, piena produktos, veseli graudi, putraimi, pākšaugi, rieksti, dārzeņi. Veselīgs, daudzveidīgs uzturs atbilst ķermeņa prasībām attiecībā uz šiem vitamīniem.

ikmēneša "Zdrowie"