Pārtikas aizture kuņģī

Es gribētu uzzināt, cik ilgi katrs ēdiens sagremojas. Cik daudz laika mēs sagremojam tumšo šokolādi, saldumus, alkoholu, piena produktus, ātrās ēdināšanas produktus?

Sveiks, Danuto. Laiks, kad produkti paliek kuņģī, ir atkarīgs no šī orgāna individuālās noslieces uz gremošanu un visas gremošanas sistēmas efektivitāti. Tas ir pieņemts, un šeit es citēju Gžegožu un Barbaru Raczyński par Sport and Nutrition, ka viņi 1-2 stundas pavada vēderā ar 200 ml ūdens, mīksti vārītu olu, glāzi piena, alu, kafiju, tēju vai kakao, 2-3 stundas 300 ml ūdens, vēlu kafiju , 100 g omlete, cieti vārīta ola, vārīta karpa (200g), ziedkāposti, baltmaizes šķēle, daži sausiņi 2-4 h 230 g vistas; 250 g vārītas liellopa gaļas, 150 g vārītu rīsu, 150 g pilngraudu maizes, 150 g kolrābju, 150 g vārītas bietes, 150 g spinātu, ābolu, gurķu salātu 4-5 stundas ceptas liellopa filejas un steiks katrā 250 g, kūpināta gaļa 100 g , vārītas lēcas 150g, vārīti zirņi 100g, sālītas siļķes 200 g. Atcerieties, ka produkti ar lielu tauku daudzumu, piemēram, šokolāde vai ātrās uzkodas, palēninās kuņģa kustīgumu un paliks tajā ilgi. Alkohols kuņģī ir īslaicīgs, jo tas tiks absorbēts caur asinsvadiem, ja vien tas netiek lietots kopā ar taukainu maltīti. Jo treknāka maltīte, jo mazāk alkohola iedarbosies, jo pastāv iespēja, ka alkohols saistīsies ar taukiem un nebūs tik pieejams kā dzerams bez "treknām uzkodām". Saldumi, piemēram, karameles, vēderā nepaliks ilgāk par 1 stundu, saldējums kā piens. Taukainas un saldas kūkas, Marss batonē apmēram 2-3 stundas. ar laba vēlējumiem

Atcerieties, ka mūsu eksperta atbilde ir informatīva un neaizstās vizīti pie ārsta.

Grāmatas "Diēta lielā pilsētā" autors, skrējienu un maratonu cienītājs.