Alerģija pret niķeli un nerūsējošā tērauda trauki

Man ir jautājums par niķeli, proti - vai var izmantot traukus no nerūsējošā tērauda?

Nerūsējošā tērauda trauku niķeļa saturs svārstās no 8-16%. Tātad, ja jums ir alerģija pret niķeli, jums vajadzētu atteikties no ēdiena gatavošanas. Jau ir virtuves piederumi bez niķeļa, kurus var izmantot alerģiju slimnieku virtuvē. Tie ir, piemēram, ēdieni no Silargan®.

Atcerieties, ka mūsu eksperta atbilde ir informatīva un neaizstās vizīti pie ārsta.

Grāmatas "Diēta lielā pilsētā" autors, skrējienu un maratonu cienītājs.