Vai bez laktozes saturošu produktu - piena, siera - patēriņam ir kāda jēga (t.i., vai tas galu galā ir veselīgāk) cilvēkiem ar prediabētu, grūtniecības diabētu un 2. tipa cukura diabētu? Kā tiek parādīts šādu produktu GI attiecībā pret to "parastajiem" kolēģiem. Vai tas ir zemāks?
Produkti bez laktozes ir produkti bez piena cukura, t.i., sastāvdaļa, kas palielina glikēmiju pēc ēšanas. Tomēr cukurs netiek pilnībā noņemts, bet hidrolizēts līdz glikozei un galaktozei. Šāda veida produkti ir paredzēti cilvēkiem, kuri cieš no hipolaktāzijas, laktozes nepanesības, taču tie nav labākā izvēle cilvēkiem ar pirmsdiabēta, gestācijas vai 2. tipa cukura diabētu.
- Kas jums jāzina par diabētu?
- Pārbaudiet produktu glikēmisko indeksu
Atcerieties, ka mūsu eksperta atbilde ir informatīva un neaizstās vizīti pie ārsta.
Agnieszka Ślusarska
4LINE Diētas klīnikas īpašnieks, Dr. A. Sankovski plastiskās ķirurģijas klīnikas galvenais dietologs, tālr .: 502 501 596, www.4line.pl
