Alus un podagra

Kāpēc alus nevar un vai tajos nav alkohola?

Laipni lūdzam. 200 ml alus porcijas organismā rodas 24 mg urīnskābes, kas ir daudz mazāk nekā, piemēram, pēc kāpostu (200 g ražo 73 mg) vai kartupeļu ēšanas, nemaz nerunājot par gaļu vai pat degvīnu, kas nerada urīnskābi. Neskatoties uz to, ārsti aizliedz dzert alkoholu, jo tas dehidrē ķermeni un palielina urīnskābes līmeni asinīs. Varbūt tāpēc ir vērts izmantot bezalkoholiskā alus priekšrocības? Ir taisnība, ka tā ražošanas receptes ir slepenas, tāpēc nekad nevar zināt, vai jūs dzerat alu, kurā alkohola ražošanas process ir apturēts vai destilēts, kas nozīmētu, ka tiek dzerts purīnu daudzums. Un ir zināms, ka bezalkoholiskajā alus vienmēr satur zināmu daudzumu alkohola. Vislabāk ir lūgt ārstu. Ja jūs ēdat diētu ar zemu purīnu saturu, varbūt jūs laiku pa laikam varat ievest glāzi alus?

Atcerieties, ka mūsu eksperta atbilde ir informatīva un neaizstās vizīti pie ārsta.

Grāmatas "Diēta lielā pilsētā" autors, skrējienu un maratonu cienītājs.