Tikpat 77 procenti respondentu piekrīt apgalvojumam, ka svara zudums, nepietiekams uzturs un ķermeņa izsīkšana ir dabisks stāvoklis vēža gadījumā - liecina šī gada aprīlī veiktais pētījums. iesniedza SMG / KRC Nutricia Medyczna vārdā. Tomēr šī nav situācija, ar kuru visiem vajadzētu samierināties. Slimam cilvēkam nav un nevajadzētu zaudēt svaru. Kampaņas "Medicīniskais uzturs - jūsu ēdieni cīņā pret slimībām" mērķis ir izglītot specializētā uztura nozīmi slimībās, īpaši onkoloģijā, un izglītot par medicīnisko uzturu kā neatņemamu ārstēšanas sastāvdaļu.
Runāt par medicīnisko uzturu ir milzīgs izaicinājums, tostarp jo zināšanas par pašu jēdzienu ir ļoti zemas - pat 66 procenti. Poļi jautāja, ka atzina, ka nezina, kas ir medicīniskais uzturs. Turklāt, kad tiek lūgts ar saviem vārdiem aprakstīt medicīniskās uztura definīciju, visizplatītākie kritēriji bija: diēta (28%), IV barošana (16%) un barošana caurulēs (13%). ² Jums ir jāpaziņo sabiedrībai, ka pirmajā solī kad izrādās, ka tradicionālais uzturs ir nepietiekams, jāapsver pacienta ikdienas ēdienkartes papildināšana ar gataviem uztura preparātiem. Iekšķīgi lietojamas šķidrās diētas ir pamata, vienkārša un pieejamākā uztura ārstēšanas forma. Tie ir pieejami bez receptes un var atbalstīt maltītes gan slimnīcā, gan mājās visā ārstēšanas procesā.
Ir vērts uzsvērt, ka onkoloģisko slimību gadījumā īpaša uzmanība jāpievērš pacienta uztura stāvoklim. Kad vien iespējams, gremošanas trakts ir sistemātiski jābaro, lai tas darbotos pareizi. Pretējā gadījumā tas nespēs efektīvi funkcionēt un būs pakļauts degradācijai - atzīmē Dr. n. med. Stanisław Kłek, onkologs ķirurgs, Polijas Parenterālo, enterālo un metabolismu biedrības (POLSPEN) prezidents.
Pastāv arī kļūdaina pārliecība, ka medicīniskais uzturs ir mazāk vērtīgs nekā pienācīga maltīte mājās - tā domā katrs ceturtais respondents un ka pārtikas produkti pieder tai pašai kategorijai kā uztura bagātinātāji un vitamīnus stiprinošie preparāti - uz ko norāda pat 40 procenti. priekšmetiem. Tikmēr specializētās diētas ir pienācīgi sabalansēti medicīniski preparāti slimniekiem, kuru priekšrocība ir visu nepieciešamo uzturvielu koncentrācija un pareizais enerģijas daudzums nelielā devā. Pateicoties tam, viņi spēj pilnībā aizstāt parasto uzturu vai atsevišķas maltītes. Tomēr, kamēr pacients var ēst, ieteicams tos lietot kā papildinājumu tradicionālajai diētai. Pacientiem tās vajadzētu dzert nelielās porcijās starp ēdienreizēm.
Gandrīz katram vēža slimniekam pienāk brīdis, kad pat rūpīgi izstrādāts dabīgais uzturs nespēj apmierināt pieaugošo pieprasījumu pēc enerģijas, olbaltumvielām un citām uzturvielām. Šajā gadījumā uztura bagātinātāji ir labākais veids, kā palielināt pacienta ikdienas ēdiena uzturvērtību. Tie ļauj pacientam, kurš patērē mazāku daudzumu pārtikas, ar daudz mazāk piepūles papildināt uztura deficītu. Tas bieži vien ir arī glābiņš pacientiem, kuriem slimības rezultātā ir problēmas ar košļājamo vai rīšanu un kuri nespēj ēst tradicionālās maltītes - rezumē dietoloģe Eva Ceborska-Scheiterbauer no Pārtikas un diētas diētas klīnikas.
Īpašas vēža slimnieku uztura problēmas
Onkoloģiskie pacienti ir īpaši pakļauti nepietiekama uztura problēmām, jo lielākā daļa izmantoto ārstēšanas veidu ir saistīti ar ēšanas problēmām ārstēšanas laikā un pēc tās. Pastāv daudzas blakusparādības, piemēram, vemšana, slikta dūša, caureja un sāpes, kas izraisa apetītes zudumu: metāliska, dīvaina garša, tādu, kuru nav iespējams dzert un ēst. Nekas negaršo, jūs jūtaties pilnīgi nekas, pat ne malks ūdens, jums pat ir anoreksija. Šādā situācijā jūs nekavējoties zaudējat svaru - atceras Agata, kura cieta no olnīcu vēža, - dokumentālās filmas "Ja" varone.
Dažreiz ēst nav iespējams kuņģa-zarnu trakta gļotādas kairinājuma vai rīšanas grūtību dēļ. Rezultātā pareiza uzturvielu daudzuma nodrošināšana var būt milzīga problēma.
Turklāt vēža slimniekiem vielmaiņas ātrums palielinās, izraisot turpmāku nejaušu svara zudumu. Neplānots svara zudums, kas nav mūsu īpašo darbību rezultāts šajā virzienā, bieži vien ir pirmā pazīme, ka mūsu ķermenis ir slims. Šādi mūsu ķermenis var reaģēt uz vēzi, kas tajā attīstās. Tāpēc ir tik svarīgi nenovērtēt par zemu neapzinātu svara zudumu un konsultēties ar ārstu - saka Dr. n. med. Stanisław Kłek un piebilst, ka mēs runāsim par nepietiekamu uzturu, kad svara zudums pēdējo 3 mēnešu laikā pārsniedz 10%. attiecīgā cilvēka ķermeņa svars.
Ņemot vērā uztura īpatnības onkoloģisko slimību gadījumā, katram pacientam ar diagnosticētu vēzi jāapgūst uztura izglītība, jo labāks uztura stāvoklis terapijas sākumā var izraisīt labāku pretvēža ārstēšanas efektu un toleranci. Diemžēl pacienti, zaudējot svaru un attīstot nepietiekamu uzturu, ļoti bieži problēmu pamana pārāk vēlu - norāda uztura speciāliste Ivona Sajora no Pārtikas un uztura institūta, Veselības izglītības centra uztura eksperte.
Atbilstoša uzturs ir arī ārstēšana
Vēža pacienti reti koncentrējas uz saistību starp uztura stāvokli un tā ietekmi uz ārstēšanu. Viņu uzmanību galvenokārt piesaista ziņojumi par atsevišķiem pārtikas produktiem, kas var "cīnīties" ar vēzi. Tas var būt saistīts ar nepietiekamām zināšanām par uzturvielu lomu organismā - uzsver Iwona Sajór.
Ja mēs nenodrošinām ķermeni ar pietiekamu daudzumu ogļhidrātu un tauku, funkcionēšanai nepieciešamo enerģiju iegūst olbaltumvielu sadedzināšana. Sākumā tiek izmantotas olbaltumvielas no muskuļiem un pēc tam no citiem orgāniem. Tādējādi neoplastiskas slimības attīstības gaitā ir lieli šī komponenta trūkumi, un tie bieži ir jāpapildina. Tikmēr katrs piektais respondents teica, ka cilvēkiem ar vēzi vajadzētu izvairīties no pārtikas ar augstu olbaltumvielu saturu, jo olbaltumvielas baro vēzi.
Nepietiekams uzturs destabilizē svarīgas ķermeņa funkcijas, piemēram, asinsrites sistēmu, nervu sistēmu un elpošanas sistēmu, un pasliktina imūnsistēmas darbību. Sekas ir strauja svara samazināšanās, muskuļu iztukšošanās, psihomotorās spējas pasliktināšanās un gremošanas, absorbcijas un zarnu peristaltikas traucējumi.
Dažreiz nepietiekami baroti pacienti vispār nav kvalificēti ārstēšanai. Tas ir saistīts ar faktu, ka ķermenis, kuram trūkst atbilstošu barības vielu, nepieļauj terapijas un atveseļošanās periodu, ir mazāk spēka cīņā pret slimību - brūces sadzīst sliktāk, biežāk rodas komplikācijas un infekcijas. Šādu pacientu gadījumā biežāk tiek novērotas komplikācijas pēc ķirurģiskas ārstēšanas - uzskaita Dr. n. med. Staņislavs Klēks.
Eksperti ir vienisprātis, ka medicīniskai uzturam jābūt neatņemamai terapijas daļai. Tas sastāv no katra pacienta uztura stāvokļa un nepieciešamības pēc visām nepieciešamajām uzturvielām novērtēšanas un, ja nepieciešams, ievadīšanas viņam - iekšķīgi, enterāli vai parenterāli - atbilstošā daudzumā enerģijas, olbaltumvielu, elektrolītu, vitamīnu, mikroelementu un ūdens, kā arī kontrolējot viņa klīnisko stāvokli.
Vērts zinātPar kampaņu
Paturot prātā lielo nepieciešamību palielināt izpratni par medicīnisko uzturu, Nutricia Medyczna ir uzsākusi valsts mēroga izglītojošu kampaņu ar nosaukumu “Medicīniskais uzturs - jūsu ēdieni cīņā pret slimībām”, kas pirmo reizi nodarbojas ar tik plašu speciālistu uztura lomas nozīmi slimību, īpaši onkoloģisko slimību gadījumā. Kampaņas mērķis ir parādīt parādības mērogu, pievērst uzmanību pacientu uztura vajadzībām un izglītot medicīnisko uzturu kā neatņemamu ārstēšanas sastāvdaļu. Izglītojošās kampaņas "Medicīniskais uzturs - jūsu maltītes cīņā pret slimībām" pirmais izdevums ilgs līdz 2016. gada beigām. Šajā laikā visā Polijā ir plānotas ekspertu tikšanās ar plašsaziņas līdzekļiem. Kampaņu atklāja slavenās režisores Anetas Kopačas dokumentālās filmas pirmizrāde. "Ja", kas pašlaik ir pieejams YouTube kanālā: Nutricia Medyczna. Aktivitātes ietvers arī plašu informācijas kampaņu TV, presē un internetā. Iniciatīvas mērķiem tika izveidota arī vietne www.posilkiwchorobie.pl, kurā pacienti un viņu aprūpētāji atradīs informāciju par uzturu slimību gadījumos.
Avots:
1. Dokumentālā filma "Es", kuras režisore ir Aneta Kopacz, tika veidota izglītības kampaņas "Medicīniskais uzturs - jūsu maltītes cīņā pret slimībām" ietvaros. To var noskatīties YouTube kanālā https://www.youtube.com/watch?v=XrlwAV2LRVU
2. pētījumu Nutricia Medeczna uzdevumā pētījumu institūts SMG / KRC veica 2016. gada 30. martā - 1. aprīlī; reprezentatīva izlase pēc vecuma, dzimuma, pilsētas un reģiona lieluma, n = 400; metodoloģija: tiešsaistes aptauja: CAWI
