Saponīni ir augu ķīmiskas vielas, kas pieder glikozīdu grupai, t.i., vielas, kas iegūtas no cukuriem. Saponīnu nosaukums nāk no latīņu vārda "sapo", kas nozīmē "ziepes". Kādas ir saponīnu īpašības? Vai saponīni ir indīgi?
Satura rādītājs:
- Saponīni - darbība
- Saponīni un libido
- Saponīni - atkrēpošanas darbība
- Saponīni - sastopamība
- Saponīni - blakusparādības
- Saponīni pārtikā
- Saponīni kosmētikā
Saponīni ir viena no augu vielām ar mazgāšanas īpašībām. Saponīni ūdenī puto kā ziepes, tāpēc saponīniem bagātas augu daļas gadu desmitiem tiek izmantotas kā viegli pieejams ziepju aizstājējs, piemēram, mazgāšanai.
Saponīni - darbība
Tagad ir zināms, ka saponīniem, izņemot mazgāšanas īpašības, ir arī vērtīgas veselības īpašības un diezgan plaša dziedinoša iedarbība. Šo iemeslu dēļ šī viela ir izmantota daudzu slimību ārstēšanā. Saponīni strādā:
- diurētiķis
- atkrēpošanas līdzeklis
- pastiprināt gļotu sekrēciju
- atbalstīt barības vielu uzsūkšanos no zarnām asinīs
- piemīt pretiekaisuma, antibakteriālas, pretvīrusu, vienšūņu un pretsēnīšu īpašības
- stimulēt kuņģa sulas, žults un zarnu sulas sekrēciju, atbalstot gremošanas procesus
- tie var arī pazemināt sliktā holesterīna līmeni
- uzlabot tauku gremošanu
- lielām iekšķīgi lietojamām devām ir vemšanas efekts
Saponīni un libido
Terapeitiskos nolūkos visbiežāk tiek izmantots sauszemes mola augs un augļi - tā augļi ir bagātīgs saponīnu, galvenokārt protodioscīna un protogracilinīna, avots. Ir pierādīts, ka organismā šie savienojumi tiek pārveidoti par dehidroepiandrosteronu (DHEA), kas stimulē libido, kā arī palielina apmierinātību ar dzimumaktu. Gan vīnogu augli, gan zāļu ekstraktu var iegādāties tablešu veidā vai žāvēt.
Ir arī vērts zināt, ka kopš pagājušā gadsimta 70. gadiem Tribulus zāli lieto arī daudzi sportisti, jo tajā esošie saponīni palielina anabolisko hormonu koncentrāciju asinīs, kas palīdz palielināt muskuļu masu un attīstīt fizisko sagatavotību.
Saponīni - atkrēpošanas darbība
Sakarā ar atkrēpošanas darbību saponīni ir bieža sastāvdaļa preparātos, kas stimulē klepus refleksu un sekrēciju atkrēpošanu. Piemēram, primrozes sakņu saponīni kairina kuņģa gļotādas nervu galus, tādējādi stimulējot vagusa nervu centru, kas savukārt palielina ūdeņainu gļotu veidošanos un sekrēciju elpceļos, kā rezultātā rodas klepus reflekss.
Augi, kas satur arī šīs ārstnieciskās vielas un kuriem ir atkrēpošanas efekts, ietver arī:
- parastā efeja
- ārstnieciskā primroze
- raganu varde
- medicīniskā ziepes
- gluda lakrica
Tomēr pašlaik augu izcelsmes zāļu ražotāji vislielāko uzmanību pievērš parastajām ievām un zāļu primrozei. Klepus sīrupos mēs viegli varam atrast šo augu ekstraktus.
Lasiet arī: Kā pats pagatavot sīrupu no klepus?
Saponīni - sastopamība
Visvairāk saponīnu ir saknēs, kātos (īpaši mizās) un augu augļos. To augstākā koncentrācija ir īpaši novērojama šādos augos:
- gluda lakrica
- medicīniskā ziepes
- ģipsofila
- medicīniskā kliņģerīte
- zirgkastāns
- digitalis
- parastā efeja
- vīns
- olīvas
- žeņšeņs
- sojas
- juka
- alvejas
- kvinoja
- parastā jūras zvaigzne
- paragvajas holijs
- maijpuķītes
- Saldā kalnu nakteņa
Dažus no tiem var audzēt mājas dārzā vai uz savas palodzes, tomēr paturot prātā, ka daži no šiem augiem var būt bīstami maziem bērniem un dzīvniekiem. Šādi augi ietver efejas (īpaši tās lapas un augļi var izraisīt smagu saindēšanos) un dracaena (galvenokārt dracaena lapas ir bīstamas).
- Skatiet arī: Indīgi istabas augi jūsu mājās
Saponīni - blakusparādības
Saponīniem ir daudz priekšrocību, tomēr, tāpat kā visām zāļu vielām, tiem var būt arī nevēlamas blakusparādības.
Visbīstamākais no tiem ir sarkano asins šūnu hemolīze, kā rezultātā ar bojātām asins šūnām hemoglobīns izplūst mūsu asins plazmā, veicinot anēmiju, un diezgan nopietni var sabojāt kaulu smadzenes.
Ir arī vērts zināt, ka saponīni, kas patērēti lielos daudzumos, ir toksiski un var izraisīt pat smadzeņu un smadzeņu kodola paralīzi, tie var arī sabojāt sirds muskuļus un elpošanas sistēmu.
Tādēļ, lietojot saponīnus, jāievēro piesardzība un, ja rodas satraucoši simptomi, nekavējoties jākonsultējas ar ārstu.
Saponīni pārtikā
Saponīnus var atrast arī pārtikā, jo tie ir dzīvnieku barības sastāvdaļa - tāpēc tie var iekļūt gaļā vai pienā. Tomēr šajā formā tie nav kaitīgi, jo gan gaļu, gan pienu parasti pakļauj termiskai apstrādei, kas daļēji neitralizē saponīnus.
Saponīni ir sastopami ne tikai garšaugos, bet arī kafijā, tējā, halvā, sparģeļos, bietēs, spinātos un auzās, kas ir labi pazīstami produkti.
Lasiet arī: Anti-uzturvielas pārtikā: kur tās rodas, kā ierobežot to iedarbību?
Saponīni kosmētikā
Saponīni ir atrodami ziepēs, dušas želejās, vannas želejās, tonizējošos līdzekļos, sejas tīrīšanas želejās un kosmētikas noņēmējos. Tie ir atrodami arī sejas krēmos un ķermeņa losjonos. Tie atvieglo ādu, samazina paplašinātās poras, palīdz atbrīvoties no melniem punktiem, uzlabo ādas asins piegādi, bagātina skābekli, padarot to veselīgu un mirdzošu. Tie ir atrodami arī matu kosmētikā, galvenokārt šampūnos, kas, pateicoties saponīniem, labi puto un tajā pašā laikā matus nesausina, bet mīkstina un padara tos spīdīgus.
Kosmētika ar augstu saponīnu saturu ir ieteicama arī tā dēvētās "problemātiskās" ādas kopšanai un ārstēšanai. Tas cita starpā attiecas arī uz: tādas slimības kā:
- atopiskais dermatīts
- psoriāze
- pūtītes
Augu sasmalcinātu lapu mīkstumu, kas bagāts ar saponīniem, var izmantot arī kā kompreses uz kairinātas ādas un apsārtuma un niezes pēc kukaiņu kodumiem.
Lasiet arī: Garšaugi kosmetoloģijā. Kādas ir fitohormonu, tanīnu, flavonoīdu, saponīnu īpašības?
