Kā samazināt holesterīna līmeni ar IBS diētu?

Nesen es paņēmu pētījumu. Man ir atkārtots augsts holesterīna līmenis: kopējais holesterīns 260, ABL holesterīns 54, triglicerīdi 149, ZBL holesterīns 176. Man ir arī kairinātu zarnu sindroms. Daudzi pārtikas produkti ir savstarpēji izslēdzoši, ja es salīdzinu holesterīna līmeni pazeminošo diētu ar IBS diētu. Ko izvēlēties un kādu diētu lietot?

Jums noteikti jāievēro kairinātu zarnu diēta un jāizvēlas pārtikas produkti, kas nepasliktinās kuņģa-zarnu trakta simptomus, bet pazeminās holesterīna līmeni, piemēram, pilngraudu rīsi, auzas (milti, pārslas), maigi vēžveidīgie, piemēram, brokoļi vai kolrābji. Varat arī mēģināt ēst augļus, kurus var sautēt, vārīt, cept un biezeni (īpaši kauliņu). Papildus šķiedrvielām tie nodrošina daudz antioksidantu, kas ietekmē holesterīna līmeni. Nevajag izvairīties no augu zaļajām daļām lielā folijskābes daudzuma dēļ. Es domāju mangoldu, mangoldu, sparģeļus, salātus.

Izvairieties no dzīvnieku taukiem un taukainas, grūti sagremojamas gaļas un aizstājiet tos ar mājputniem un forelēm. Tas ir vieglāk sagremojams nekā lasis, mazāk toksisks un satur tādu pašu daudzumu omega-3 taukskābju. Es iesaku arī sistemātiskas fiziskās aktivitātes. Tie var būt gājieni ar nūjām, bet arī dejas, riteņbraukšana. Ja jums ir grūti izdarīt pareizo ēdienu izvēli, es aicinu jūs apmeklēt dietologu ar medicīnisko dokumentāciju par jūsu slimībām un pārtikas dienasgrāmatu, kuru, es ceru, saglabājat IBS. Tādā veidā tas būs ātrākais un drošākais veids, kā izveidot jums izvēlni.

Atcerieties, ka mūsu eksperta atbilde ir informatīva un neaizstās vizīti pie ārsta.

Grāmatas "Diēta lielā pilsētā" autors, skrējienu un maratonu cienītājs.