Tas ir par manu vīru, kuram nesen tika veiktas asins analīzes, un viņa aknu rezultāti neizdevās labi. Ļaujiet man piebilst, ka viņa tētis tikko nomira no aknu vēža. Par uzturu mājās neuztraucos, jo vairāk vai mazāk zinu, ko viņam atļauts ēst un ko nē. Bet mans vīrs ir kravas automašīnas šoferis un dodas turnejā no pirmdienas līdz piektdienai. Līdz šim viņš mēdza ņemt līdzi gaļas konservus, maizi, ķīniešu zupas un daudz saldumu. Tagad mēs vēlamies to mainīt, taču mums nav ne mazākās nojausmas, ko tas var prasīt ēst. Gatavošana uz ceļa nav iespēja, un gatavo ēdienu paņemšana no mājām galu galā pēc 2 dienām viss ir jāizmet, jo tas vienkārši salūza pat tūristu ledusskapī. Kā ēst veselīgi, atrodoties ceļā? Vīrs ir 28 gadus vecs, sver 82 kg un ir 176 cm garš.
Tvertnes ir ļoti laba iespēja pārtikas uzglabāšanai garos ceļojumos. Pirms došanās prom burkās ir vērts saglabāt vairāku veidu zupas (lai tās nesabojātos, ir vērts ierobežot sīpolu vai puravu daudzumu - tās var sabojāt ātrāk). Jūs varat arī saglabāt sautējumus, makaronu mērces, kotletes ar mērci, kāpostu ruļļus. Es garantēju, ka labi saglabājušās burkas, kas tiek uzglabātas ledusskapī, ilgos braucienos nepasliktināsies. Ir vērts ēst 5 mazākas maltītes dienā. Pateicoties tam, vismaz 2 ēdienreizes, piemēram, pusdienas un vakariņas, var ēst "siltas", bet pārējās var būt sviestmaižu vai salātu veidā. Ir vērts arī pagatavot graudaugu batoniņus, piemēram, no auzu pārslām, ķirbju sēklām un dzērvenēm.
Atcerieties, ka mūsu eksperta atbilde ir informatīva un neaizstās vizīti pie ārsta.
Agnieszka Ślusarska4LINE Diētas klīnikas īpašnieks, Dr. A. Sankovski plastiskās ķirurģijas klīnikas galvenais dietologs, tālr .: 502 501 596, www.4line.pl
