Daudzu dārzeņu diēta ir novājējoša un attīroša diēta, kas veicina veselības uzlabošanos. Dārzeņi, kas ir uztura pamatā, ir bagāti ar vitamīniem, minerālvielām un antioksidantiem, aizkavējot novecošanās procesu. Tie ir arī bagātīgs šķiedrvielu avots, kas ilgu laiku sniedz sāta sajūtu un tādējādi - paātrina svara zaudēšanas procesu. Pārbaudiet, kas ir vairāku dārzeņu diēta un cik daudz svara jūs varat zaudēt, ēdot dārzeņus.
Daudzu dārzeņu diēta ir nedēļu ilga novājēšanas un tīrīšanas diēta. Kā norāda nosaukums, tā pamatā ir dārzeņi un pākšaugi, kas apvieno vitamīnu, minerālvielu un antioksidantu, kā arī pārtikas šķiedrvielu saturu.
Visvairāk šķiedrvielu ir žāvētos pākšaugos: sarkanās pupiņas pat 25 g / 100 g, baltās pupiņas un sojas pupas (15,7 g / 100 g) un zirņi (15 g / 100 g). Žāvētos burkānos ir arī daudz šķiedrvielu - apmēram 25 g / 100 g, platās pupiņas (5,8 g / 100 g) un Briseles kāposti (5,4 g / 100 g). Starp garšaugiem pētersīļiem (40 g / 100 g) ir visaugstākā koncentrācija. Turklāt pākšaugi ir bagātīgs olbaltumvielu avots. Sausās sojas pupās ir līdz pat 40% olbaltumvielu, bet pupās, pupās, zirņos un lēcās - aptuveni 20%. Gaļa satur 10 līdz 23% olbaltumvielu.
Zinātnieki dārzeņus iedala vairākās krāsās:
- balts (piemēram, selerijas, ķiploki),
- sarkans (piemēram, pipari, tomāti),
- dzeltens (piemēram, ķirbis, kukurūza),
- zaļš (piemēram, brokoļi, spināti),
- violets (piemēram, sarkanie kāposti, baklažāni).
Katrai grupai ir unikālas īpašības. Filejas dārzeņi, pateicoties antociānu saturam, pierāda sevi vēža profilaksē. Sarkanie dārzeņi atbalsta asinsrites sistēmas darbu. Viņi parādā šo īpašību likopēnam - antioksidantam, kas, piem. pazemina "sliktā" holesterīna līmeni un papildus tam piemīt pretvēža īpašības. Turklāt sarkanajos, kā arī dzeltenajos dārzeņos ir daudz karotinoīdu, kas var pasargāt no akluma. Zaļajiem dārzeņiem ir līdzīgas īpašības, kas papildus, pateicoties hlorofila saturam, atbalsta ķermeņa detoksikācijas procesus.
Satura rādītājs
- Daudzu dārzeņu diēta - noteikumi
- Daudzu dārzeņu diēta - ietekme. Cik daudz svara jūs varat zaudēt, ēdot dārzeņus?
Daudzu dārzeņu diēta - noteikumi
Daudzu dārzeņu uzturā jāiekļauj neapstrādāti, īslaicīgi tvaicēti, vārīti vai sautēti dārzeņi. Tikai tie ir mazkaloriju un satur lielāko daļu to veselību veicinošo īpašību. Varat arī izvēlēties saldētus dārzeņus, taču izvairieties no tā sauktā sajauc dārzeņus pannā, jo tie jau var saturēt taukus.
Uztura laikā ir atļautas arī dārzeņu sulas. Atcerieties, ka organismam vajadzētu nodrošināt apmēram 2 litrus šķidruma dienā.
Daudzu dārzeņu diētas ēdienkarte ir jāorganizē tā, lai dienas laikā dominētu 3-4 ēdienreizes, kuru pamatā ir dārzeņi. Uztura laikā labāk atteikties no maizes, makaroniem un graudaugiem. Jāatsakās arī no stimulējošiem dzērieniem - kafijas, stipras melnās tējas, alkohola.
Dienas enerģijas limits nedrīkst pārsniegt 1500 kcal.
Mēs rekomendējam
Autors: Time S.A
Individuāli izvēlēta diēta ļaus jums viegli zaudēt svaru, ēst veselīgi un garšīgi, un tajā pašā laikā izvairīties no "brīnumaino" novājēšanas diētu slazdiem. Izmantojiet veselības rokasgrāmatas novatorisko tiešsaistes uztura sistēmu JeszCoLisz un rūpējieties par savu veselību un labsajūtu. Baudiet perfekti izvēlētu ēdienkarti un pastāvīgu dietologa atbalstu jau šodien!
Uzziniet vairāk SvarīgiDaži dārzeņi satur lielu daudzumu cukura. Tie ir kartupeļi, bietes, ķirbis, zaļās pupiņas, kukurūza, rāceņi, kāposti. Tādēļ jums vajadzētu tos patērēt ierobežotā daudzumā.
Atcerieties, ka dažu dārzeņu glikēmiskais indekss mainās ar to sagatavošanas veidu. Piemēram, neapstrādātiem burkāniem ar IG = 30, tos vārot, ir augsts glikēmiskais indekss (IG = 80). Līdzīgi ir ar ceptiem (IG = 85) un vārītiem (IG = 95) kartupeļiem.
Izvairieties no baklažānu un kabaču cepšanas, kas taukus absorbē kā sūklis!
Daudzu dārzeņu diēta - ietekme. Cik daudz svara jūs varat zaudēt, ēdot dārzeņus?
Ievērojot vairāku dārzeņu diētu, nedēļas laikā jūs varat zaudēt apmēram 3-4 kg. Tomēr diētas rezultāts ir ne tikai lieko kilogramu zaudēšana, bet arī garastāvokļa uzlabošana un ādas un matu spīduma atjaunošana.
Tas jums noderēs| Vismazāk kaloriju dārzeņi - enerģētiskā vērtība 100 g | Kaloriskākie dārzeņi (ieskaitot pākšaugus) - enerģētiskā vērtība 100 g |
|
|
Datu avots: Pārtikas un uztura institūts
Mēs iesakām e-ceļvedi
Autors: Preses materiāli
Ceļvedī jūs uzzināsiet:
- kā samazināt holesterīna līmeni 6 nedēļās
- kāds ir vikingu veselības noslēpums
- kā izdzīvot tikai no dārzeņiem
- kāpēc mēs varam zaudēt svaru, ēdot pākšaugus ar augstu kaloriju daudzumu
- kāda ir ideāla diēta sirdij
- kāda diēta ir ieteicama skrējējiem.
