Diēta Vilsona slimības gadījumā

Nesen uzzināju, ka maniem bērniem ir Vilsona slimība. Viņi ir aknu biopsija un ģenētiskie testi. Pašlaik es gaidu šos rezultātus. Kāda diēta jālieto Vilsona slimības gadījumā bērniem?

Sveika, Marzena
Jūs saņemsiet ārsta ieteikumus par uzturu par vara patēriņa ierobežošanu. Protams, bērni saņems arī vara helātus veidojošus (vai saistošus) medikamentus, lai novērstu to nogulsnēšanos aknās un citos orgānos. Iepriekš diagnosticēta slimība ļauj normāli dzīvot. Varš ir parasts metāls, kas atrodams augsnē. Augos koncentrācija ir atkarīga no šī elementa klātbūtnes augsnē. Dzīvnieku izcelsmes produktos vara daudzums ir no 50-350 mikrogramiem uz 100 g produkta, dārzeņos un augļos no 30-230 mikrogramiem. Liels daudzums ir atrodams arī subproduktos (aknās), dažās zivīs (pollokā nav daudz), raugā, salātos, pilngraudos (arī pārslās), pilngraudu maizē, kakalos un šokolādē. Piena, ābolu, tomātu, apelsīnu, olu, gaļas un liellopa gaļas varš ir maz.

Atcerieties, ka mūsu eksperta atbilde ir informatīva un neaizstās vizīti pie ārsta.

Grāmatas "Diēta lielā pilsētā" autors, skrējienu un maratonu cienītājs.