Kas nosaka glikozes līmeni asinīs pēc dažādām ēdienreizēm?

Kad es biju 27. grūtniecības nedēļā, man tika diagnosticēts gestācijas diabēts. Pēc glikozes slodzes 75 g pēc 2 stundām tukšā dūšā rezultāts bija 88,3 mg. - 179 mg. Tad dzemdību nodaļā tika ņemtas vērā normas par badošanos 74–106 mg, 2 stundas pēc ēšanas, 74–140. Pēc šiem mērījumiem viss izrādījās normāli. Neskatoties uz to, ginekologs man lika doties uz diabēta klīniku un tur man teica, ka slimnīcas mērījumi ir kļūda, jo gestācijas diabēta gadījumā to mēra stundu pēc ēšanas, nevis 2. Es nopirku glikozes mērītāju pēc aiziešanas no slimnīcas. Pēc vizītes pie diabetologa es sāku mērīt stundu pēc ēšanas. Normas - tukšā dūšā līdz 90 mg, stundu pēc ēšanas līdz 120 mg. Pārbaudu sevi, ko varu ēst. Gavēšanas rezultāti ir normāli. Pēc brokastīm, neatkarīgi no tā, vai es ēdu 2 baltās vai tumšās maizes (vai graham maizītes) šķēles ar liesu šķiņķi un tomātu un svaigu gurķi, rezultāts ir 119-125 mg - kas ir nedaudz virs normas. Tomēr pēc pusdienām (nevis diētiskām), ceptas cūkgaļas ar kartupeļiem un salātiem, rezultāts ir līdz 105 mg. Tas pats pēc deserta ar kafiju. Pat pēc 2 kafijas kūkas gabaliņiem un līmeņa tējkarotes cukura, rezultāts ir līdz 105 mg. Pēc vakariņām rezultāts vienmēr ir normāls, nekad nepārsniedzot 120 mg. No kā tas ir atkarīgs, vai man ar maizi ir sliktāki rezultāti nekā ar ceptu gaļu vai desertu?

Saskaņā ar PTD un PTG (2014) glikozes normas tukšā dūšā pēc 1 stundas ir> 92-125 mg / dl. > 180 mg / dl, pēc 2 stundām > 153-199 ml / dl. Analizējot rezultātus, ir vērts atsaukties uz šiem standartiem.

Glikozes līmenis asinīs (glikoze) - tests. Standarti, rezultāti

Atbildot uz jautājumu, kāpēc pēc taukainām maltītēm glikozes līmenis asinīs ir zemāks nekā pēc vienkāršiem "diētiskiem" ēdieniem.

Ja jūs esat diabetologa uzraudzībā, jūs, iespējams, zināt tādus terminus kā ogļhidrātu, olbaltumvielu un tauku apmainītāji. Nu, ja jūs ēdat taukainu ēdienu, tas satur noteiktu daudzumu ogļhidrātu, tauku, olbaltumvielu un barības vielu. Daži ēdienreizes laikā jāuzņem daži ogļhidrāti, lai paaugstinātu glikozes koncentrāciju serumā.

Ja jūsu ēdienreizē ir daudz tauku un olbaltumvielu, ogļhidrāti tiek absorbēti mazākā mērā, bet tas notiek arī daudz lēnāk. Uz zarnu virsmas veidojas tauku slānis, kas veido zināmu barjeru pret ogļhidrātu absorbciju. Pateicoties tam, tajā pašā laikā, it kā jūs vienkārši ēst dārzeņu rullīti, ogļhidrāti tiks absorbēti mazākā mērā.

Tomēr sviestmaizē vienīgais šķērslis ogļhidrātu absorbcijai ir šķīstošās frakcijas šķiedra, piemēram, no dārzeņiem, kas jums ir uz sviestmaizes. Tomēr tas nenozīmē, ka jūs ēdat tikai taukus. Tomēr mēģiniet sastādīt sviestmaizes ar vairāku dārzeņu salātiem, piemēram, saulespuķu sēklām, linsēklām.

Es aicinu jūs apmeklēt labu diētas ārstu, kurš vizītes laikā paskaidros apmaiņas mehānismus un parādīs, kā vislabāk sastādīt maltītes, lai cukura līmenis asinīs būtu nemainīgs.