Sveiki, man ir jautājums par jogurtu. Vai es varu ar viņiem iegūt svaru? Es mīlu jogurtus, īpaši tos, kuriem ir graudaugu graudi. Nez vai viņi nobarojas? Visi man raksta, ka es no viņiem palieku taukains un ievēroju diētu. Es šausmīgi baidos. Es lūdzu jums atbildi. Ar laba vēlējumiem.
Labdien, Magdas kundze, jūs varat iegūt svaru no visa, kas tiek ēst pārmērīgi. Tas viss ir par enerģijas bilanci, t.i., cik daudz enerģijas jūs patērējat katru dienu un cik daudz jūs tērējat.
Tomēr, kad jūs sākat nodrošināt savu ķermeni ar pārāk daudz enerģijas, ko tas nevar izmantot pašreizējām vajadzībām, jūs sākat to uzglabāt īpaši izveidotās šūnās, kuras parasti sauc par tauku šūnām.
Šo situāciju sauc par pozitīvu enerģijas bilanci. Tauku šūnas uzbriest, piepildot lipīdus, kas liek mums pieaugt un kļūt resnākiem. Šī uzkrātā enerģija kalpo kā rezervuārs brīžiem, kad nesaņemat pietiekami daudz pārtikas. Kad tas notiek, organisms atbrīvo tauku šūnās iesprostoto enerģiju un izmanto to darbībai. Šūnas iztukšojas un kļūst vieglākas un mazākas, kas liek mums zaudēt svaru.
Cilvēka organisms ir veidots tā, lai pēc iespējas vairāk enerģijas iegūtu no jebkura pārtikas, neatkarīgi no tā, vai tas ir vajadzīgs vai nē. Citiem vārdiem sakot: lai zaudētu svaru, mums jānodrošina ķermenim mazāk enerģijas, nekā nepieciešams. Tādā veidā tas izlietos taukaudos uzkrātās rezerves. Lai to izdarītu, jums jāzina ķermeņa enerģijas prasības un tas, cik daudz mēs varam ēst, lai uzturētu deficītu 500 kcal / dienā.
Ikdienas enerģijas patēriņš ir atkarīgs no vecuma, dzimuma un svara. Tos var aprēķināt pēc formulas vai aprēķināt, izmantojot tiešsaistes BMR kalkulatoru.
Kas attiecas uz jogurtiem, par kuriem jūs jautājat, viss ir atkarīgs no tā, cik daudz no tiem jūs ēdat katru dienu un ko vēl jūs ēdat. Ja visi produkti un jogurti, kurus jūs ēdat noteiktā dienā, nepārsniedz jūsu enerģijas prasības, jūs nepieņemsiet svaru. Tomēr, izvēloties jogurtu, jāievēro daži noteikumi. Nu, jogurti parasti ir ļoti vērtīgs ēdiena veids uzturā, ja vien mēs cenšamies izvēlēties pareizos.
Izvēloties jogurtu, jāņem vērā ne tikai tauku saturs, bet drīzāk cukurs. Tādēļ jebkuri jogurti un augļu piena dzērieni ar graudaugu graudiem būtu jāierobežo, jo tie parasti ir ievērojami saldināti. Labāk ir izvēlēties dabiskus un pievienot tiem augļus, auzu pārslas vai klijas. Vissvarīgākais ir ierobežot jogurtu cukuru! Tādēļ, lūdzu, mēģiniet izvēlēties tādus produktus kā dabiskie jogurti, kefīri, paniņas (protams, visi augļi, kas nav augļi).
Augļu jogurts vidēji satur cukuru, glikozes fruktozes sīrupu, dažreiz karameli, kā arī krāsas un garšas. Tas viss mums nav vajadzīgs. Labā jogurta sastāvā jābūt pienam un baktēriju kultūrām. Vēlams probiotikas. Uz iepakojuma jāmeklē baktēriju veids, suga un celma, piemēram, Bifidobacterium (ģints), lactis (suga), DN-173010 (celms).
No svara zaudēšanas viedokļa klasiskajā dabiskajā jogurtā ir aptuveni 50 kcal / 100g, bet augļu - 80-100 kcal uz 100g.
Patiesībā daži pētījumi ir parādījuši, ka jogurtā (un citos piena produktos) esošais kalcijs novērš tauku uzkrāšanos un var palielināt vielmaiņu. Tādēļ jogurtu, pateicoties tā augstajam kalcija saturam, var uzskatīt par produktu, kas palīdz zaudēt svaru. Pētījumā arī tika atklāts, ka cilvēki, kuri ievēroja svara zaudēšanas diētu un ēda jogurtu, zaudēja vidēji par 1,5 kilogramiem vairāk nekā cilvēki, kuri uzturā zaudēja svaru bez jogurta. Šajā pētījumā iesaistītie cilvēki dienā patērēja 90–180 gramus jogurta ar zemu tauku saturu (ieteicams cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru, ēdot jogurtu).
Šie pētījumi arī atklāja, ka jogurta grupa zaudēja par 81 procentiem vairāk tauku (no vēdera zonas) nekā bez jogurta diētas grupā. Tāpēc Magdas kundzei nevajadzētu baidīties no jogurtiem, ja izvēlaties veselīgos, t.i., dabiskos, probiotiskos un ēdat tos mazos daudzumos, dienas laikā pievēršot uzmanību diētai.
Samazināta kaloriju diēta kopā ar jogurtu ar zemu tauku saturu var būt ļoti efektīvs risinājums svara zaudēšanai. Ar cieņu un turiet īkšķus par novājēšanu
Atcerieties, ka mūsu eksperta atbilde ir informatīva un neaizstās vizīti pie ārsta.
Agnieszka Ślusarska4LINE Diētas klīnikas īpašnieks, Dr. A. Sankovski plastiskās ķirurģijas klīnikas galvenais dietologs, tālr .: 502 501 596, www.4line.pl
-porada-eksperta.jpg)
