Man uz žultspūšļa ir akmeņi, ļoti smalki kā smiltis. Vai es varu dzert alkoholu un ēst čipsus?
Diēta pret žultsakmeņu slimībām ir paātrinošs un samazinošs faktors zāļu ārstēšanā.
Lūdzu, ievērojiet padomu:
- Ierobežojiet pārtikas produktus, kas izraisa spēcīgu žultspūšļa kontrakciju, piemēram, līdz augstai temperatūrai uzkarsētus taukus, taukainu gaļu, sieru, olu dzeltenumus, kā arī taukus saturošas uzkodas, piemēram, čipsus, čipsus.
- Ievietojiet uzturā: balto sieru (liesu), liesu gaļu: filejas, šķiņķus, liesu mājputnu gaļu, olu baltumu, ievārījumus bez sēklām, marmelādi, medu.
- Jums vajadzētu arī ierobežot pārmērīgu šķiedrvielu daudzumu, ko galvenokārt satur klijas, pilngraudu maize, biezas putraimi, neapstrādāti dārzeņi un augļi ar mizu un sēklām).
- Tomēr ir vērts ēst: speltas maizi, kviešu maizi, graham maizi, cepumus, mazus putraimus, prosu, graudaugus.
- Izvairieties no cepšanas dziļos taukos, un tā vietā jums vajadzētu gatavot, sautēt bez cepšanas, cept piedurknē vai alumīnija folijā.
- Jums vajadzētu ēst tādu gaļu kā: liesa teļa gaļa, liellopa gaļa, truši, tītari, vistas gaļa, teļa un mājputnu sautējumi, mencas, foreles, plauži, plekstes, jūras asari, jūrasmēles un atļautie zivju veidi, kas vārīti ar dārzeņiem. Ir vērts gatavot arī dārzeņu un augļu zupas, miežu zupu no maziem putraimiem: mannas putraimi, mieži, kukurūza, rīsi, olu baltuma putas, piena zupas, zupas bez kauliem un gaļas buljoni.
- Produkti, kas satur skābeņskābi, piemēram, skābenes, spināti un rabarberi, ir jāierobežo. No otras puses, ir vērts ēst vārītus dārzeņus bez mizas, biezeni vai pārkaisa ar miltiem (bez roux), burkānus, ķirbi, pētersīļus, selerijas, sarkanās bietes, neapstrādātus dārzeņus: zaļos salātus, kas pārkaisīti ar olīveļļu, mizotus tomātus, vārītus kartupeļus, kartupeļu biezeni.
- Runājot par šķidrumiem, ir vērts izvairīties: diemžēl no iepriekš minētā alkohola, kā arī stipras tējas un kafijas, dabīgas kafijas, pilnpiena piena, pilnpiena piena produktiem, gāzētiem dzērieniem, alkoholiskajiem dzērieniem, kolas dzērieniem.
- Ir svarīgi, lai jūs tajā pašā dienas laikā apēstu 4-5 mazas maltītes.
Atcerieties, ka mūsu eksperta atbilde ir informatīva un neaizstās vizīti pie ārsta.
Agnieszka Ślusarska
4LINE Diētas klīnikas īpašnieks, Dr. A. Sankovski plastiskās ķirurģijas klīnikas galvenais dietologs, tālr .: 502 501 596, www.4line.pl
