Gadsimtiem ilgi sīpols tiek novērtēts par tā ārstnieciskajām īpašībām. Sīpols ir bagāts ar baktericīdām vielām un C vitamīnu, kas padara to par labu saaukstēšanās gadījumā un uzlabo imunitāti. Turklāt sīpoli ir izmantoti kā līdzeklis pret paģirām, čūlām un rētām (ieskaitot strijas). Pārbaudiet sīpola īpašības.
Sīpols ir dārzenis, kura ārstnieciskās īpašības ir zināmas gadsimtiem ilgi. Tautas medicīnā sīpolu novārījumu ieteica reimatisko slimību gadījumā, sīpolu sīrupu - saaukstēšanās gadījumā, un jēlu sīpolu smarža dezinficēja degunu, kad iesnas un elpošanas ceļu slimības bija nogurdinošas.
Gadsimtiem ilgi sīpoli ir visvērtīgākās zāles cīņai pret skorbutu, tas ir, akūtu C vitamīna trūkumu. Jūras braucēji, tirgotāji un vaļu mednieki to veica garos ceļojumos. Un, lai gan sīpoli nav viens no bagātākajiem šī vitamīna avotiem, tā pieejamība un efektivitāte nozīmēja, ka tas piederēja pastāvīgai ekspedīciju nodrošināšanai. Tas galvenokārt bija saistīts ar spēcīgām baktericīdām vielām, kas var iznīcināt baktērijas, kas ir izturīgas pret antibiotikām. Turklāt zem sīpolu sēnalām ir fosfors, magnijs, sērs, cinks un silīcijs, tāpēc minerālvielas, kas stiprina ķermeņa vispārējo izturību pret dažādām infekcijām un slimībām. Tomēr sīpoli ir ne tikai pārbaudīta saaukstēšanās metode.
Satura rādītājs:
- Sīpoli var samazināt vēža attīstības risku
- Sīpoli novērsīs asins recekļu veidošanos, paaugstinātu asinsspiedienu un zemāku holesterīna līmeni
- Neapstrādātu sīpolu uzturvērtība (uz 100 g). Cik daudz sīpolu ir kalorijas?
- Sīpols gremošanai un aizcietējumiem
- Sīpols pēc ārstēšanas ar antibiotikām
- Sīpoli - kontrindikācijas. Kam nevajadzētu ēst sīpolus?
- Labi paģirām
- Sīpoli un diabēts
- Sīpols pūtītēm un rētām (ieskaitot strijas)
- Sīpolu sīrupa recepte pret klepu un sīpolu vīnu
Sīpoli var samazināt vēža attīstības risku
Cilvēkiem, kuri regulāri ēd sīpolus (kā arī ķiplokus), ir mazāks risks saslimt ar noteiktiem vēža veidiem nekā cilvēkiem, kuriem šie dārzeņi nepatīk, saka zinātnieki no Itālijas un Šveices. Piemēram, ēdot min. Septiņas sīpolu porcijas nedēļā samazināja kolorektālā vēža iespējamību par vairāk nekā 50 procentiem. (salīdzinot ar cilvēkiem, kuri nelieto ķiplokus un sīpolus). Turklāt gan ķiploki, gan sīpoli arī pazemināja mutes vēža, rīkles vēža, nieru vēža un olnīcu vēža attīstības risku.
To apstiprina zinātnieki no Havaju universitātes un Kalifornijas universitātes sadarbībā ar pētniekiem no Vācijas, kuri apgalvo, ka kvercetīns, savienojums, kas bagāts ar sīpoliem, var novērst aizkuņģa dziedzera vēža attīstību.
Mēs iesakām: Melnie ķiploki - īpašības, pielietojums. Dabiskas antibiotikas un superbarība
Sīpoli novērsīs asins recekļu veidošanos, paaugstinātu asinsspiedienu un zemāku holesterīna līmeni
No bagātīgā sīpolu vērtīgo īpašību saraksta ir vērts pieminēt arī tā asins retināšanas un asinsreces īpašības.
Turklāt sīpoli, pateicoties augstajam kālija saturam (146 mg / 100 g), var veicināt asinsspiediena pazemināšanos pacientiem ar hipertensiju.
Savukārt amerikāņu pētnieki apgalvo, ka, ēdot vienu neapstrādātu sīpolu katru dienu vismaz divus mēnešus, palielinās "labais" holesterīns - HLD un samazinās "sliktais" - ZBL.
Tas jums noderēsNeapstrādātu sīpolu uzturvērtība (uz 100 g). Cik daudz sīpolu ir kalorijas?
Enerģētiskā vērtība - 40 kcal
Kopējais proteīns - 1,10 g
Tauki - 0,10 g
Ogļhidrāti - 9,34 g (ieskaitot vienkāršos cukurus 4,24)
Šķiedra - 1,7 g
Vitamīni
C vitamīns - 7,4 mg
Tiamīns - 0,046 mg
Riboflavīns - 0,027 mg
Niacīns - 0,116 mg
B6 vitamīns - 0,120 mg
Folijskābe - 19 µg
A vitamīns - 2 SV
E vitamīns - 0,02 mg
K vitamīns - 0,4 µg
Minerāli
Kalcijs - 23 mg
Dzelzs - 0,21 mg
Magnijs - 10 mg
Fosfors - 29 mg
Kālijs - 146 mg
Nātrijs - 4 mg
Cinks - 0,17 mg
Datu avots: USDA Nacionālā barības vielu datu bāze
Sīpols gremošanai un aizcietējumiem
Neapstrādāts vai sautēts ūdenī tas uzlabo gremošanu un darbojas pret aizcietējumiem. Neapstrādātā veidā tas nav ieteicams cilvēkiem, kuri cieš no akūtām aknu vai žultspūšļa problēmām.
Sīpols pēc ārstēšanas ar antibiotikām
Dažas dienas ēst šo dārzeņu daļu ir īpaši ieteicams pēc ārstēšanas ar antibiotikām, jo sīpolam ir fungicīds efekts. Lai to pagatavotu, sasmalcināto sīpolu vienkārši pārlej ar ūdeni un lēnām sautē. Garšots ar sāli un pipariem, tas garšo lieliski, it īpaši, ja pievienojat vēl 2 ēdamkarotes olīveļļas un pievienojat olu.
Kā pagatavot sīpolu sīrupu
SvarīgsSīpoli - kontrindikācijas. Kam nevajadzētu ēst sīpolus?
No sīpoliem jāatsakās cilvēkiem, kuri cīnās ar smagām nieru un aknu slimībām, enterītu un citām gremošanas sistēmas slimībām. Arī cilvēkiem, kuri cieš no sirds mazspējas, tas jāizslēdz no uztura. Turklāt pārāk daudz sīpolu uzturā var veicināt grēmas simptomu pasliktināšanos cilvēkiem, kuri cieš no šī stāvokļa.
Labi paģirām
Sīpolu zupa ir pārbaudīts līdzeklis pret paģirām, jo tas lieliski uzlabo alkohola saspringto aknu darbību.
Sīpoli un diabēts
Augu hormons (glikokinīns), kas atrodas sīpolos, novērš diabēta rašanos un attīstību cilvēkiem ar risku. Turklāt neapstrādāts sīpols pazemina cukura līmeni asinīs un ļauj samazināt insulīna devu, tāpēc diabētiķi to var lietot bez bailēm.
Mēs rekomendējam
Autors: Time S.A
Sabalansēts uzturs ir veselības un labākas pašsajūtas atslēga. Izmantojiet Veselības ceļveža novatorisko tiešsaistes uztura sistēmu JeszCoLubisz. Izvēlieties no tūkstošiem veselīgu un garšīgu ēdienu receptēm, izmantojot dabas priekšrocības. Baudiet individuāli izvēlētu ēdienkarti, pastāvīgu kontaktu ar dietologu un daudzas citas funkcijas šodien!
Uzziniet vairāk Tas noderēsSīpols pēc bites un odu koduma
Mūsdienu fitoterapija iesaka sīpola šķēli uzklāt 10-15 minūtes. vietā pēc kukaiņu koduma - lapsene, bite vai ods. Sīpoli, pateicoties baktericīdām, dezinficējošām un pretiekaisuma īpašībām, nomierinās iekaisuma reakciju, mazinās dedzinošo sajūtu un sāpes.
Kā atbrīvoties no sīpolu smaržas?
Sīpols, cita starpā, ir parādā sev raksturīgo, nepatīkamo smaku ar augstu organisko sēra savienojumu saturu. Lai atbrīvotos no tā, varat to viegli apkaisīt ar citronu.
Sīpols pūtītēm un rētām (ieskaitot strijas)
Pateicoties daudzpusīgajai darbībai tautas medicīnā, to lieto daudzās slimībās. Piemēram, ādas čūlu ārstēšanai ir izmantotas kompreses, kas izgatavotas no pārgatavota sīpola, kas joprojām ir efektīva. Pietiek nomizotu, sasmalcinātu sīpolu ievietot nelielā katlā, pārlej ar ūdeni un vāra uz lēnas uguns 15-20 minūtes, uzmanoties, lai tas nedeg. Sajauciet pārgatavotu maisījumu, uzklājiet vēsu masu uz slimās vietas un nofiksējiet pārsēju. Dažreiz ārstēšanai vajadzētu ilgt vairākas dienas, līdz čūla sadzīst. Ir svarīgi, lai šāda ārstēšana neatstātu rētas.
Līdzīgas kompreses var veiksmīgi izmantot ar varikozu vēnu iekaisumu, periostītu, apsaldējumiem, apdegumiem, furunkuliem un pūtītēm. Šādas masas ieviešana rektāli dziedē hemoroīdus. Mazliet pārgatavots sīpols, kas uzlikts uz auss pumpura, ievērojami samazina troksni ausīs, kas ir tik izplatīts daudziem vecāka gadagājuma cilvēkiem. No otras puses, plāna plēve starp sīpolu slāņiem ir lieliska antiseptiska mērce.
Dariet to obligātiSīpolu sīrups pret klepu
Sīpolu sīrups ir pārbaudīts veids, kā atklepot. Sīpolu sīrups satur daudz vitamīnu ar spēcīgu dezinficējošu un nomierinošu efektu.
Sīpolu vīns
(aizsargā pret infekcijām un stiprina vispārējo imunitāti):
- 30 gramus sasmalcinātu sīpolu pārlej ar pudeli sausā baltvīna
- pievieno 10 gramus medus
- sajauciet sastāvdaļas un atstājiet malā 7 dienas
- šajā laikā pudeli pāris reizes krata
- tad izkāš caur sietu (lieto ar pusi glāzes dienā).
Neparasta sīpolu izmantošana. Ko tas palīdz?
Avots: x-news.pl/Agencja TVN
Par autoru
Lasiet vairāk šī autora rakstus
