Anēmija. Diēta anēmijas gadījumā vai kā ēst anēmijas gadījumā

Cilvēkiem, kuriem diagnosticēta anēmija, jāievēro atbilstoša diēta, kas galvenokārt sastāv no dzīvnieku izcelsmes produktiem.

Anēmija, anēmija prasa labu diētu. Pareiza diēta anēmijas gadījumā ir slikta ziņa arī veģetāriešiem. Augu produktos esošā dzelzs absorbcija ir neliela. Līdzīgi ir ar pienu, kartupeļiem un augļiem. Tāpēc anēmijas diētai jābūt ar daudz gaļas. Cilvēkiem, kuri cieš no anēmijas, galvenokārt jālieto dzīvnieku izcelsmes produkti.

Dzirdiet, kas jāēd cilvēkiem, kas cīnās ar anēmiju. Šis ir materiāls no LABĀK KLAUSĪŠANĀS cikla. Podcast apraides ar padomiem.

Lai skatītu šo videoklipu, lūdzu, iespējojiet JavaScript un apsveriet jaunināšanu uz tīmekļa pārlūkprogrammu, kas atbalsta video

Anēmijas diēta: gaļa

Anēmijas diētai vajadzētu būt ar augstu dzelzs saturu. Dzelzi no dzīvnieku izcelsmes produktiem cilvēka ķermenis absorbē 30%. Īpaši bagāts ar dzelzi, tāpēc ieteicams anēmijas gadījumā, ir: cūkgaļas aknas, liellopu gaļa (nieres un sirds), tītara un vistas gaļa, melnā galvas siers.

Mēs rekomendējam

Autors: Time S.A

Individuāli izvēlēta diēta ļaus ēst veselīgi un garšīgi, pat ja ārsts ir izrakstījis terapeitisko diētu. Izmantojiet veselības rokasgrāmatas novatorisko tiešsaistes uztura sistēmu JeszCoLubisz un rūpējieties par savu veselību un labsajūtu. Izbaudiet profesionāli sastādītu ēdienkarti un pastāvīgu dietologa atbalstu jau šodien!

Uzzināt vairāk

Anēmijas diēta: dārzeņi un augļi

Anēmijas gadījumā papildus gaļai ir vērts ēst daudz dārzeņu un augļu - tie nodrošina C vitamīnu, kas vairākas reizes palielina dzelzs uzsūkšanos. Īpaši bagāti ar C vitamīnu ir: pētersīļi, acerola, smiltsērkšķi, upenes, mežrozītes, citrusaugļi (īpaši pomelo) un paprika.

Kas attiecas uz pašu dzelzi, tajā ir bagāti pākšaugi: zirņi, baltās pupiņas, sojas pupas. Jums vienkārši nepieciešams tos iemērc ūdenī, lai atbrīvotos no fitīnskābes, kas kavē dzelzs uzsūkšanos (mērcēšanas ūdeni vajadzētu iztukšot un vārīt pākstis svaigā ūdenī - šī procedūra ļauj atbrīvoties no līdz pat 37% fitīnskābes). Ir vērts zināt, ka C vitamīns neitralizē arī fitīnskābi. Laba (un garšīga!) Kombinācija cilvēkiem ar anēmiju būs, piemēram, pupiņu salāti ar papriku, pētersīļiem un citronu sulu.

Arī auzu pārslu, sezama, linsēklu, mandeļu, riekstu, kakao, brūno rīsu sastāvā ir daudz fitīnskābes - tos labāk ēst starp ēdienreizēm, kas bagātas ar dzelzi, lai netraucētu to uzsūkšanos.

Sievietēm katru dienu nepieciešams 18 mg dzelzs. Vēl vairāk grūtnieču - 26 mg

Anēmijas diētas laikā jums jāpievērš uzmanība arī dzērieniem. Dzelzs uzsūkšanos kavē tanīnā esošie tanīni. Tāpēc, ja mums ir anēmija, ēšanas laikā nevajadzētu dzert šo dzērienu. Arī anēmijā nelabvēlīgi ir šķidrumi ar kofeīnu, piemēram, kafija vai enerģijas dzērieni.

Ieteicamais raksts:

Dzelzs deficīts - cēloņi, simptomi, diēta

Ieteicamais raksts:

Diēta, lai pasargātu no anēmijas