Ūdens ne tikai aizpilda visas dzīvo organismu šūnas, bet arī tās ieskauj. Vai zināt, ka ūdens tilpums ir līdzīgs - aptuveni 75 procenti. - gan uz Zemes virsmas, gan cilvēka ķermenī? Tātad, kas ir ūdens, kādi ir tā veidi, kā mēs to zaudējam un kāda veida ūdens pareizi mitrina ķermeni?
Ūdens ir nepieciešams elpošanai, tas mitrina ieelpoto gaisu un aizsargā dzīvībai svarīgos orgānus. Tas nesatur kalorijas, tāpēc tas nav enerģijas komponents, bet ļauj pārtiku pārvērst enerģijā. Pārsteidzošās ūdens īpašības varēja pavairot.
Satura rādītājs
- Ūdens: sastāvs, formas, īpašības
- Ūdens: kur tas atrodams?
- Ūdens: ūdens veidi dabā
- Ūdens: loma cilvēka ķermenī
- Kā tieši ūdens darbojas cilvēka ķermenī?
- Ūdens: cik daudz mums vajag dzīvot?
- Cik daudz ūdens mums vajadzētu dzert katru dienu?
- Ūdens: dzeramā ūdens veidi
Ūdens: sastāvs, formas, īpašības
Ūdens ir viena no visbiežāk sastopamajām ķimikālijām dabā. Tās formula ir: H₂O (ūdeņraža oksīds), t.i., viena ūdens molekula sastāv no 2 ūdeņraža atomiem, kurus savieno 1 skābekļa atoms.
Ūdens ir caurspīdīga šķidruma formā (istabas temperatūrā), bet tas iegūst arī citus stāvokļus:
- gāze, t.i., ūdens tvaiki - augstā temperatūrā,
- kā ciets, t.i., ledus - zemā temperatūrā.
Ūdenim ir polāra struktūra. Ūdens molekulas var piesaistīt viena otru, lai radītu skaistas parādības, piemēram, sniegpārslas un ledus kristālus, bet tās var ietekmēt arī citu vielu molekulas. Ūdens ir parasti izmantots šķīdinātājs. Līdzīgas struktūras vielas, piemēram, saharoze vai etiķis, labi izšķīst ūdenī. Vielas ar atšķirīgu struktūru neizšķīst, bet, sajaucot ar ūdeni, tās veido suspensijas - piemēram, miltus vai eļļu.
Ūdenim nav smaržas. Tas ir arī bezkrāsains, bet tikai nelielos daudzumos. Lielākos apjomos tas iegūst nedaudz zilu nokrāsu. Šī krāsa ir redzamās gaismas absorbcijas rezultāts ūdenī.
Vērts zinātŪdens fizikālās īpašības
- Sasalšanas punkts - TK = 3,82 ̊C
- Viršanas temperatūra - TW = 101,42 ̊C
- Blīvums - 1 kg / l
- Iztvaicēšanas siltums - 2257 kJ / kg
- Kodolsintēzes siltums - 333,7 kJ / kg
- Reakcija - 7,0
Ūdens: kur tas atrodams?
Ūdens atrodas daudzos planētas objektos, starpzvaigžņu matērijā un, protams, uz mūsu planētas. Uz Zemes ūdens ir šādos veidos:
- ūdens tvaiki un mākoņi,
- ledāji,
- okeāni
- jūras
- upes,
- ezeri,
- mākslīgie rezervuāri (ieskaitot ūdens apgādi),
- gruntsūdeņi.
Lasīt vairāk: Vai krāna ūdens ir veselīgs?
Ūdens ir svarīga Zemes apvalka sastāvdaļa, t.i., aptuveni 2 900 km biezs Zemes slānis starp Zemes garozu un kodolu.
Ūdens: ūdens veidi dabā
Dabā sastopamais ūdens nav tīrs, bet ir gāzu un minerālsāļu maisījums. Visbiežāk šie sāļi ir: jūras ūdens un minerālūdens, kas iegūts no dabīgiem avotiem, kas ir viens no veselīgākajiem dzērieniem cilvēkiem.
Pārbaudiet, kas ir minerālūdens un kā tas ietekmē veselību >>
Ir arī vērts zināt, ka tieši minerālsāļu saturs padara ūdeni mīkstu (tam ir maz) vai cietu - to raksturo augsts kalcija un magnija sāļu saturs.
Gan mīkstais, gan cietais ūdens, kā arī destilētais ūdens, t.i., bez tādu vielu destilācijas, kas var kaitēt veselībai, pieder pie tā sauktā ūdens grupas. lietderība. Tas ietver arī cilvēkiem vissvarīgāko ūdeni, t.i., dzeramo ūdeni, ko iegūst no akām, ūdenssaimniecības un minerālu atradnēm.
Pavasara ūdeņi, piemēram, Żywiec Zdrój, ir optimālākais dzēriens, ko dzert katru dienu, arī grūtniecēm un zīdītājām.
Żywiec Zdrój kristāldzidrais kalnu avota ūdens satur optimālu minerālu sastāvu, kas ir ievadīts Żywiec dabā. Ūdens par savu maigo garšu ir saistīts ar dabisko filtrāciju caur Karpatu smilšakmens smilšakmens slāņiem.
Vērts zinātKas ir smagais ūdens?
Tas ir ūdens, ko iegūst parastā ūdens centrifugēšanas procesā. Smagajā ūdenī ir daudz smago ūdeņraža jeb deitērija izotopu, un to galvenokārt izmanto kodoltehnikā. Smagais ūdens ir ļoti toksisks dzīviem organismiem!
Ūdens: loma cilvēka ķermenī
Ūdens ir viela, no kuras 70-75 procenti. cilvēka ķermenis ir izveidots. Piemēram: asins plazmā ir 90% ūdens, smadzenēs 80% un muskuļos 75%.
Ūdens darbojas kā barības vielu, enzīmu un hormonu pārvadātājs mūsu ķermenī, regulē ķermeņa temperatūru, nodrošina elektrolītu metabolisma pareizu darbību un pats galvenais: ļauj metabolismam, t.i., īstenot visas reakcijas, kuru rezultātā tiek patērēta enerģija un barības vielas no pārtikas un lai uzturētu dzīves procesi.
Lasiet arī:
- Pārbaudiet, kas ir vielmaiņa un cik svarīga tā ir dzīvībai! >>
- Vai jūs varat pārdozēt ūdeni?
Kā tieši ūdens darbojas cilvēka ķermenī?
- Pateicoties viņai, asinis cirkulē asinsvados un sasniedz visus orgānus.
- Ūdens ir sava veida "smērviela" - kā gļotu sastāvdaļa tas novērš iekšējo orgānu berzi pret otru un kauliem locītavās.
- Tas pasargā no traumām, piem. acs ābols, smadzenes, muguras smadzenes, auglis.
- Tas ir šķīdinātājs lielākajai daļai vielu un ķīmisko savienojumu - bez tā reakcijas organismā nebūtu iespējamas.
- Tas ļauj gremošanu un absorbciju - tas ir siekalās, kas nepieciešamas košļāšanai un kodumu veidošanai mutē, un gremošanas enzīmos, kas darbojas gremošanas trakta turpmākajās daļās.
- Atkritumu produkti izšķīst ūdenī un tos var izvadīt no ķermeņa.
- Tas ir mūsu termoregulators - tas absorbē siltumu un vienmērīgi to sadala. Tas ļauj ķermeņa virsmu atdzist, pateicoties sviedru iztvaikošanai.
Ūdens: cik daudz mums vajag dzīvot?
Katru dienu mēs no ķermeņa izdalām apmēram 2 litrus ūdens. Mēs to pazaudējam ar:
- urīns - 53,6%,
- vēlāk - 21,4% atkarībā no laika apstākļiem un fiziskās aktivitātes,
- izelpotais gaiss - 19,6 procenti,
- izkārnījumi - 5,4 procenti
Intensīvas fiziskas slodzes augstā temperatūrā var zaudēt līdz 5 litriem ūdens. Dehidratācijas pazīmes ir miegainība vai uzbudinājums un nemiers.
Ūdens trūkums ir 10%. ķermeņa svars izraisa vājumu, elpošanas problēmas, siekalošanos un spiedienu. Un 20 procentu dehidratācija var izraisīt bezsamaņu, mēles pietūkumu un pat nāvi, īpaši gados vecākiem cilvēkiem un zīdaiņiem.
Dehidratācijas cēlonis ir ne tikai ūdens dzeršana, bet arī:
- drakoniska diēta,
- alkoholisms,
- diabēts,
- pēkšņa caureja
- asiņošana,
- vemšana,
- Apdegumi,
- ilgstošs drudzis.
Ar ilgstošu dehidratāciju mēs saindējamies ar toksisku vielmaiņas produktu uzkrāšanos.
Lasi arī: Ķermeņa dehidratācija - simptomi un ārstēšana >>
SvarīgsLai mūsu ķermenis darbotos pareizi, mums tas jānodrošina ar tik daudz ūdens, cik mēs izdalījāmies īsā laikā!
Cik daudz ūdens mums vajadzētu dzert katru dienu?
Minimālais ūdens daudzums, kas liek ķermenim darboties pareizi, ir 800-1000 ml / dienā. Maksimālais daudzums nedrīkst pārsniegt nieru izdalīšanās spēju. Kopumā: 1 pieaugušajam uz katru 1 kg svara dienā ir nepieciešams apmēram 30 ml ūdens. Uztura speciālisti iesaka pieaugušajiem dzert min. 2 litri ūdens, un karstā laikā pat 3 litri dienā. Dabiskajam ūdenim jāņem vērā lielākā daļa šīs prasības. Protams, ūdens ir arī citos dzērienos, taču tie nav labākais hidratācijas avots, un uzturā to vajadzētu ierobežot.
Ieteicamais raksts:
ŪDENS BALANSS: cik daudz jums jādzer, lai izvairītos no dehidratācijasŪdens: dzeramā ūdens veidi
Labākais produkts ķermeņa hidratācijas uzturēšanai ir vienkārši ūdens. Veikalos ir pieejams daudz dzeramā ūdens. Ir tik daudz veidu, ka mēs tos parasti iedala: gāzētos un negāzētos, atšķirot iecienītākos zīmolus. Sarunvalodā mēs atsaucamies arī uz jebkuru ūdeni, kas iegādāts pudelē, kā minerālūdeni, kas nav taisnība. Pārdošanai pieejamie ūdeņi ir sadalīti:
- dabiskais pavasaris
- dabīgs minerāls
- trauki
- dziedināšana
Apskatiet šeit, ja vēlaties uzzināt vairāk par ūdens veidiem! >>
Pēdējos gados t.s. aromatizēti ūdeņi, kas satur augļu ekstraktus, no kuriem ikdienā gatavojam pašmāju limonādes, t.i. ar citronu, laimu, ābolu, apelsīnu, greipfrūtu, persiku, mango, zemenēm, arbūzu un piparmētru. Sakarā ar to, ka tajos ir maz kaloriju (t.i., tajos 100 ml ir mazāk nekā 5 g cukura) un tajos ir vismaz uz pusi mazāk kaloriju nekā regulāri saldinātos dzērienos, piemēram, augļu dzērienos vai kolas dzērienos, "aromatizētie ūdeņi" viņiem var kļūt par labu alternatīvu. lai samazinātu enerģiju, ko dzerat kopā ar dzērieniem.
Aromatizētie ūdeņi īpaši darbosies to uzturā, kuri nemaz nav dzēruši ūdeni un lietojuši galvenokārt dzērienus ar augstu cukura un kaloriju daudzumu. Tādējādi, pakāpeniski samazinot saldās garšas izvēli, viņi var palīdzēt viņiem mainīt ieradumus un kļūt par tiltu uz dzeramo ūdeni vispār.
Aromatizētus ūdeņus ar nepacietību lieto arī cilvēki, kuri katru dienu uzturā lieto veselīgu uzturu, ūdens ir galvenais šķidrums viņu uzturā, taču laiku pa laikam viņi vēlas nelielu saldumu mazkaloriju izdevumā. Tas ir arī labs piedāvājums cilvēkiem, kuri vēlas ierobežot kaloriju daudzumu uzturā, bet viņiem ir grūti atteikties no saldās garšas. "Aromatizēto ūdeņu" piedāvājumā ir produkti, kas pilnīgi nesatur cukuru un nesatur kalorijas (piemēram, Sparkles vai Żywiec Zdrój ar mājienu ar nulles cukura augļiem), kā arī produkti ar samazinātu cukura saturu, kuros cukurs daļēji tika aizstāts ar steviju.
Ja aromatizētiem ūdeņiem ir jākļūst par veselīgu papildinājumu sabalansētam uzturam, ir svarīgi, lai tie neaizstātu dabisko ūdeni, bet ir solis ceļā uz tā ievadīšanu uzturā. Protams, ir vērts pievērst uzmanību sastāvam - lai izvēlētie varianti būtu ne tikai garšīgi, bet galvenokārt ar zemu kaloriju saturu vai bez kalorijām, bez krāsvielām, konservantiem, mākslīgiem aromatizētājiem vai glikozes-fruktozes sīrupu.
Dariet to obligātiKā uzturēt ķermeņa hidratāciju:
- vienmēr pie rokas ir ūdens - ļaujiet tai veidot vismaz pusi no jūsu dzeramajiem šķidrumiem,
- dzer ūdeni regulāri, nelielos daudzumos, mazos malkos - tādā veidā tas labāk iekļūst audos; pārāk daudz šķidruma, kas izdzerts vienā reizē, ātri izdalās caur nierēm, un mūsu ķermenis tos nevar efektīvi izmantot
- dzer ūdeni istabas temperatūrā gan karstā laikā, gan salnās,
- ja vēlaties samazināt apetīti - izdzeriet glāzi ūdens 20-30 minūtes pirms ēšanas.
Raksta fragmenti nāk no ikmēneša "Zdrowie"
