Atkinsa diētas otrais posms sākas pēc pirmā posma 14 dienām. Ēdienkarte Atkinsa diētas otrajā posmā neatšķiras no iepriekšējā fāzes izvēlnes, taču ļauj pakāpeniski palielināt ogļhidrātu daudzumu, padarot ikdienas ēdienkarti mazliet bagātāku.
Otrais Atkinsa diētas solis ir tāds, ka jūsu ēdienkarte katru nedēļu katru nākamo diētas nedēļu kļūst bagātāka ar 5 gramiem ogļhidrātu, līdz pārtraucat zaudēt svaru. Tas parasti ilgst līdz brīdim, kad zaudēt ir atlicis apmēram 2–5 kilogrami. Piezīme: ja jaunieviestie produkti izraisa svara pieaugumu vai palielina apetīti, no tiem jāatsakās.
Atkinsa diēta: papildu ogļhidrāti II posmā
Tagad jūs varat pakāpeniski pievienot pārtikas produktiem, kas atļauti Atkinsa diētas pirmajā fāzē:
- Baltais siers
- cieti saturoši dārzeņi
- augļi
- pākšaugi
- pilngraudu produkti
Atkinsa diētas otrais posms: izvēlnes paraugs
- brokastis: olu kulteni ar bekonu, šķiņķi vai desu, kafiju bez kofeīna vai zāļu tēju
- 2. brokastis: vistas buljons
- pusdienas: grauzdēta vistas gaļa, neliela porcija salātu, minerālūdens bez gāzes
- pēcpusdienas tēja: vistas kabanos desas
- vakariņas: vistas aknu pastēte, steiks, salāti ar vinigretes mērci, putukrējums bez cukura piedevas
Papildu 5 grami ogļhidrātu, ko varat patērēt Atkinsa diētas otrajā posmā, ir atrodami šādos pārtikas produktos:
- 12,5 dkg mocarellas vai baltā siera
- pusi tases biezpiena
- pusi tases fondanta
