Avenes palīdz pārvarēt drudzi, ķiploki cīnās ar baktērijām. Bet vai jūs zināt, ka olīveļļai un skābētiem kāpostiem ir arī ārstnieciskas īpašības? Uzziniet par noteiktu dārzeņu, augļu un zaļumu ēšanas ieguvumiem veselībai.
Daži dārzeņi, augļi un garšaugi palīdzēs mums mazināt daudzas banālas kaites vai paātrināt ārstēšanu. Jums vienkārši jāzina, kuri no tiem un kā tos izmantot. Atcerieties arī to, ka ne visu var ārstēt pats. Tāpēc, kad veselības stāvoklis pēc ārstēšanas mājās neuzlabojas, jums jāapmeklē ārsts.
Pret saaukstēšanos - ķiploki, aveņu sula, redīsi
Ķiploki vislabāk ir saaukstēšanās gadījumā. Tas satur pretmikrobu (antibiotikām līdzīgas) gaistošas vielas, kas izdalās, sasmalcinot vai sasmalcinot svaigus zobus. Lai ķiploku sula iznīcinātu baktēriju koloniju, pietiek ar 3 minūtēm. Ir arī vērts pieliekt aveņu vai upeņu sulu - tas jūs sasildīs un palīdzēs mazināt drudzi. Mārrutki un redīsi var būt noderīgi arī saaukstēšanās ārstēšanā. Viņi strādā, lai atkrēpotu, izšķīdinot lieko flegmu un gļotas, kā arī attīra degunu un deguna blakusdobumus.
Asinsspiedienam un sirdij - aronijas, spināti, pipari, žāvēti aprikozes, medus
Asinsspiediena un sirds lietošanai ēdiet aroniju konservus. Pateicoties savienojumiem ar spēcīgām antioksidanta īpašībām, tas pazemina asinsspiedienu un regulē asinsriti. Spināti, bulgāru pipari un žāvēti aprikozes darbojas līdzīgi. Greipfrūti, īpaši sarkanie, ir ļoti noderīgi sirdij. Tie satur lielu daudzumu salicilskābes, kas lieliski noder sirds un asinsvadu sistēmai. Tas atšķaida asinis un aizsargā pret aterosklerozi. Medus ir lieliskas zāles sirdij. Tas tos stiprina un uzlabo asinsriti. Visvairāk barojošais ir rapšu medus, kam seko griķi, virši un visbeidzot liepa.
SvarīgsSkābbarība ir labs C vitamīna un minerālsāļu avots. Laika gaitā tie no produkta pāriet mērcē, tāpēc tas ir tikpat vērtīgs kā paši dārzeņi un augļi. Kāpostos ir visvairāk C vitamīna, un tajos ir arī daudz B grupas vitamīnu. Marinēti gurķi ir visvērtīgākie neapstrādāti (bigosos gandrīz nav C vitamīna). Fermentācijas laikā veidojas pienskābe, kas kavē mikroorganismu augšanu, uzlabo gremošanu un stabilizē baktēriju floras sastāvu gremošanas sistēmā, kā arī stimulē apetīti. Marinēšanai ir piemēroti ne tikai gurķi un kāposti (baltie un sarkanie), bet sēnes, pipari, tomāti, ungāru āboli un bumbieri. Arī saspiež citronus un vīnogas.
Aknām un žultspūslim - citrons, olīvas, tomāti, bietes
Citronam ir spēcīga antiseptiska iedarbība un izšķīst žultsakmeņi. Ja somā ir smiltis vai akmeņi, katru dienu izdzeriet dažas tējkarotes sulas un pievienojiet to ēdienam etiķa vietā. Olīvas palielina žults sekrēciju. Rezultātā tie uzlabo aknu un maisiņu darbību un regulē gremošanu. Zaļie zirnīši un neapstrādāti tomāti ir nomierinoši. Aknu darbs uzlabo populāro bietes, t.i., vārītas bietes ar mārrutkiem, pievienojot ķimenes.
Pret galvassāpēm - kafija, ingvers, ķirši
Kafija dažreiz var palīdzēt ar galvassāpēm, ja vien jums nav paaugstināta asinsspiediena, tā ir stipra un jūs to dzerat, tiklīdz sāpes sāk parādīties. Kofeīns paplašina asinsvadus, tāpēc tas var apturēt migrēnas attīstību vai mazināt simptomus, ko izraisa asinsspiediena pazemināšanās. Ingvers novērš nelabumu, kas bieži pavada migrēnu, un dažreiz to nomierina. Ķiršiem, pateicoties kālija saturam, ir relaksējoša iedarbība, tāpēc tie nomierina muskuļu sasprindzinājuma izraisītās galvassāpes. Netaupiet sev šos augļus, ziemā gatavojiet zupas no saldētiem pārtikas produktiem un ēdiet konservus.
Augsta holesterīna līmeņa gadījumā - sīpoli, āboli un avokado
Sīpoli ir vislabākie pret paaugstinātu holesterīna līmeni. Tas satur spēcīgu oksidantu (kvercetīnu), kas kavē brīvo radikāļu veidošanos, vienlaikus sadedzinot piesātinātos taukus. Pateicoties tam, tas paaugstina "labā" holesterīna līmeni un novērš "sliktā" holesterīna veidošanos. Ne velti mēdz teikt, ka dienas laikā jāēd divi āboli - viens skaistumam un otrs veselībai. Šis populārais auglis, kas ir pieejams visu gadu, ir šķīstošo šķiedrvielu, īpaši pektīna, avots, pateicoties kuram no ķermeņa ar izkārnījumiem izdalās vairāk holesterīna un mazāk paliek asinīs. Savukārt avokado satur mononepiesātinātās taukskābes, kas pazemina kopējā holesterīna līmeni un palielina "labu". Sezama sēklas, žāvētas plūmes un pupiņas arī pazemina holesterīna līmeni.
Dariet to obligāti
- Iesnām - sasmalciniet ķiploku daiviņu ar tējkaroti medus tasē remdena ūdens. Pievieno citrona sulu. Dzert 3 reizes dienā.
- Sirdij - ielej 2-3 ēdamkarotes medus ar aukstu ūdeni un atstāj uz nakti, lai medus izšķīst. No rīta pievienojiet siltu ūdeni. Katru rītu izdzeriet glāzi šī dzēriena tukšā dūšā.
- Spiedienam - centimetru nomizota un sarīvēta ingvera ielej glāzi verdoša ūdens, pārklāj un noliek 20 minūtes malā. Pēc sasprindzināšanas pievienojiet tējkaroti medus un dzeriet mazos malkos pirms ēšanas. Svaiga ingvera vietā varat izmantot tējkaroti pulverveida pulvera.
- Holesterīnam - dzeriet ēdamkaroti olīveļļas vai mencu aknu eļļas vienu reizi dienā. Pēc trim mēnešiem pārbaudiet holesterīna līmeni. Ja nepieciešams, turpiniet ārstēšanu, līdz rezultāts ir "normāls".
Caurejas gadījumā - rīsi, burkāni, kazenes, mellenes, mellenes, jāņogas
Caurejas simptomus atvieglo pārvārīti rīsi vai burkāni (tā sauktie burkāni), kas apēsti kopā ar ūdeni, kurā tie gatavoja. Palīdz arī kazenes, augstās krūmmellenes un mellenes. Ja jums ir aizcietējums, ēdiet daudz ābolu, jāņogu un žāvētu plūmju. Salāti arī stimulē gremošanas dziedzerus. Tāpēc ir vērts to ēst pēc iespējas biežāk, ne tikai vakariņās - ielieciet lapu sviestmaizē vai pasniedziet citus ēdienus uz salātiem. Pagatavojiet kāpostu salātus - tie attīra un uzlabo gremošanu. Kukurūzai ir liela ietekme uz gremošanas sistēmu. Pateicoties augu pigmenta (zeaksantīna) saturam, kas bloķē brīvo radikāļu darbību, tas aizsargā kuņģi un pasargā to no vēža. Tas paātrina gremošanu, novēršot aizcietējumus.
Pūšļa problēmu gadījumā - persiki, gurķi, kreses, dzērvenes
Persiks ir lieliski piemērots urīnceļiem! Tam ir diurētiķis un relaksējoša iedarbība, attīra nieres un urīnpūsli. Līdzīgu efektu rada ... svaigi gurķi. Turklāt tie izšķīdina urīnskābi, kas izraisa akmeņu veidošanos nierēs. Un, kad jums ir akmeņi, pievienojiet ēdienam ūdenskresi. Tas izšķīdina nogulsnes urīnpūslī un nierēs. Audzējiet to podā uz palodzes, lai vienmēr būtu pie rokas. Dzērvenes ir arī lieliskas. Tāpat kā antibiotikas, tās iznīcina baktērijas nierēs, urīnpūslī un urīnceļos. Katru dienu dzerot glāzi dzērveņu sulas, tiek novērsts urīnpūšļa un nieru iekaisuma atgriešanās.
ikmēneša "Zdrowie"
