Zaudēt svaru, neievērojot ierobežojošu diētu, bez aizliegtiem pārtikas produktiem, bez jo-jo efekta - tas ir iespējams. Kā? Apgūstot citu ēšanas veidu, respektējot ķermeņa vajadzības, mācoties, kad patiešām jūtaties izsalcis un kad jūtaties sāta sajūta. Kā? Izmantojot arvien populārāko uztura koučinga metodi, kuras pamatā ir uzvedības terapija un kognitīvā psiholoģija.
Ir skaidrs, ka, lai zaudētu svaru, jums jāēd mazāk. Bet tas ir grūtākais. Kā es ēdu mazāk, pats neizvarojot vai nemitīgi domājot: cik esmu ēdis? Atbilde ir vērot savu ķermeni, īpaši sekojot līdzi tam, kad, cik daudz un kā mēs ēdam. Runa ir par to, kā saka, "neēd savas emocijas". To ir daudz vieglāk pateikt nekā izdarīt. Tāpēc ir vajadzīgi cilvēki, kuri var jums palīdzēt šajā jautājumā, arvien populārāki - īpaši augsti attīstītās valstīs - uztura treneri.
Uztura apmācība - anti-diēta
Pirms 15 gadiem divi speciālisti - uztura speciālists un psihiatrs, redzot diētas biznesam raksturīgās briesmas (īpaši brīnumainās, ļoti populārās diētas, kas izraisīja dažādas slimības, un jojo efektu), izveidoja programmu, kurā līdz šim tādas nebija, ierobežojošas diētas - ne ietekme: ne pārtika, kas būtu jālikvidē, ne kaloriju skaitīšana. Varētu teikt, ka viņi izgudroja veidu, kā vispiemērotākais nosaukums ir "anti-diet".
Turpretī viņu uztura programmai bija jāatjauno līdzsvars organismā. Cilvēki, kas interesējas par svara zaudēšanu, vai treneri, kas palīdz viņiem iegūt līdzsvarotu svaru, nav par to izlemj. Cik daudz cilvēks sver, izlemj pats ķermenis. Uztura apmācības veidotāji pieņēma, ka katram cilvēkam ir savs svars, pēc kura ķermenis pats tieksies, vienlaikus saglabājot pareizos ēšanas paradumus. Tāpēc visam svara zaudēšanas procesam jābūt pēc iespējas dabiskākam.
Kā zaudēt svaru bez diētas?
Visa programmas filozofija ir sadalīta trīs komponentos: ēšanas paradumi, emocijas un ķermenis. Trenera darbs attiecībā uz ēšanas paradumiem ir paredzēts, lai iemācītu klausīties informāciju, kas plūst no ķermeņa. Ideja ir iemācīties atpazīt bada un sāta sajūtu, bet arī rast prieku no ēšanas. Programmas veidotāji atzīmēja, ka, ja cilvēks uzklausa savas vajadzības - viņš ēd mazāk. Bet, lai varētu ieklausīties sevī, mums ir jānovērš visi iemesli, kāpēc mēs parasti ēdam, tas ir, emocijas, kas mūs pavada. Šajā nolūkā uztura treneris māca relaksāciju, dziļu elpošanu - un šo vingrinājumu rezultātā ir jāapzinās, kas notiek ar mūsu domām un jūtām. Šajā svara zaudēšanas programmā papildus ēšanai tiek izmantota arī citu prieku pieredze - sauļošanās, peldēšanās ūdenī, fiziskās aktivitātes (pielāgotas individuālajām spējām).
Vai tā ir terapija vai zāles?
Uztura apmācība nav balstīta uz medicīnisku diagnozi. Ja vēlaties piedalīties šādā programmā, bet neesat pārliecināts, vai jūsu veselības stāvoklis to ļauj, lūdzu, konsultējieties ar savu ārstu.
Runājot par psiholoģiju - tā nav terapija, bet gan koučings, tas ir, jaunas uzvedības apgūšana, pateicoties kompetentas personas palīdzībai - šajā gadījumā ēšanas uzvedība. Galvenais uzdevums ir novērst pārēšanās emocionālā stresa apstākļos. Cilvēki, kuri uzskata, ka šīs programmas rezultātā vēlas iet tālāk, iepazīstot sevi, var pieteikties uz savu terapiju pie kompetenta psihoterapeita.
Kas ir uztura apmācība?
Šāda veida koučingu var izmantot visi tie cilvēki (gan sievietes, gan vīrieši), kuri nav apmierināti ar savu ķermeni un ēšanas veidu. Nav atšķirības, vai viņi vēlas zaudēt 5 vai 25 kilogramus. Trenera uzdevums ir atjaunot līdzsvaru ēšanas paradumu jomā. Cilvēki ar psihiskiem ēšanas traucējumiem (anoreksija, bulīmija), cilvēki, kas cieš no sirds un asinsvadu slimībām, un diabētiķi ir izslēgti no šīs programmas.
