Nesen esmu cietusi no podagras, potītes un kājas ir ļoti pietūkušas. Vai ingvers man palīdzētu? Varbūt būtu iespējams atbrīvoties no liekā svara, jo 18 gadus esmu sirgusi ar bronhiālo astmu un nevaru intensīvi nodarboties ar sportu. Es nesūdzos par kustību trūkumu, bet es nezaudēju svaru.
Uzturam ar podagru jābūt diētai ar samazinātu gaļas, tauku daudzumu un subproduktu: aknu, nieru un smadzenīšu - kā īpaši purīniem bagāta ēdiena - izvadīšanu. Maltīšu pagatavošanas veids ir svarīgs.
- Gaļa - galvenokārt vārīšana lielā ūdens daudzumā.
- Kartupeļi, makaroni, putraimi - vārīšana.
- Zupas - vārītas uz dārzeņu buljona (pilnīgi ne uz gaļas).
- Dārzeņi - tvaicēti, sautēti, grilēti vai neapstrādāti, garšoti ar eļļām.
- Liesās mērces, kas izgatavotas no dabīgā jogurta, pievienojot gatavas garšvielas. Izvairieties no smagām, biezām mērcēm, kas sabiezinātas ar lielu daudzumu miltu un roux. Izvairāmies arī no gaļas mērcēm, sautējumiem, bigosiem utt.
No uztura jāizslēdz arī gaļas želejas, kājas, sardīnes, siļķes, sausie pākšaugi (zirņi, pupas, lēcas, pupiņas). Diemžēl jāizslēdz arī tādi kofeīnu saturoši stimulatori kā kafija, tēja, kakao. Tas attiecas arī uz alkoholu, it īpaši alu.
Lai zaudētu svaru, jums vajadzētu ēst regulāri ik pēc 3 stundām, pēdējā 3-4 stundas pirms gulētiešanas. Tas ne tikai veicina svara zudumu, bet arī samazina urīnskābes aizturi organismā. Lielākajai daļai ēdienu vajadzētu vārīt ūdenī vai tvaicēt, retāk cept un cept.
Kas attiecas uz dārzeņiem, jums vajadzētu izvairīties no spinātiem, rabarberiem, skābenēm, kāpostiem, sausiem pākšaugiem.
Ja Jums ir podagra, jūs varat ēst retāk:
- tādas zivis kā menca, karpas, lasis, forele, skumbrija, zandarts, sardīne, jūrasmēle, līdaka, brētliņas, siļķes;
- vēžveidīgie (garneles);
- brokoļi, Briseles kāposti, zaļie zirnīši, ziedkāposti, kukurūza, pipari, spināti, puravi, sēnes (austeru sēnes, cūkas, sēnes).
Podagrai ieteicamie produkti ir:
- piena produkti (piens, baltais siers, kefīrs),
- graudaugi (makaroni, maize),
- krējums līdz 12%,
- citi dārzeņi un augļi,
- graudi un rieksti.
Jums vajadzētu ēst arī par aptuveni 500 kcal mazāk, nekā tas rodas no jūsu enerģijas vajadzībām.
Atcerieties, ka mūsu eksperta atbilde ir informatīva un neaizstās vizīti pie ārsta.
Agnieszka Ślusarska4LINE Diētas klīnikas īpašnieks, Dr. A. Sankovski plastiskās ķirurģijas klīnikas galvenais dietologs, tālr .: 502 501 596, www.4line.pl
