Prosa, daudz vairāk nekā graudaugi

Enerģētiskās, sāļošās un gremošanas īpašības padara prosa par vienu no veselīgākajām labībām.

- Pateicoties lielam kalcija, olbaltumvielu, uztura šķiedrvielu, minerālvielu un ogļhidrātu saturam, prosa novērš slimības, atvieglo zarnu traktu un palīdz zaudēt svaru.

Ar šo Indijas izcelsmes labību, kas ir daudzveidīga un viegli pagatavojama, tiek gatavoti saldi un pikanti ēdieni, piemēram, maizes, zupas, zaļo lapu salāti un mazuļu putra, lai arī to visbiežāk patērē brokastu pārslas, pievienojot riekstus un tu ej garām

Prosa palīdz gremošanu un rūpējas par zarnu floru, lai tā patēriņš būtu izdevīgs tiem, kuri cieš no grēmas, čūlas, caurejas vai biežas smagas gremošanas, liecina portāls Infosalus.

Šī labība ir labs sabiedrotais sportistiem un cilvēkiem ar lieko svaru vai aptaukošanos. Patiesībā prosa nodrošina enerģiju ķermenim pirms katras vingrinājumu sesijas, pateicoties augstajam olbaltumvielu saturam augu šķiedrvielās. Turklāt ēdiens ar zemu tauku saturu, bet bagāts ar šķiedrvielām veicina sāta sajūtu un palīdz zaudēt svaru .

Prosa satur fitīnskābi - vielu, kas palīdz samazināt holesterīna līmeni un līdz ar to sirdslēkmes risku. Un ne tikai tas, bet arī cīnās ar diabētu, jo tajā esošie polifenoli uzlabo reakciju uz insulīnu.

Pixabay.