Kad vēlaties uzlabot sirds un asinsvadu veselību, apskatiet to, ko ēdat. Izvēlnes modificēšana palīdzēs pazemināt sliktā holesterīna līmeni un padarīt artērijas un vēnas elastīgākas. Pārbaudiet, kādi produkti jums jāiekļauj diētā, lai stiprinātu asinsvadus.
Satura rādītājs:
- Diēta asinsvadu stiprināšanai - veselīgi aizstājēji
- Diēta asinsvadu nostiprināšanai - šķiedrvielu daļa
- Diēta asinsvadu stiprināšanai - spēks no augiem
- Diēta asinsvadu nostiprināšanai - nenovērtējams ķiploks
- Diēta asinsvadu stiprināšanai - veselīgi tauki
Ēšanas paradumu maiņa var burtiski pagarināt jūsu dzīvi, vājinot plāksnes veidošanās procesu. Pareiza diēta arī neitralizē iekaisumu un novecošanās procesus, kas vājina vēnu un artēriju sienas.
Diēta asinsvadu stiprināšanai - veselīgi aizstājēji
Aterosklerozes procesus pastiprina diēta, kas bagāta ar piesātinātām taukskābēm. Tie ir bagāti ar dzīvnieku izcelsmes produktiem - īpaši cūkgaļu, liellopu gaļu, subproduktiem, mājputnu ādām, gaļas produktiem (desas, melno pudiņu, pastas, galvas sieru, salami), sviestu, trekniem piena produktiem, olu dzeltenumiem.
Ierobežosim to patēriņu, izvēloties liesu gaļu (trušu, brieža gaļas, tītara krūtiņas un vistas bez ādas), liesos un pustaukus piena produktus; mēs iegūstam vairāk olbaltumvielu no pākšaugiem, kas bagāti ar šķiedrvielām (lēcām, aunazirņiem, pupiņām). Cūku taukus un sviestu aizstāj ar augu eļļām (rapšu sēklām, saulespuķu, olīveļļu) un labas kvalitātes smērvielām ar holanīnu pazeminošiem stanoliem.
PIEZĪME: trans-taukskābes, kuras satur hidrogenētie augu tauki, ir kaitīgas - lielākā daļa no tām ir cietajos margarīnos un ļoti pārstrādātos produktos: kūkas un cepumi, krekeri, čipsi, zupas un mērces no maisa, saldējums, ātrās uzkodas. Ir arī vērts ierobežot saldumu patēriņu, jo liekais cukurs veicina aterosklerozi. Veselīgas alternatīvas ir augļu čipsi, žāvēti augļi, sorbeti un tumšā šokolāde.
Lasiet arī:
Diēta holesterīna līmeņa pazemināšanai - ko jūs varat ēst, ēdienkarte
Kā uzturā ierobežot CUKURU?
Diēta asinsvadu nostiprināšanai - šķiedrvielu daļa
Lai atvieglotu aknas cīņā pret lieko holesterīnu, katru dienu ēdiet pārtiku, kas bagāta ar šķīstošām šķiedrvielām, t.i., pektīnu (25–40 g dienā), kas saista un noņem žultsskābes no zarnām, ko aknas lieto holesterīna ražošanai. Tā rezultātā tā līmenis asinīs tiek pazemināts. Šķīstošās šķiedras avots ir lielākā daļa dārzeņu un augļu (kāposti, sakņu un pākšaugu dārzeņi, āboli, aprikozes, jāņogas, plūmes, avenes un citrusaugļi), miežu un griķu putraimi, brūnie rīsi, graudaugi, pilngraudu makaroni un maize.
Lasiet arī: FIBER - īpašības. Pārtika, kas bagāta ar šķiedrvielām
Diēta asinsvadu stiprināšanai - spēks no augiem
Flavonoīdi, polifenoli, folāti, karotinoīdi, kā arī E un C vitamīni un rutīns ir augu izcelsmes savienojumi. Tie kavē iekaisuma un oksidācijas procesus, kas veicina aterosklerozi, un novērš homocisteīna, aminoskābes, kas veicina aterosklerozes plāksnīšu veidošanos, paaugstināšanos. Viņi arī aizzīmogo un nostiprina asinsvadus, novēršot kapilāru pietūkumu un plaisāšanu. Tas darbojas arī kā antikoagulants, novēršot trombocītu salipšanu.
LASĪT VAIRĀK: Krekinga kapilāri: kā no tiem atbrīvoties?
Parasti lietots C vitamīns atvieglo kolagēna, olbaltumvielu, kas ir asinsvadu veidojošais elements, sintēzi - pateicoties tam, tie paliek elastīgi un izturīgāki pret bojājumiem. Labākie dabisko antioksidantu avoti ir dārzeņi un augļi, kurus labāk absorbē antioksidanti nekā no piedevām. Ēdiet tos vēlams neapstrādātus vai īslaicīgi tvaicētus. Tas saglabās pēc iespējas vairāk vērtīgo uzturvielu. Dietologi iesaka katru dienu ēst 5 porcijas dārzeņu un augļu (apmēram 400 g).
Zaļā tēja (bagāta ar polifenoliem), rieksti, sēklas, sēklas un no tām spiestas eļļas satur arī daudz antioksidantu.
Lasiet arī:
ANTSIOKSIDĀTI - antioksidantiem bagātu produktu saraksts
Diēta, kas bagāta ar antioksidantiem, slaucīs BEZMAKSAS RADIKĀLĀS vielas
Diēta asinsvadu nostiprināšanai - nenovērtējams ķiploks
Ķiplokos esošais alicīns un tiosulfināts veicina holesterīna līmeņa pazemināšanos un darbojas kā antikoagulants. Šie savienojumi tiek aktivizēti, kad tiek sabojātas augu šūnas, tāpēc ķiploku daiviņas ir jāsadrupina un jāgaida apmēram 10 minūtes, pirms tās ēd.
Lasiet arī: Kā ēst ķiplokus, lai izārstētu gripu un saaukstēšanos?
Diēta asinsvadu stiprināšanai - veselīgi tauki
Mono- un polinepiesātinātās taukskābes, īpaši omega-3 taukskābes, veicina kopējā holesterīna, tā ZBL frakcijas un triglicerīdu koncentrācijas pazemināšanos. Omega-3 taukskābju avots ir taukainas jūras zivis (lasis, tuncis, skumbrija, sardīnes, siļķes).
Vēlamo terapeitisko efektu panāksim, ēdot vismaz divas porcijas 200 g zivju nedēļā. Eļļas ir arī nepiesātināto taukskābju avots, īpaši rapšu eļļa, kurai no aterosklerozes profilakses viedokļa ir labvēlīga omega-3 un omega-6 taukskābju attiecība.
Lasiet arī: Omega-3, 6, 9 taukskābes: darbība un avoti pārtikā
Kālijs spiedienamKālijs regulē ķermeņa ūdens līdzsvaru, novēršot hipertensiju un pietūkumu. Tās bagātīgie avoti ir augļi, dārzeņi un graudi. Lai organisms saņemtu ieteicamo kālija dienas devu (4,7 g), jāēd, piemēram, porcija 175 g pilngraudu maizes (30%), 300 g kartupeļu (25%), 1/2 brokoļu (20%), tomātu (10%). , banāns (10%), 2 žāvēti aprikozes (apmēram 5%).
